Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Сырный суп с курицей и брокколи

Сырный суп с курицей и брокколи

Name: Сырный суп с курицей и брокколи
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро 1 шт.; Капуста Брокколи 100 гр.; Тыква 100 гр.; Сыр плавленый 100 гр.; Картофель 3 шт.; Болгарский перец сладкий 50 гр.; Укроп 0,5 пучок; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Вода 2 л.

398

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырный суп с курицей и брокколи получается очень питательным, полезным и интересным по вкусу. Приготовить такое горячее блюдо совсем не сложно. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки. Разнообразьте свое привычное обеденное меню.

Кухня Французская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 43 ккал 733 ккал 183 ккал

Белки 2,2 гр. 38,3 гр. 9,6 гр.

Жиры 2,2 гр. 37,7 гр. 9,4 гр.

Углеводы 3,4 гр. 58,5 гр. 14,6 гр.

Вода 90,2 гр. 1545,3 гр. 386,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 10,4 гр. 2,6 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Отвариваем куриное бедро в кастрюле до образования бульона. Затем кусок курицы достаем и остужаем. Бульон оставляем на плите.

Очищаем и промываем картофель, режем его кубиками и выкладываем в наш бульон.

Такими же кубиками разделываем морковь и отправляем в суп.

Далее добавляем измельченный болгарский перец. Можно использовать свежий или замороженный. Продолжаем варить суп на слабом огне, солим по вкусу.

За 10 минут до готовности картофеля, добавляем кусочки плавленого сыра.

Также сюда погружаем кусочки очищенной тыквы.

Выкладываем в суп соцветия брокколи и добавляем куски курицы, отделенной от костей. В конце добавляем черный молотый перец.

Сырный суп с курицей и брокколи готов. Подавайте к столу, посыпав укропом!

Витамины и минералы

Витамин A 4.69%

Витамин В1 1.03%

Витамин В2 2.66%

Витамин В4 0.92%

Витамин В5 3.29%

Витамин В6 2.76%

Витамин В9 2.05%

Витамин В12 0.49%

Витамин С 15.87%

Витамин D 0.41%

Витамин E 0.82%

Биотин 0.53%

Витамин К 5.64%

Витамин РР 2.13%

Калий 2.81%

Кальций 4.2%

Кремний 23.16%

Магний 1.58%

Натрий 14.61%

Сера 3.61%

Фосфор 6.25%

Хлор 12.75%

Алюминий 120.8%

Железо 1.67%

Йод 0.68%

Кобальт 1.98%

Литий 3.63%

Марганец 3.89%

Медь 2.99%

Никель 0.46%

Рубидий 2.01%

Селен 1.56%

Фтор 1.59%

Хром 0.64%

Цинк 2.73%

Бор 0.11%

Ванадий 26.24%

Молибден 2.48%

Витамин A 80.39%

Витамин В1 17.66%

Витамин В2 45.49%

Витамин В4 15.74%

Витамин В5 56.35%

Витамин В6 47.21%

Витамин В9 35.14%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 271.8%

Витамин D 7%

Витамин E 14.13%

Биотин 9%

Витамин К 96.62%

Витамин РР 36.56%

Калий 48.15%

Кальций 72%

Кремний 396.67%

Магний 27.12%

Натрий 250.19%

Сера 61.91%

Фосфор 107.06%

Хлор 218.43%

Алюминий 2069.33%

Железо 28.57%

Йод 11.67%

Кобальт 34%

Литий 62.14%

Марганец 66.69%

Медь 51.21%

Никель 7.8%

Рубидий 34.45%

Селен 26.75%

Фтор 27.28%

Хром 11%

Цинк 46.71%

Бор 1.95%

Ванадий 449.5%

Молибден 42.43%

Витамин A 20.1%

Витамин В1 4.42%

Витамин В2 11.37%

Витамин В4 3.93%

Витамин В5 14.09%

Витамин В6 11.8%

Витамин В9 8.78%

Витамин В12 2.08%

Витамин С 67.95%

Витамин D 1.75%

Витамин E 3.53%

Биотин 2.25%

Витамин К 24.16%

Витамин РР 9.14%

Калий 12.04%

Кальций 18%

Кремний 99.17%

Магний 6.78%

Натрий 62.55%

Сера 15.48%

Фосфор 26.76%

Хлор 54.61%

Алюминий 517.33%

Железо 7.14%

Йод 2.92%

Кобальт 8.5%

Литий 15.54%

Марганец 16.67%

Медь 12.8%

Никель 1.95%

Рубидий 8.61%

Селен 6.69%

Фтор 6.82%

Хром 2.75%

Цинк 11.68%

Бор 0.49%

Ванадий 112.38%

Молибден 10.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	723.5 мкг	900 мкг	4.7	20.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	4.4
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	2.7	11.4
Витамин В4	78.7 мг	500 мг	0.9	3.9
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	3.3	14.1
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2.8	11.8
Витамин В9	140.6 мкг	400 мкг	2.1	8.8
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.5	2.1
Витамин С	244.6 мкг	90 мкг	15.9	68
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.4	1.8
Витамин E	2.1 мг	15 мг	0.8	3.5
Биотин	4.5 мг	50 мг	0.5	2.3
Витамин К	115.9 мкг	120 мкг	5.6	24.2
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	2.1	9.1
Калий	1203.7 мг	2500 мг	2.8	12
Кальций	720 мг	1000 мг	4.2	18
Кремний	119 мг	30 мг	23.2	99.2
Магний	108.5 мг	400 мг	1.6	6.8
Натрий	3252.4 мг	1300 мг	14.6	62.5
Сера	309.6 мг	500 мг	3.6	15.5
Фосфор	856.5 мг	800 мг	6.2	26.8
Хлор	5023.9 мг	2300 мг	12.8	54.6
Алюминий	620.8 мкг	30 мкг	120.8	517.3
Железо	5.1 мг	18 мг	1.7	7.1
Йод	17.5 мкг	150 мкг	0.7	2.9
Кобальт	3.4 мкг	10 мкг	2	8.5
Литий	43.5 мкг	70 мкг	3.6	15.5
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	3.9	16.7
Медь	512.1 мкг	1000 мкг	3	12.8
Никель	15.6 мкг	200 мкг	0.5	2
Рубидий	68.9 мкг	200 мкг	2	8.6
Селен	14.7 мкг	55 мкг	1.6	6.7
Фтор	1091.3 мкг	4000 мкг	1.6	6.8
Хром	5.5 мкг	50 мкг	0.6	2.8
Цинк	5.6 мг	12 мг	2.7	11.7
Бор	23.4 мкг	1200 мкг	0.1	0.5
Ванадий	89.9 мкг	20 мкг	26.2	112.4
Молибден	29.7 мкг	70 мкг	2.5	10.6