Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Гороховый суп с варено-копченой курицей

Гороховый суп с варено-копченой курицей

Name: Гороховый суп с варено-копченой курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Копченая курица 350 гр.; Горох 250 гр.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное 30 мл.; Вода 2 л.

1940

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Нежный и ароматный суп можно приготовить из гороха и варено-копченой курицы. Подавайте домашнее блюдо в качестве сытного обеда. Оцените интересный и не слишком сложный рецепт.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 83 ккал 1652 ккал 275 ккал

Белки 7,8 гр. 155,0 гр. 25,8 гр.

Жиры 1,8 гр. 36,1 гр. 6,0 гр.

Углеводы 8,8 гр. 176,7 гр. 29,4 гр.

Вода 78,6 гр. 1571,3 гр. 261,9 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 35,8 гр. 6,0 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 350 гр. Горох 250 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное 30 мл. Вода 2 л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке горохового супа с варено-копченой курицей. Варено-копченую курицу разделяем на небольшие кусочки. Если в мясе есть косточки, то их необходимо убрать.

В кастрюлю с водой погружаем промытый горох. Ставим на плиту.

Спустя 15 минут варки гороха, нарезаем кубиками картофель и также отправляем его в кастрюлю.

В сковороде, разогретой с растительным маслом, тушим морковь с луком. Овощи погружаем в кастрюлю, после готовности картофеля. Солим блюдо и посыпаем специями по вкусу.

Выкладываем в суп курицу, держим на плите еще 10 минут и выключаем. Готово, блюдо можно раскладывать по порционным тарелкам.

Витамины и минералы

Витамин A 11.41%

Витамин В1 10.91%

Витамин В2 13.3%

Витамин В4 6.93%

Витамин В5 14.58%

Витамин В6 20.96%

Витамин В9 2.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.88%

Витамин D 0%

Витамин E 0.97%

Биотин 4.86%

Витамин К 0.86%

Витамин РР 4.43%

Калий 21.12%

Кальций 6.12%

Кремний 38.16%

Магний 11.91%

Натрий 10.34%

Сера 5.49%

Фосфор 12.68%

Хлор 8.7%

Алюминий 579.84%

Железо 25.81%

Йод 0.62%

Кобальт 19.42%

Литий 0.3%

Марганец 25.96%

Медь 10.16%

Никель 15.59%

Рубидий 9.34%

Селен 5.04%

Фтор 1.42%

Хром 2.61%

Цинк 10.06%

Бор 8.19%

Ванадий 111.17%

Молибден 17.67%

Витамин A 228.09%

Витамин В1 218.07%

Витамин В2 265.79%

Витамин В4 138.43%

Витамин В5 291.32%

Витамин В6 418.91%

Витамин В9 56.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 17.5%

Витамин D 0%

Витамин E 19.48%

Биотин 97.19%

Витамин К 17.21%

Витамин РР 88.48%

Калий 422.07%

Кальций 122.31%

Кремний 762.5%

Магний 237.94%

Натрий 206.68%

Сера 109.75%

Фосфор 253.46%

Хлор 173.95%

Алюминий 11587%

Железо 515.7%

Йод 12.33%

Кобальт 388%

Литий 6%

Марганец 518.72%

Медь 203.12%

Никель 311.48%

Рубидий 186.73%

Селен 100.77%

Фтор 28.42%

Хром 52.2%

Цинк 201.11%

Бор 163.75%

Ванадий 2221.5%

Молибден 353%

Витамин A 38.02%

Витамин В1 36.35%

Витамин В2 44.3%

Витамин В4 23.07%

Витамин В5 48.55%

Витамин В6 69.82%

Витамин В9 9.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.92%

Витамин D 0%

Витамин E 3.25%

Биотин 16.2%

Витамин К 2.87%

Витамин РР 14.75%

Калий 70.35%

Кальций 20.38%

Кремний 127.08%

Магний 39.66%

Натрий 34.45%

Сера 18.29%

Фосфор 42.24%

Хлор 28.99%

Алюминий 1931.17%

Железо 85.95%

Йод 2.06%

Кобальт 64.67%

Литий 1%

Марганец 86.45%

Медь 33.85%

Никель 51.91%

Рубидий 31.12%

Селен 16.8%

Фтор 4.74%

Хром 8.7%

Цинк 33.52%

Бор 27.29%

Ванадий 370.25%

Молибден 58.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2052.8 мкг	900 мкг	11.4	38
Витамин В1	3.3 мг	1.5 мг	10.9	36.3
Витамин В2	4.8 мг	1.8 мг	13.3	44.3
Витамин В4	692.2 мг	500 мг	6.9	23.1
Витамин В5	14.6 мг	5 мг	14.6	48.6
Витамин В6	8.4 мг	2 мг	21	69.8
Витамин В9	226.6 мкг	400 мкг	2.8	9.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15.7 мкг	90 мкг	0.9	2.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.9 мг	15 мг	1	3.2
Биотин	48.6 мг	50 мг	4.9	16.2
Витамин К	20.7 мкг	120 мкг	0.9	2.9
Витамин РР	17.7 мг	20 мг	4.4	14.7
Калий	10551.8 мг	2500 мг	21.1	70.3
Кальций	1223.1 мг	1000 мг	6.1	20.4
Кремний	228.8 мг	30 мг	38.2	127.1
Магний	951.7 мг	400 мг	11.9	39.7
Натрий	2686.8 мг	1300 мг	10.3	34.4
Сера	548.8 мг	500 мг	5.5	18.3
Фосфор	2027.7 мг	800 мг	12.7	42.2
Хлор	4000.8 мг	2300 мг	8.7	29
Алюминий	3476.1 мкг	30 мкг	579.8	1931.2
Железо	92.8 мг	18 мг	25.8	85.9
Йод	18.5 мкг	150 мкг	0.6	2.1
Кобальт	38.8 мкг	10 мкг	19.4	64.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	10.4 мкг	2 мкг	26	86.5
Медь	2031.2 мкг	1000 мкг	10.2	33.9
Никель	623 мкг	200 мкг	15.6	51.9
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	9.3	31.1
Селен	55.4 мкг	55 мкг	5	16.8
Фтор	1136.9 мкг	4000 мкг	1.4	4.7
Хром	26.1 мкг	50 мкг	2.6	8.7
Цинк	24.1 мг	12 мг	10.1	33.5
Бор	1965 мкг	1200 мкг	8.2	27.3
Ванадий	444.3 мкг	20 мкг	111.2	370.3
Молибден	247.1 мкг	70 мкг	17.7	58.8