Салат «Снежная королева»
Как быстро засолить форель за 2 часа
0
80575
1
0
По этому рецепту у вас получится вкусная, малосоленая форель. Чтобы быстро засолить рыбу, нарежьте ее небольшими кусочками. Так же при самостоятельном засоле, вы можете контролировать степень посола форели.
Кухня
Мировая
Время готовки
120 мин.
PT120M
Порции
8
Калорийность
114 ккал
740 ккал
93 ккал
Белки
16,0 гр.
104,0 гр.
13,0 гр.
Жиры
5,1 гр.
33,0 гр.
4,1 гр.
Углеводы
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Вода
54,6 гр.
355,0 гр.
44,4 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
1.45%
Витамин В1
17.95%
Витамин В2
14.1%
Витамин В4
10%
Витамин В5
29.85%
Витамин В6
7.69%
Витамин В9
2.5%
Витамин В12
199.74%
Витамин С
0.43%
Витамин D
30%
Витамин E
1.03%
Биотин
0%
Витамин К
0.06%
Витамин РР
17.31%
Калий
11.19%
Кальций
11.8%
Кремний
0%
Магний
5.5%
Натрий
690.24%
Сера
40.26%
Фосфор
25.72%
Хлор
598.9%
Алюминий
0%
Железо
10.13%
Йод
0%
Кобальт
34.62%
Литий
0%
Марганец
35.62%
Медь
20.72%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
17.66%
Фтор
0.01%
Хром
0%
Цинк
5.38%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
36.26%
Витамин A
9.44%
Витамин В1
116.67%
Витамин В2
91.67%
Витамин В4
65%
Витамин В5
194%
Витамин В6
50%
Витамин В9
16.25%
Витамин В12
1298.33%
Витамин С
2.78%
Витамин D
195%
Витамин E
6.67%
Биотин
0%
Витамин К
0.42%
Витамин РР
112.5%
Калий
72.74%
Кальций
76.7%
Кремний
0%
Магний
35.75%
Натрий
4486.54%
Сера
261.7%
Фосфор
167.19%
Хлор
3892.83%
Алюминий
0%
Железо
65.83%
Йод
0%
Кобальт
225%
Литий
0%
Марганец
231.5%
Медь
134.65%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
114.82%
Фтор
0.08%
Хром
0%
Цинк
35%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
235.71%
Витамин A
1.18%
Витамин В1
14.58%
Витамин В2
11.46%
Витамин В4
8.13%
Витамин В5
24.25%
Витамин В6
6.25%
Витамин В9
2.03%
Витамин В12
162.29%
Витамин С
0.35%
Витамин D
24.38%
Витамин E
0.83%
Биотин
0%
Витамин К
0.05%
Витамин РР
14.06%
Калий
9.09%
Кальций
9.59%
Кремний
0%
Магний
4.47%
Натрий
560.82%
Сера
32.71%
Фосфор
20.9%
Хлор
486.6%
Алюминий
0%
Железо
8.23%
Йод
0%
Кобальт
28.13%
Литий
0%
Марганец
28.94%
Медь
16.83%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
14.35%
Фтор
0.01%
Хром
0%
Цинк
4.38%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
29.46%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 85 мкг | 900 мкг | 1.5 | 1.2 |
| Витамин В1 | 1.8 мг | 1.5 мг | 17.9 | 14.6 |
| Витамин В2 | 1.7 мг | 1.8 мг | 14.1 | 11.5 |
| Витамин В4 | 325 мг | 500 мг | 10 | 8.1 |
| Витамин В5 | 9.7 мг | 5 мг | 29.8 | 24.3 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 7.7 | 6.3 |
| Витамин В9 | 65 мкг | 400 мкг | 2.5 | 2 |
| Витамин В12 | 39 мкг | 3 мкг | 199.7 | 162.3 |
| Витамин С | 2.5 мкг | 90 мкг | 0.4 | 0.3 |
| Витамин D | 19.5 мкг | 10 мкг | 30 | 24.4 |
| Витамин E | 1 мг | 15 мг | 1 | 0.8 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин РР | 22.5 мг | 20 мг | 17.3 | 14.1 |
| Калий | 1818.5 мг | 2500 мг | 11.2 | 9.1 |
| Кальций | 767 мг | 1000 мг | 11.8 | 9.6 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 143 мг | 400 мг | 5.5 | 4.5 |
| Натрий | 58325 мг | 1300 мг | 690.2 | 560.8 |
| Сера | 1308.5 мг | 500 мг | 40.3 | 32.7 |
| Фосфор | 1337.5 мг | 800 мг | 25.7 | 20.9 |
| Хлор | 89535 мг | 2300 мг | 598.9 | 486.6 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 11.9 мг | 18 мг | 10.1 | 8.2 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 22.5 мкг | 10 мкг | 34.6 | 28.1 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 4.6 мкг | 2 мкг | 35.6 | 28.9 |
| Медь | 1346.5 мкг | 1000 мкг | 20.7 | 16.8 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 63.2 мкг | 55 мкг | 17.7 | 14.4 |
| Фтор | 3 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 4.2 мг | 12 мг | 5.4 | 4.4 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 165 мкг | 70 мкг | 36.3 | 29.5 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий