Главная
➠ Супы
➠ Грибной суп
➠ Суп с опятами и рисом

Суп с опятами и рисом

Name: Суп с опятами и рисом
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Опята замороженные 200 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Картофель 600 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Рис белый 30 гр.; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый 3 шт.; Масло растительное 20 гр.; Вода 2 л.

2892

39 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальный и постный грибной суп приготовится достаточно быстро и просто с помощью кухонной помощницы - мультиварки. Необходимо лишь подготовить ингредиенты и сложить в чашу, и уже через полчаса потрясающее первое блюдо готово. Опята для ароматного супа используем замороженные.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 55 мин.

Порции 5

Калорийность 43 ккал 864 ккал 173 ккал

Белки 1,1 гр. 21,4 гр. 4,3 гр.

Жиры 1,2 гр. 24,6 гр. 4,9 гр.

Углеводы 6,8 гр. 138,2 гр. 27,6 гр.

Вода 80,0 гр. 1626,5 гр. 325,3 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 15,5 гр. 3,1 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке супа с опятами и рисом. Овощи почистите и промойте. Лук измельчите мелким кубиком, морковку протрите на тёрке крупно. Рис промойте, а картофель нарезайте крупными кубиками.

Установите программу «Жарка» на 10 минут в мультиварке и через минуту влейте масло и засыпьте измельчённые лук и морковь. Размешайте овощи и жарьте 4 минуты.

Переложите грибы в чашу, перемешайте ингредиенты и жарьте в течение 5 минут.

Засыпьте к ингредиентам рис и картофель, посолите, добавьте специи и воду и размешайте.

Включите режим «Суп» и установите таймер на 30 минут. Готовьте под закрытой крышкой до звукового сигнала агрегата.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.7%

Витамин В1 0.75%

Витамин В2 2.55%

Витамин В4 0.36%

Витамин В5 0.46%

Витамин В6 1%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.03%

Витамин D 0%

Витамин E 3.17%

Биотин 0.23%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 5.66%

Калий 1.16%

Кальций 0.89%

Кремний 8.61%

Магний 1.83%

Натрий 8.96%

Сера 1.03%

Фосфор 1.51%

Хлор 7.86%

Алюминий 102.7%

Железо 1.3%

Йод 0.23%

Кобальт 3.74%

Литий 0.3%

Марганец 3.64%

Медь 1.51%

Никель 0.2%

Рубидий 12.12%

Селен 0.48%

Фтор 1.34%

Хром 0.45%

Цинк 0.69%

Бор 1.54%

Ванадий 17.05%

Молибден 2.64%

Витамин A 156.4%

Витамин В1 15.34%

Витамин В2 51.83%

Витамин В4 7.27%

Витамин В5 9.44%

Витамин В6 20.26%

Витамин В9 6.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.26%

Витамин D 0%

Витамин E 64.35%

Биотин 4.74%

Витамин К 17.35%

Витамин РР 114.97%

Калий 23.58%

Кальций 18.03%

Кремний 175%

Магний 37.19%

Натрий 182.02%

Сера 20.92%

Фосфор 30.71%

Хлор 159.65%

Алюминий 2087%

Железо 26.33%

Йод 4.61%

Кобальт 76%

Литий 6%

Марганец 74.02%

Медь 30.73%

Никель 4.01%

Рубидий 246.23%

Селен 9.79%

Фтор 27.16%

Хром 9.22%

Цинк 14%

Бор 31.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 53.74%

Витамин A 31.28%

Витамин В1 3.07%

Витамин В2 10.37%

Витамин В4 1.45%

Витамин В5 1.89%

Витамин В6 4.05%

Витамин В9 1.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.25%

Витамин D 0%

Витамин E 12.87%

Биотин 0.95%

Витамин К 3.47%

Витамин РР 22.99%

Калий 4.72%

Кальций 3.61%

Кремний 35%

Магний 7.44%

Натрий 36.4%

Сера 4.18%

Фосфор 6.14%

Хлор 31.93%

Алюминий 417.4%

Железо 5.27%

Йод 0.92%

Кобальт 15.2%

Литий 1.2%

Марганец 14.8%

Медь 6.15%

Никель 0.8%

Рубидий 49.25%

Селен 1.96%

Фтор 5.43%

Хром 1.84%

Цинк 2.8%

Бор 6.27%

Ванадий 69.3%

Молибден 10.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1407.6 мкг	900 мкг	7.7	31.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.8	3.1
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	2.6	10.4
Витамин В4	36.3 мг	500 мг	0.4	1.5
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.5	1.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1	4.1
Витамин В9	25.1 мкг	400 мкг	0.3	1.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	37.1 мкг	90 мкг	2	8.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.7 мг	15 мг	3.2	12.9
Биотин	2.4 мг	50 мг	0.2	0.9
Витамин К	20.8 мкг	120 мкг	0.9	3.5
Витамин РР	23 мг	20 мг	5.7	23
Калий	589.6 мг	2500 мг	1.2	4.7
Кальций	180.3 мг	1000 мг	0.9	3.6
Кремний	52.5 мг	30 мг	8.6	35
Магний	148.7 мг	400 мг	1.8	7.4
Натрий	2366.2 мг	1300 мг	9	36.4
Сера	104.6 мг	500 мг	1	4.2
Фосфор	245.7 мг	800 мг	1.5	6.1
Хлор	3672 мг	2300 мг	7.9	31.9
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	102.7	417.4
Железо	4.7 мг	18 мг	1.3	5.3
Йод	6.9 мкг	150 мкг	0.2	0.9
Кобальт	7.6 мкг	10 мкг	3.7	15.2
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1.2
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	3.6	14.8
Медь	307.3 мкг	1000 мкг	1.5	6.1
Никель	8 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	12.1	49.2
Селен	5.4 мкг	55 мкг	0.5	2
Фтор	1086.3 мкг	4000 мкг	1.3	5.4
Хром	4.6 мкг	50 мкг	0.5	1.8
Цинк	1.7 мг	12 мг	0.7	2.8
Бор	376 мкг	1200 мкг	1.5	6.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	17.1	69.3
Молибден	37.6 мкг	70 мкг	2.6	10.7