Главная
➠ Салаты
➠ Салаты
➠ Горячий салат с баклажанами и помидорами

Горячий салат с баклажанами и помидорами

Name: Горячий салат с баклажанами и помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кинза для украшения; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Крахмал кукурузный 100 гр.; Кунжут для украшения; Для соуса:; Соус чили 1 ст.л.; Соевый соус 50 мл.

54 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (0) Комментарии (0) Похожие рецепты

Горячий салат с баклажанами и помидорами готовится просто и быстро. В моём рецепте немного ингредиентов, но он невероятно вкусный и самый любимый. А в сезон овощей ещё и очень бюджетный. За счет острого и соевого соусов салат напоминает блюдо азиатской кухни, которая мне по вкусу. Если вам тоже – готовьте по моему рецепту и точно будете в восторге.

Совет по ингредиентам:

Обязательно для этого салата выбирайте мясистые и сладкие помидоры. С кислыми и неспелыми теряется весь вкус.

Кухня Грузинская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 155 ккал 1311 ккал 437 ккал

Белки 1,3 гр. 10,9 гр. 3,6 гр.

Жиры 10,4 гр. 88,4 гр. 29,5 гр.

Углеводы 14,0 гр. 118,5 гр. 39,5 гр.

Вода 68,0 гр. 576,2 гр. 192,1 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 14,6 гр. 4,9 гр.

Горячий салат с баклажанами и помидорами

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры 2 шт. Баклажан 2 шт. Кинза для украшения Соль по вкусу Масло растительное для жарки Крахмал кукурузный 100 гр. Кунжут для украшения Для соуса: Соус чили 1 ст.л. Соевый соус 50 мл.

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Витамин A 3.05%

Витамин В1 5.76%

Витамин В2 4.72%

Витамин В4 0.91%

Витамин В5 3.68%

Витамин В6 7.43%

Витамин В9 3.45%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.23%

Витамин D 0%

Витамин E 29.41%

Биотин 0.18%

Витамин К 8.72%

Витамин РР 6.41%

Калий 9.66%

Кальций 5.12%

Кремний 67.79%

Магний 7.66%

Натрий 26.38%

Сера 3.14%

Фосфор 5.33%

Хлор 19.95%

Алюминий 1558.05%

Железо 5.41%

Йод 1.04%

Кобальт 8.62%

Литий 59.99%

Марганец 8.24%

Медь 12.43%

Никель 1.83%

Рубидий 9.56%

Селен 2.21%

Фтор 0.27%

Хром 1%

Цинк 3.34%

Бор 7.24%

Ванадий 13%

Молибден 11.02%

Витамин A 25.84%

Витамин В1 48.82%

Витамин В2 39.96%

Витамин В4 7.71%

Витамин В5 31.18%

Витамин В6 62.94%

Витамин В9 29.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 69.67%

Витамин D 0%

Витамин E 249.07%

Биотин 1.49%

Витамин К 73.9%

Витамин РР 54.31%

Калий 81.79%

Кальций 43.38%

Кремний 574.17%

Магний 64.89%

Натрий 223.47%

Сера 26.58%

Фосфор 45.13%

Хлор 168.97%

Алюминий 13196.67%

Железо 45.86%

Йод 8.84%

Кобальт 73%

Литий 508.14%

Марганец 69.82%

Медь 105.25%

Никель 15.46%

Рубидий 80.94%

Селен 18.76%

Фтор 2.26%

Хром 8.48%

Цинк 28.3%

Бор 61.3%

Ванадий 110.13%

Молибден 93.36%

Витамин A 8.61%

Витамин В1 16.27%

Витамин В2 13.32%

Витамин В4 2.57%

Витамин В5 10.39%

Витамин В6 20.98%

Витамин В9 9.73%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.22%

Витамин D 0%

Витамин E 83.02%

Биотин 0.5%

Витамин К 24.63%

Витамин РР 18.1%

Калий 27.26%

Кальций 14.46%

Кремний 191.39%

Магний 21.63%

Натрий 74.49%

Сера 8.86%

Фосфор 15.04%

Хлор 56.32%

Алюминий 4398.89%

Железо 15.29%

Йод 2.95%

Кобальт 24.33%

Литий 169.38%

Марганец 23.27%

Медь 35.08%

Никель 5.15%

Рубидий 26.98%

Селен 6.25%

Фтор 0.75%

Хром 2.83%

Цинк 9.43%

Бор 20.43%

Ванадий 36.71%

Молибден 31.12%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	232.5 мкг	900 мкг	3.1	8.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.8	16.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.7	13.3
Витамин В4	38.5 мг	500 мг	0.9	2.6
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3.7	10.4
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	7.4	21
Витамин В9	116.7 мкг	400 мкг	3.4	9.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	62.7 мкг	90 мкг	8.2	23.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.4 мг	15 мг	29.4	83
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	88.7 мкг	120 мкг	8.7	24.6
Витамин РР	10.9 мг	20 мг	6.4	18.1
Калий	2044.8 мг	2500 мг	9.7	27.3
Кальций	433.8 мг	1000 мг	5.1	14.5
Кремний	172.3 мг	30 мг	67.8	191.4
Магний	259.5 мг	400 мг	7.7	21.6
Натрий	2905.1 мг	1300 мг	26.4	74.5
Сера	132.9 мг	500 мг	3.1	8.9
Фосфор	361.1 мг	800 мг	5.3	15
Хлор	3886.3 мг	2300 мг	19.9	56.3
Алюминий	3959 мкг	30 мкг	1558	4398.9
Железо	8.3 мг	18 мг	5.4	15.3
Йод	13.3 мкг	150 мкг	1	2.9
Кобальт	7.3 мкг	10 мкг	8.6	24.3
Литий	355.7 мкг	70 мкг	60	169.4
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	8.2	23.3
Медь	1052.5 мкг	1000 мкг	12.4	35.1
Никель	30.9 мкг	200 мкг	1.8	5.2
Рубидий	161.9 мкг	200 мкг	9.6	27
Селен	10.3 мкг	55 мкг	2.2	6.3
Фтор	90.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	4.2 мкг	50 мкг	1	2.8
Цинк	3.4 мг	12 мг	3.3	9.4
Бор	735.6 мкг	1200 мкг	7.2	20.4
Ванадий	22 мкг	20 мкг	13	36.7
Молибден	65.4 мкг	70 мкг	11	31.1

Салаты

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля