Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Грибы
  3. ➠ Соленые белые грузди

Соленые белые грузди

Соленые белые грузди – вкусная и хрустящая закуска на Вашем столе. Ее часто подают с отварным картофелем, в качестве угощения к праздничному столу, а также используют в приготовлении других холодных блюд. Особой популярностью грибная заготовка пользуется в русской кухне. Солите продукт дома с помощью проверенных рецептов.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Грибы соленые На зиму
Соленые грузди на зиму в рассоле
Соленые грузди в настоящее время являются особой деликатесной закуской на любом столе. Это блюдо высоко оценивают мужчины.
Ингредиенты: грузди белые, соль, укроп, зонтики укропа, листья черной смородины, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Соленые грузди холодным способом
Сегодня я хочу поделиться рецептом соленых груздей холодным способом. Грузди представляют собой высокопитательные мясистые грибы, богатые легкоусвояемыми компонентами и витаминами.
Ингредиенты: грузди белые, перец чёрный горошек, соль крупная, лавровый лист, листья черной смородины, семена укропа, для рассола:, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 177.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Соленые грузди с укропом на зиму
Грузди, как и все грибы при засолке, хорошо сочетаются с укропом. Укропа не жалейте и можете добавить его в виде зонтиков, и семена и свежий.
Ингредиенты: грузди белые, соль, укроп, чеснок, перец чёрный горошек, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Соленые грузди с чесноком на зиму
Соленые грузди с чесноком на зиму вам понравятся простотой приготовления и особенным ароматом грибов. Такие грибочки достойны праздничного стола.
Ингредиенты: грузди белые, соль, чеснок, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 д
Грибы соленые На зиму
Как солить грузди сухим посолом
Вернувших из леса с полными лукошками грибов, возникает вопрос, что же из них приготовить. Такой способ сухой засолки груздей требует немало времени, но закуска того стоит.
Ингредиенты: грузди белые, соль, укроп, чеснок, лавровый лист, корень хрена, перец чёрный горошек, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 31.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 37 ч
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Как солить волнушки и грузди вместе
У некоторых возникает резонный вопрос, можно ли солить грузди с волнушками вместе и если да, то как это лучше сделать. Да, эти грибы схожи по своим свойствам и происхождению, поэтому нет препятствий для совместной засолки.
Ингредиенты: грузди белые, волнушки, соль, чеснок, укроп, лавровый лист, листья черной смородины, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 17.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 38 д
Рейтинг
Грибы соленые В бочке
Как солить грузди в бочке
Древний способ засолки грибов – засолка их в деревянной бочке. Такую бочку устанавливают в холодном затемненном месте.
Ингредиенты: грузди белые, соль, чеснок, зелень, зонтики укропа, корень петрушки
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 49 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Засолка белых груздей в банках на зиму
Интересный рецепт, который стоит приготовить - засолка белых груздей в банках на зиму. Этот рецепт подходит для тех случаев, когда вам нужно засолить небольшое количество белых груздей.
Ингредиенты: грузди белые, соль, чеснок, перец чёрный горошек, укроп, листья черной смородины, листья хрена
Калорийность: Калорийность: 17.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Грибы соленые На зиму
Засолка белых груздей холодным способом
Вашему вниманию предлагается классический рецепт засолки белых груздей холодным способом. Количество соли для грибов во всех рецептах одинаковое.
Ингредиенты: грузди белые, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый, листья хрена
Калорийность: Калорийность: 17.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Засолка белых груздей горячим способом
Белые грузди, засоленные горячим способом, забродить не могут, поэтому их можно долго хранить. Если имеете возможность, засолите белые грузди предлагаемым способом.
Ингредиенты: грузди белые, соль, чеснок, семена укропа, зелень
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Засолка груздей с дубовыми листьями
Очень вкусной получается засолка груздей с дубовыми листьями. Соленые грузди в процессе засолки всегда теряют часть крепкого и хрустящего вкуса, в дубовых листьях содержится много дубильных веществ, не зря в старину грибы солили только в дубовых бочках.
Ингредиенты: грузди белые, грузди черные, соль, листья дуба
Калорийность: Калорийность: 8 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Засолка груздей с отвариванием
В данном рецепте вам предлагается засолка груздей с отвариванием. Грузди не вымачиваются, а отвариваются.
Ингредиенты: грузди белые, соль, перец чёрный горошек, семена укропа
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Засолка груздей горячим способом в стеклянных банках
Грузди обычно солят в эмалированной кастрюле или в банках. Последние, конечно, удобнее для хранения и в наличии есть у всех, кто хоть немного интересуется заготовками на зиму.
Ингредиенты: грузди белые, соль крупная, вода, соль крупная, перец душистый горошек, чеснок, зонтики укропа
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Соленые белые грузди"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Грузди белые 16 1.8 1 0.5
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Листья черной смородины 1 0.1 0 0.1
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9
Семена укропа 305 16 15 55
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Зелень 32.6 1.9 1 3.9

Грибы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0