Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с фасолью

Фунчоза с фасолью

Name: Фунчоза с фасолью
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Листовой салат 50 гр.; Яйцо перепелиное 2 шт.; Фасоль стручковая 50 гр.; Фунчоза 40 гр.; Майонез 1 ст.л.; Соль по вкусу

3253

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Людям, которые не безразличны к собственному здоровью и фигуре, обязательно стоит взять на вооружение рецепт приготовления фунчозы с фасолью. Ведь так называемая стеклянная лапша легко усваивается и отличается низкокалорийностью. А в сочетании со стручковой фасолью лапша приобретает необычные вкусовые оттенки.

Кухня Азиатская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 117 ккал 209 ккал 104 ккал

Белки 2,8 гр. 5,0 гр. 2,5 гр.

Жиры 3,2 гр. 5,7 гр. 2,8 гр.

Углеводы 20,9 гр. 37,2 гр. 18,6 гр.

Вода 61,9 гр. 110,2 гр. 55,1 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 3,2 гр. 1,6 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Листовой салат 50 гр. Яйцо перепелиное 2 шт. Фасоль стручковая (зелень) 50 гр. Фунчоза 40 гр. Майонез 1 ст.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить фунчозу с фасолью просто! Для начала подготовьте необходимые для приготовления данного блюда ингредиенты.

Листья салата необходимо промыть под проточной водой и нашинковать.

Выкладываем фунчозу в глубокую миску, заливаем ее крутым кипятком, после чего ее необходимо промыть прохладной кипяченой водой и порубить на части. Для этого лучше всего использовать ножницы.

В салатник отправляем нарезанные листья салата, фунчозу. Пропускаем через пресс чеснок и также отправляем в салатник. Все аккуратно перемешиваем, предварительно посолив наше блюдо и заправив минимальным количеством майонеза.

Выкладываем часть салата на порционную тарелку, устланную листьями салата. Не забудьте украсить блюдо перепелиными яйцами и стручковой фасолью, которую нужно предварительно отварить.

Витамины и минералы

Витамин A 4.19%

Витамин В1 12.11%

Витамин В2 14.74%

Витамин В4 7.4%

Витамин В5 7.48%

Витамин В6 4.36%

Витамин В9 17.25%

Витамин В12 5.92%

Витамин С 10.92%

Витамин D 1.57%

Витамин E 19.63%

Биотин 0%

Витамин К 3.51%

Витамин РР 9.12%

Калий 7.18%

Кальций 6.62%

Кремний 0%

Магний 8.33%

Натрий 119.08%

Сера 5.17%

Фосфор 10.87%

Хлор 87.48%

Алюминий 0%

Железо 10.82%

Йод 1.5%

Кобальт 5.06%

Литий 0%

Марганец 18.92%

Медь 10.67%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 24.42%

Фтор 0.33%

Хром 0%

Цинк 4.73%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.91%

Витамин A 7.46%

Витамин В1 21.56%

Витамин В2 26.24%

Витамин В4 13.17%

Витамин В5 13.31%

Витамин В6 7.76%

Витамин В9 30.7%

Витамин В12 10.53%

Витамин С 19.44%

Витамин D 2.8%

Витамин E 34.93%

Биотин 0%

Витамин К 6.25%

Витамин РР 16.23%

Калий 12.78%

Кальций 11.78%

Кремний 0%

Магний 14.82%

Натрий 211.97%

Сера 9.21%

Фосфор 19.35%

Хлор 155.71%

Алюминий 0%

Железо 19.26%

Йод 2.67%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 33.67%

Медь 19%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 43.47%

Фтор 0.59%

Хром 0%

Цинк 8.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.86%

Витамин A 3.73%

Витамин В1 10.78%

Витамин В2 13.12%

Витамин В4 6.59%

Витамин В5 6.65%

Витамин В6 3.88%

Витамин В9 15.35%

Витамин В12 5.27%

Витамин С 9.72%

Витамин D 1.4%

Витамин E 17.47%

Биотин 0%

Витамин К 3.13%

Витамин РР 8.11%

Калий 6.39%

Кальций 5.89%

Кремний 0%

Магний 7.41%

Натрий 105.98%

Сера 4.61%

Фосфор 9.67%

Хлор 77.86%

Алюминий 0%

Железо 9.63%

Йод 1.33%

Кобальт 4.5%

Литий 0%

Марганец 16.84%

Медь 9.5%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 21.73%

Фтор 0.3%

Хром 0%

Цинк 4.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	67.1 мкг	900 мкг	4.2	3.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	12.1	10.8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	14.7	13.1
Витамин В4	65.9 мг	500 мг	7.4	6.6
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	7.5	6.7
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	4.4	3.9
Витамин В9	122.8 мкг	400 мкг	17.2	15.4
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	5.9	5.3
Витамин С	17.5 мкг	90 мкг	10.9	9.7
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	1.6	1.4
Витамин E	5.2 мг	15 мг	19.6	17.5
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	7.5 мкг	120 мкг	3.5	3.1
Витамин РР	3.2 мг	20 мг	9.1	8.1
Калий	319.5 мг	2500 мг	7.2	6.4
Кальций	117.8 мг	1000 мг	6.6	5.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	59.3 мг	400 мг	8.3	7.4
Натрий	2755.6 мг	1300 мг	119.1	106
Сера	46.1 мг	500 мг	5.2	4.6
Фосфор	154.8 мг	800 мг	10.9	9.7
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	87.5	77.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.5 мг	18 мг	10.8	9.6
Йод	4 мкг	150 мкг	1.5	1.3
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	5.1	4.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	18.9	16.8
Медь	190 мкг	1000 мкг	10.7	9.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	23.9 мкг	55 мкг	24.4	21.7
Фтор	23.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1 мг	12 мг	4.7	4.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11.1 мкг	70 мкг	8.9	7.9