Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черной смородины и малины на зиму

Компот из черной смородины и малины на зиму

Name: Компот из черной смородины и малины на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Малина 300 гр.; Смородина черная 300 гр.; Сахар-песок 1 ст.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Вода питьевая 1.5 л.

5329

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (1) Похожие рецепты

Ароматные ягодные компоты отлично заменяют любые магазинные напитки. Попробуйте оригинальное сочетание насыщенной черной смородины и сладкой малины! Приготовить такой компот не сложно, а его вкус вас может радовать в любое время года.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 59 ккал 1069 ккал 534 ккал

Белки 0,3 гр. 5,4 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,7 гр. 1,4 гр.

Углеводы 13,7 гр. 247,0 гр. 123,5 гр.

Вода 83,6 гр. 1506,8 гр. 753,4 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 25,5 гр. 12,8 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Компот из черной смородины и малины на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина 300 гр. Смородина черная 300 гр. Сахар-песок 1 ст. Лимонная кислота 1 ч.л. Вода питьевая 1.5 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из черной смородины и малины на зиму легко! Ягоды перебираем и промываем под холодной водой в дуршлаге. После чего даем им немного обсохнуть.

Большую банку заранее стерилизуем, в нее выкладываем чистые ягоды.

В это же время варим сироп из воды и одного стакана сахара. Доводим до кипения и варим до растворения сахара, после чего заливаем горячую жидкость до горлышка банки.

Закатываем компот и переворачиваем горячую банку вверх дном. Укутываем полотенцем и ждем полного остывания.

За это время компот из черной смородины станет насыщенным и будет полностью готов.

Витамины и минералы

Витамин A 0.92%

Витамин В1 0.56%

Витамин В2 0.83%

Витамин В4 0.82%

Витамин В5 2%

Витамин В6 1.67%

Витамин В9 0.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.66%

Витамин D 0%

Витамин E 1.44%

Биотин 1.43%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 0.92%

Калий 3.84%

Кальций 1.47%

Кремний 55.41%

Магний 2.35%

Натрий 0.72%

Сера 0.6%

Фосфор 1.46%

Хлор 0.25%

Алюминий 422.35%

Железо 2.5%

Йод 0.14%

Кобальт 9.98%

Литий 0.93%

Марганец 3.25%

Медь 5.55%

Никель 0.5%

Рубидий 1.66%

Селен 0.39%

Фтор 1.07%

Хром 0.53%

Цинк 0.5%

Бор 3.54%

Ванадий 5.16%

Молибден 9.27%

Витамин A 16.67%

Витамин В1 10.12%

Витамин В2 15.02%

Витамин В4 14.79%

Витамин В5 36.07%

Витамин В6 30.09%

Витамин В9 8.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 751.05%

Витамин D 0%

Витамин E 26.02%

Биотин 25.81%

Витамин К 19.75%

Витамин РР 16.5%

Калий 69.23%

Кальций 26.42%

Кремний 999%

Магний 42.31%

Натрий 12.93%

Сера 10.8%

Фосфор 26.28%

Хлор 4.57%

Алюминий 7615%

Железо 45.02%

Йод 2.6%

Кобальт 180%

Литий 16.71%

Марганец 58.55%

Медь 100%

Никель 9%

Рубидий 29.85%

Селен 7.1%

Фтор 19.3%

Хром 9.6%

Цинк 9.1%

Бор 63.75%

Ванадий 93%

Молибден 167.14%

Витамин A 8.33%

Витамин В1 5.06%

Витамин В2 7.51%

Витамин В4 7.4%

Витамин В5 18.04%

Витамин В6 15.05%

Витамин В9 4.16%

Витамин В12 0%

Витамин С 375.53%

Витамин D 0%

Витамин E 13.01%

Биотин 12.9%

Витамин К 9.88%

Витамин РР 8.25%

Калий 34.61%

Кальций 13.21%

Кремний 499.5%

Магний 21.16%

Натрий 6.46%

Сера 5.4%

Фосфор 13.14%

Хлор 2.28%

Алюминий 3807.5%

Железо 22.51%

Йод 1.3%

Кобальт 90%

Литий 8.36%

Марганец 29.27%

Медь 50%

Никель 4.5%

Рубидий 14.93%

Селен 3.55%

Фтор 9.65%

Хром 4.8%

Цинк 4.55%

Бор 31.88%

Ванадий 46.5%

Молибден 83.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	150 мкг	900 мкг	0.9	8.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.6	5.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	7.5
Витамин В4	74 мг	500 мг	0.8	7.4
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	2	18
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.7	15
Витамин В9	33.3 мкг	400 мкг	0.5	4.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	675.9 мкг	90 мкг	41.7	375.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.9 мг	15 мг	1.4	13
Биотин	12.9 мг	50 мг	1.4	12.9
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	1.1	9.9
Витамин РР	3.3 мг	20 мг	0.9	8.3
Калий	1730.7 мг	2500 мг	3.8	34.6
Кальций	264.2 мг	1000 мг	1.5	13.2
Кремний	299.7 мг	30 мг	55.4	499.5
Магний	169.2 мг	400 мг	2.3	21.2
Натрий	168 мг	1300 мг	0.7	6.5
Сера	54 мг	500 мг	0.6	5.4
Фосфор	210.2 мг	800 мг	1.5	13.1
Хлор	105 мг	2300 мг	0.3	2.3
Алюминий	2284.5 мкг	30 мкг	422.4	3807.5
Железо	8.1 мг	18 мг	2.5	22.5
Йод	3.9 мкг	150 мкг	0.1	1.3
Кобальт	18 мкг	10 мкг	10	90
Литий	11.7 мкг	70 мкг	0.9	8.4
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	3.2	29.3
Медь	1000 мкг	1000 мкг	5.5	50
Никель	18 мкг	200 мкг	0.5	4.5
Рубидий	59.7 мкг	200 мкг	1.7	14.9
Селен	3.9 мкг	55 мкг	0.4	3.5
Фтор	772 мкг	4000 мкг	1.1	9.7
Хром	4.8 мкг	50 мкг	0.5	4.8
Цинк	1.1 мг	12 мг	0.5	4.5
Бор	765 мкг	1200 мкг	3.5	31.9
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	5.2	46.5
Молибден	117 мкг	70 мкг	9.3	83.6