Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни без сахара

Компот из вишни без сахара

Name: Компот из вишни без сахара
Prep time: PT1D
Cook time: 25 min
Total time: PT1D25M
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишня 2.5 л.; Вода 2.5 л.

15088

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компоты в виде закаток нынче считаются не очень полезными, поскольку содержат большое количество сахара, а ведь это быстрые углеводы. Однако можно поставить полезный и вкусный компот из вишни на зиму совсем без сахарного песка.

Кухня Русская

Время готовки 1 д.

Порции 5

Калорийность 26 ккал 520 ккал 104 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 1,6 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,4 гр.

Углеводы 5,3 гр. 106,0 гр. 21,2 гр.

Вода 92,0 гр. 1840,0 гр. 368,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 3,6 гр.

Нина Гавриленко (210 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 2.5 л. Вода 2.5 л.

Процесс приготовления

Рецепт компота из вишни без сахара предельно прост! Перебрать ягоды вишни от битых и червивых, убрать веточки, листочки и прочий мусор. Перемыть вишню в нескольких водах, пока вода не останется чистой. Дать немного стечь жидкости, поместив ягоды в дуршлаг.

Засыпать в заранее вымытые и простерилизованные банки вишню на 1/3 их объема.

Залить кипятком, накрыть стерильными крышками и на 15 мин. оставить настояться. Затем воду из банок слить, снова вскипятить ее и залить в банки. Закатать при помощи машинки. Банки перевернуть кверху дном под теплой шалью и дать остыть полностью без резких перепадов температур до комнатной температуры.

Унести банки в подвал, погреб или платяной шкаф. Выпить компот в течение 9 месяцев.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.94%

Витамин В1 1%

Витамин В2 0.83%

Витамин В4 0.61%

Витамин В5 0.8%

Витамин В6 1.25%

Витамин В9 0.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 1%

Биотин 0.4%

Витамин К 0.88%

Витамин РР 1.25%

Калий 5.12%

Кальций 2.08%

Кремний 68.33%

Магний 3.38%

Натрий 0.8%

Сера 0.7%

Фосфор 1.88%

Хлор 0.2%

Алюминий 171.67%

Железо 1.39%

Йод 0.67%

Кобальт 5%

Литий 2.14%

Марганец 2.04%

Медь 5.03%

Никель 3.75%

Рубидий 19.25%

Селен 0.09%

Фтор 1.41%

Хром 7%

Цинк 0.63%

Бор 5.21%

Ванадий 62.5%

Молибден 3.29%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 102.4%

Кальций 41.5%

Кремний 1366.67%

Магний 67.5%

Натрий 16.08%

Сера 14%

Фосфор 37.5%

Хлор 4.09%

Алюминий 3433.33%

Железо 27.84%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40.8%

Медь 100.6%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 28.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 65.71%

Витамин A 3.78%

Витамин В1 4%

Витамин В2 3.33%

Витамин В4 2.44%

Витамин В5 3.2%

Витамин В6 5%

Витамин В9 3%

Витамин В12 0%

Витамин С 33.33%

Витамин D 0%

Витамин E 4%

Биотин 1.6%

Витамин К 3.5%

Витамин РР 5%

Калий 20.48%

Кальций 8.3%

Кремний 273.33%

Магний 13.5%

Натрий 3.22%

Сера 2.8%

Фосфор 7.5%

Хлор 0.82%

Алюминий 686.67%

Железо 5.57%

Йод 2.67%

Кобальт 20%

Литий 8.57%

Марганец 8.16%

Медь 20.12%

Никель 15%

Рубидий 77%

Селен 0.36%

Фтор 5.65%

Хром 28%

Цинк 2.5%

Бор 20.83%

Ванадий 250%

Молибден 13.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	3.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	3.3
Витамин В4	61 мг	500 мг	0.6	2.4
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.8	3.2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.3	5
Витамин В9	60 мкг	400 мкг	0.8	3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	8.3	33.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	1	4
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	1.6
Витамин К	21 мкг	120 мкг	0.9	3.5
Витамин РР	5 мг	20 мг	1.3	5
Калий	2560 мг	2500 мг	5.1	20.5
Кальций	415 мг	1000 мг	2.1	8.3
Кремний	410 мг	30 мг	68.3	273.3
Магний	270 мг	400 мг	3.4	13.5
Натрий	209 мг	1300 мг	0.8	3.2
Сера	70 мг	500 мг	0.7	2.8
Фосфор	300 мг	800 мг	1.9	7.5
Хлор	94 мг	2300 мг	0.2	0.8
Алюминий	1030 мкг	30 мкг	171.7	686.7
Железо	5 мг	18 мг	1.4	5.6
Йод	20 мкг	150 мкг	0.7	2.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	20
Литий	30 мкг	70 мкг	2.1	8.6
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2	8.2
Медь	1006 мкг	1000 мкг	5	20.1
Никель	150 мкг	200 мкг	3.8	15
Рубидий	770 мкг	200 мкг	19.3	77
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1130 мкг	4000 мкг	1.4	5.7
Хром	70 мкг	50 мкг	7	28
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.6	2.5
Бор	1250 мкг	1200 мкг	5.2	20.8
Ванадий	250 мкг	20 мкг	62.5	250
Молибден	46 мкг	70 мкг	3.3	13.1