Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из белой смородины на зиму

Компот из белой смородины на зиму

Name: Компот из белой смородины на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

295

24 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Компот из белой смородины на зиму разнообразит зимние заготовки. Воспользовавшись несложным рецептом, домашний напиток сможет закатать даже начинающая хозяйка. Компот выходит в меру сладким, ароматным, с незабываемым вкусом. Приготовленный напиток зимой доставит массу положительных впечатлений и напомнит о теплых летних деньках.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 55 ккал 1218 ккал 1218 ккал

Белки 0,2 гр. 5,0 гр. 5,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 12,7 гр. 280,0 гр. 280,0 гр.

Вода 84,1 гр. 1850,0 гр. 1850,0 гр.

Волокна 1,5 гр. 34,0 гр. 34,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Смородина белая 2 кг Вода 2 л. Сахар-песок 1 ст.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	70 мкг	900 мкг	0.4	7.8
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.3	6.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.5	11.1
Витамин В4	76 мг	500 мг	0.7	15.2
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	0.6	12.8
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.3	50
Витамин В9	50 мкг	400 мкг	0.6	12.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	400 мкг	90 мкг	20.2	444.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	0.9	20
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	110 мкг	120 мкг	4.2	91.7
Витамин РР	3 мг	20 мг	0.7	15
Калий	2706 мг	2500 мг	4.9	108.2
Кальций	411 мг	1000 мг	1.9	41.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	100 мг	400 мг	1.1	25
Натрий	31 мг	1300 мг	0.1	2.4
Сера	150 мг	500 мг	1.4	30
Фосфор	230 мг	800 мг	1.3	28.8
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.6 мг	18 мг	1.4	31.2
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	4.3	93.8
Медь	1076 мкг	1000 мкг	4.9	107.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	6 мкг	55 мкг	0.5	10.9
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1.1	25
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	2.3 мг	12 мг	0.9	19.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1	22.9

Процесс приготовления

Собираем белую смородину, можно прямо с веточками. Перебираем ягоды и основательно промываем, выложив на сито.

Подготовленные емкости тщательно моем и стерилизуем над паром. Ошпариваем крышки. На дно стерильных банок насыпаем ягоды.

В кастрюлю наливаем воду и ставим кипятиться. Заливаем кипящей водой банки и прикрываем прокипяченными крышками. Даем постоять 15 минут.

Спустя указанное время выливаем с банок воду и размещаем на огне. Вскипятив, засыпаем сахарный песок. Размешиваем и даем раствориться.

Кипящим сиропом заливаем ягоды и сразу же герметично закручиваем банки. Перевернув вверх дном и закутав в плед, остужаем в течение суток.

Перемещаем компот в погреб или кладовку. Приятного аппетита!

Компот из смородины на 3-х литровую банку

Компот из смородины

Компоты

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля