Рубрики
Окрошка

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке

0
2693

Картофельная запеканка – это вкусное и аппетитное блюдо, которое станет хорошим обедом или ужином для всей семьи. Очень сытное блюдо, с сочными помидорами и нежной сырной корочкой. Просто объедение!

Кухня Русская
Время готовки 150 мин.
Порции 4
Калорийность 208 ккал 4117 ккал 1029 ккал
Белки 7,3 гр. 144,5 гр. 36,1 гр.
Жиры 16,6 гр. 328,7 гр. 82,2 гр.
Углеводы 7,1 гр. 140,7 гр. 35,2 гр.
Вода 46,6 гр. 920,4 гр. 230,1 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 13,6 гр. 3,4 гр.
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Для того чтобы приготовить картофельную запеканку с фаршем, помидорами и сыром в духовке, лук очищаем от шелухи и нарезаем его небольшими квадратиками. Пассируем лук на растительном масле 10 мин.
шаг 2 из 6
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Теперь добавляем к нему фарш, соль и перец по вкусу. Жарим, помешивая, еще 10 мин.
шаг 3 из 6
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Картофель нарезаем кружками небольшой толщины.
шаг 4 из 6
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Также режем помидоры, очищенные от плодоножек.
шаг 5 из 6
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Сыр натираем на крупную терку.
шаг 6 из 6
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Берем противень и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем слоями запеканку. Будем делать 2 слоя, поэтому сразу кладем половину всех ингредиентов. Сразу кладем картофель и смазываем его сметаной. Выкладываем помидор, фарш и немного сыра. Повторяем слой, завершаем все сметаной и сырной посыпкой. Ставим в духовую печь на 1,5-2 часа. И запекаем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.59%
Витамин В1 2.97%
Витамин В2 6.85%
Витамин В4 2.58%
Витамин В5 0.78%
Витамин В6 1.75%
Витамин В9 0.87%
Витамин В12 5.97%
Витамин С 3.27%
Витамин D 0.97%
Витамин E 6.56%
Биотин 0.82%
Витамин К 1.36%
Витамин РР 11.38%
Калий 5.08%
Кальций 11.85%
Кремний 3.12%
Магний 3.84%
Натрий 35.32%
Сера 6.87%
Фосфор 14.35%
Хлор 8.22%
Алюминий 118.72%
Железо 3.79%
Йод 1.67%
Кобальт 4.12%
Литий 3.4%
Марганец 2.91%
Медь 2.32%
Никель 0.1%
Рубидий 13.58%
Селен 0.17%
Фтор 0.09%
Хром 0.23%
Цинк 3.96%
Бор 2.55%
Ванадий 2.28%
Молибден 1.62%
Витамин A 110.37%
Витамин В1 58.76%
Витамин В2 135.36%
Витамин В4 50.98%
Витамин В5 15.4%
Витамин В6 34.53%
Витамин В9 17.2%
Витамин В12 118%
Витамин С 64.65%
Витамин D 19.2%
Витамин E 129.68%
Биотин 16.2%
Витамин К 26.97%
Витамин РР 224.91%
Калий 100.44%
Кальций 234.07%
Кремний 61.67%
Магний 75.84%
Натрий 697.9%
Сера 135.76%
Фосфор 283.49%
Хлор 162.38%
Алюминий 2345.83%
Железо 74.95%
Йод 33%
Кобальт 81.5%
Литий 67.18%
Марганец 57.51%
Медь 45.85%
Никель 1.95%
Рубидий 268.38%
Селен 3.41%
Фтор 1.78%
Хром 4.45%
Цинк 78.3%
Бор 50.42%
Ванадий 45%
Молибден 31.93%
Витамин A 27.59%
Витамин В1 14.69%
Витамин В2 33.84%
Витамин В4 12.74%
Витамин В5 3.85%
Витамин В6 8.63%
Витамин В9 4.3%
Витамин В12 29.5%
Витамин С 16.16%
Витамин D 4.8%
Витамин E 32.42%
Биотин 4.05%
Витамин К 6.74%
Витамин РР 56.23%
Калий 25.11%
Кальций 58.52%
Кремний 15.42%
Магний 18.96%
Натрий 174.48%
Сера 33.94%
Фосфор 70.87%
Хлор 40.59%
Алюминий 586.46%
Железо 18.74%
Йод 8.25%
Кобальт 20.38%
Литий 16.79%
Марганец 14.38%
Медь 11.46%
Никель 0.49%
Рубидий 67.09%
Селен 0.85%
Фтор 0.44%
Хром 1.11%
Цинк 19.57%
Бор 12.6%
Ванадий 11.25%
Молибден 7.98%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 993.3 мкг 900 мкг 5.6 27.6
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 3 14.7
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 6.9 33.8
Витамин В4 254.9 мг 500 мг 2.6 12.7
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 0.8 3.8
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 1.7 8.6
Витамин В9 68.8 мкг 400 мкг 0.9 4.3
Витамин В12 3.5 мкг 3 мкг 6 29.5
Витамин С 58.2 мкг 90 мкг 3.3 16.2
Витамин D 1.9 мкг 10 мкг 1 4.8
Витамин E 19.5 мг 15 мг 6.6 32.4
Биотин 8.1 мг 50 мг 0.8 4.1
Витамин К 32.4 мкг 120 мкг 1.4 6.7
Витамин РР 45 мг 20 мг 11.4 56.2
Калий 2511.1 мг 2500 мг 5.1 25.1
Кальций 2340.7 мг 1000 мг 11.8 58.5
Кремний 18.5 мг 30 мг 3.1 15.4
Магний 303.4 мг 400 мг 3.8 19
Натрий 9072.8 мг 1300 мг 35.3 174.5
Сера 678.8 мг 500 мг 6.9 33.9
Фосфор 2268 мг 800 мг 14.3 70.9
Хлор 3734.7 мг 2300 мг 8.2 40.6
Алюминий 703.8 мкг 30 мкг 118.7 586.5
Железо 13.5 мг 18 мг 3.8 18.7
Йод 49.5 мкг 150 мкг 1.7 8.3
Кобальт 8.2 мкг 10 мкг 4.1 20.4
Литий 47 мкг 70 мкг 3.4 16.8
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 2.9 14.4
Медь 458.5 мкг 1000 мкг 2.3 11.5
Никель 3.9 мкг 200 мкг 0.1 0.5
Рубидий 536.8 мкг 200 мкг 13.6 67.1
Селен 1.9 мкг 55 мкг 0.2 0.9
Фтор 71.1 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 2.2 мкг 50 мкг 0.2 1.1
Цинк 9.4 мг 12 мг 4 19.6
Бор 605 мкг 1200 мкг 2.6 12.6
Ванадий 9 мкг 20 мкг 2.3 11.3
Молибден 22.4 мкг 70 мкг 1.6 8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля