Салат «Снежная королева»
Кабачковая икра блендером, как в магазине, на зиму
0
32
35
0
Кабачковая икра блендером, как в магазине, на зиму просто готовится, отличается нежной текстурой, хорошим вкусом и дополнит любой стол. Лучшим рецептом многие признают вариант кабачковой икры с овощной зажаркой, томатной пастой и специями. Готовится икра без стерилизации, но банки с крышками стерилизуются.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
2
Калорийность
42 ккал
942 ккал
471 ккал
Белки
0,9 гр.
20,3 гр.
10,1 гр.
Жиры
0,3 гр.
5,7 гр.
2,8 гр.
Углеводы
8,9 гр.
198,3 гр.
99,2 гр.
Вода
85,4 гр.
1908,9 гр.
954,5 гр.
Пищевые волокна
1,8 гр.
40,0 гр.
20,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
52.18%
Витамин В1
3.24%
Витамин В2
2.54%
Витамин В4
1.53%
Витамин В5
3.73%
Витамин В6
7.47%
Витамин В9
3%
Витамин В12
0%
Витамин С
14.61%
Витамин D
0%
Витамин E
1.79%
Биотин
1.63%
Витамин К
4.45%
Витамин РР
4.04%
Калий
10.11%
Кальций
2.66%
Кремний
67.08%
Магний
4.94%
Натрий
33.88%
Сера
4.26%
Фосфор
4.57%
Хлор
30.55%
Алюминий
646.39%
Железо
4.07%
Йод
1.61%
Кобальт
39.18%
Литий
1.92%
Марганец
9.67%
Медь
9.46%
Никель
1.25%
Рубидий
60.81%
Селен
0.48%
Фтор
0.53%
Хром
3.04%
Цинк
3.97%
Бор
8.17%
Ванадий
124.55%
Молибден
12.68%
Витамин A
1166.84%
Витамин В1
72.47%
Витамин В2
56.73%
Витамин В4
34.2%
Витамин В5
83.38%
Витамин В6
166.95%
Витамин В9
67.14%
Витамин В12
0%
Витамин С
326.61%
Витамин D
0%
Витамин E
40.03%
Биотин
36.5%
Витамин К
99.5%
Витамин РР
90.34%
Калий
226.1%
Кальций
59.39%
Кремний
1500%
Магний
110.46%
Натрий
757.48%
Сера
95.3%
Фосфор
102.21%
Хлор
683.12%
Алюминий
14453.33%
Железо
91.11%
Йод
36.04%
Кобальт
876.1%
Литий
42.86%
Марганец
216.16%
Медь
211.45%
Никель
28%
Рубидий
1359.75%
Селен
10.62%
Фтор
11.91%
Хром
68%
Цинк
88.75%
Бор
182.67%
Ванадий
2785%
Молибден
283.57%
Витамин A
583.42%
Витамин В1
36.23%
Витамин В2
28.37%
Витамин В4
17.1%
Витамин В5
41.69%
Витамин В6
83.47%
Витамин В9
33.57%
Витамин В12
0%
Витамин С
163.31%
Витамин D
0%
Витамин E
20.01%
Биотин
18.25%
Витамин К
49.75%
Витамин РР
45.17%
Калий
113.05%
Кальций
29.69%
Кремний
750%
Магний
55.23%
Натрий
378.74%
Сера
47.65%
Фосфор
51.11%
Хлор
341.56%
Алюминий
7226.67%
Железо
45.55%
Йод
18.02%
Кобальт
438.05%
Литий
21.43%
Марганец
108.08%
Медь
105.73%
Никель
14%
Рубидий
679.88%
Селен
5.31%
Фтор
5.95%
Хром
34%
Цинк
44.38%
Бор
91.33%
Ванадий
1392.5%
Молибден
141.79%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 10501.6 мкг | 900 мкг | 52.2 | 583.4 |
Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 3.2 | 36.2 |
Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 2.5 | 28.4 |
Витамин В4 | 171 мг | 500 мг | 1.5 | 17.1 |
Витамин В5 | 4.2 мг | 5 мг | 3.7 | 41.7 |
Витамин В6 | 3.3 мг | 2 мг | 7.5 | 83.5 |
Витамин В9 | 268.6 мкг | 400 мкг | 3 | 33.6 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 294 мкг | 90 мкг | 14.6 | 163.3 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 6 мг | 15 мг | 1.8 | 20 |
Биотин | 18.3 мг | 50 мг | 1.6 | 18.3 |
Витамин К | 119.4 мкг | 120 мкг | 4.5 | 49.8 |
Витамин РР | 18.1 мг | 20 мг | 4 | 45.2 |
Калий | 5652.5 мг | 2500 мг | 10.1 | 113.1 |
Кальций | 593.9 мг | 1000 мг | 2.7 | 29.7 |
Кремний | 450 мг | 30 мг | 67.1 | 750 |
Магний | 441.8 мг | 400 мг | 4.9 | 55.2 |
Натрий | 9847.2 мг | 1300 мг | 33.9 | 378.7 |
Сера | 476.5 мг | 500 мг | 4.3 | 47.7 |
Фосфор | 817.7 мг | 800 мг | 4.6 | 51.1 |
Хлор | 15711.7 мг | 2300 мг | 30.6 | 341.6 |
Алюминий | 4336 мкг | 30 мкг | 646.4 | 7226.7 |
Железо | 16.4 мг | 18 мг | 4.1 | 45.6 |
Йод | 54.1 мкг | 150 мкг | 1.6 | 18 |
Кобальт | 87.6 мкг | 10 мкг | 39.2 | 438.1 |
Литий | 30 мкг | 70 мкг | 1.9 | 21.4 |
Марганец | 4.3 мкг | 2 мкг | 9.7 | 108.1 |
Медь | 2114.5 мкг | 1000 мкг | 9.5 | 105.7 |
Никель | 56 мкг | 200 мкг | 1.3 | 14 |
Рубидий | 2719.5 мкг | 200 мкг | 60.8 | 679.9 |
Селен | 5.8 мкг | 55 мкг | 0.5 | 5.3 |
Фтор | 476.2 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 6 |
Хром | 34 мкг | 50 мкг | 3 | 34 |
Цинк | 10.7 мг | 12 мг | 4 | 44.4 |
Бор | 2192 мкг | 1200 мкг | 8.2 | 91.3 |
Ванадий | 557 мкг | 20 мкг | 124.6 | 1392.5 |
Молибден | 198.5 мкг | 70 мкг | 12.7 | 141.8 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий