Рубрики
Рецепты на Новый год

Как засолить горбушу без рассола

0
13659
Кухня Мировая
Калорийность 68.5 ккал
Порции 10 порц.
Время готовки 7 ч.
Белки* 12.3 гр.
Жиры* 8 гр.
Углеводы* гр.
Как засолить горбушу без рассола

Сочную и аппетитную горбушу можно солить разными способами. Попробуйте простой вариант без использования рассола. Готовый продукт пригодится для формирования ярких и вкусных закусок.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 5
Как засолить горбушу без рассола
Горбушу промываем. Избавляем ее от головы и хвоста.
шаг 2 из 5
Как засолить горбушу без рассола
Далее разрезаем брюхо, осторожно извлекаем хребет и мелкие косточки. Для этого можно использовать пинцет.
шаг 3 из 5
Как засолить горбушу без рассола
Снова промываем рыбу, обтираем ее и нарезаем на небольшие кусочки.
шаг 4 из 5
Как засолить горбушу без рассола
Растительное масло хорошенько размешиваем с солью, смесью перцев и сухими травами. Поливаем этим кусочки горбуши.
шаг 5 из 5
Как засолить горбушу без рассола
Настаиваем красную рыбу в пряностях 4-6 часов. После чего можно сразу подавать к столу. Готово!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.