Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза по-корейски как в магазине

Фунчоза по-корейски как в магазине

Name: Фунчоза по-корейски как в магазине
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 100 гр.; Морковь по-корейски 100 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Огурцы 1 - 2 шт.; Соевый соус 1 - 2 ч.л.; Чеснок 1 зуб.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль 1 щепотка; Перец черный молотый 0.5 ч.л.; Зелень 1 пучок

12149

63 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из прозрачной лапши - питательный и сытный завтрак. Приготовьте его по этому рецепту и не покупайте больше готовый в магазине. Ведь, затратив немного своего времени вы получите блюдо, в качестве и свежести которого будете уверены на 100%.

Кухня Азиатская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 136 ккал 687 ккал 229 ккал

Белки 1,1 гр. 5,6 гр. 1,9 гр.

Жиры 6,0 гр. 30,1 гр. 10,0 гр.

Углеводы 20,8 гр. 104,9 гр. 35,0 гр.

Вода 67,4 гр. 339,3 гр. 113,1 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 9,1 гр. 3,0 гр.

Татьяна Нестеренко (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить фунчозу по-корейски как в магазине легко! В кастрюле закипятите воду, посолите, добавьте 1 ч. л. растительного масла, выключите огонь и положите в неё лапшу на 7 минут.

Переложите лапшу на дуршлаг, оставьте на пару минут, чтобы стекла жидкость. Разрежьте её на несколько кусочков, чтобы сократить её длину, так будет удобнее есть салат.

Огурец и перец помойте. Перец очистите от сердцевины и нарежьте тонкими полосками. У огурца отрежьте хвостики и настругайте на терке для корейской моркови тонкими полосками.

Переложите овощи к лапше. Морковь по-корейски отожмите от лишнего сока и положите к остальным составляющим салата. Зелень промойте и мелко порубите, добавьте в салат.

В пиалку выдавите очищенный чеснок, добавьте соевый соус и масло. Перемешайте и перелейте заправку в салат и хорошо размешайте ингредиенты.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 57.9%

Витамин В1 11.66%

Витамин В2 8.23%

Витамин В4 1.46%

Витамин В5 6.49%

Витамин В6 10.62%

Витамин В9 10.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 73.52%

Витамин D 0%

Витамин E 16.88%

Биотин 0.67%

Витамин К 20.86%

Витамин РР 69.36%

Калий 7.08%

Кальций 3.07%

Кремний 34.03%

Магний 8.55%

Натрий 31.57%

Сера 2.83%

Фосфор 7.66%

Хлор 5.93%

Алюминий 227.09%

Железо 9.05%

Йод 1.66%

Кобальт 15.13%

Литий 31.32%

Марганец 25.12%

Медь 10.95%

Никель 1.19%

Рубидий 2.33%

Селен 16.02%

Фтор 0.42%

Хром 6.98%

Цинк 4.79%

Бор 3.61%

Ванадий 98.31%

Молибден 8.28%

Витамин A 291.52%

Витамин В1 58.7%

Витамин В2 41.43%

Витамин В4 7.37%

Витамин В5 32.68%

Витамин В6 53.46%

Витамин В9 51.51%

Витамин В12 0%

Витамин С 370.15%

Витамин D 0%

Витамин E 85.01%

Биотин 3.36%

Витамин К 105.02%

Витамин РР 349.23%

Калий 35.65%

Кальций 15.44%

Кремний 171.33%

Магний 43.03%

Натрий 158.98%

Сера 14.23%

Фосфор 38.58%

Хлор 29.85%

Алюминий 1143.4%

Железо 45.57%

Йод 8.37%

Кобальт 76.18%

Литий 157.71%

Марганец 126.48%

Медь 55.11%

Никель 6%

Рубидий 11.75%

Селен 80.67%

Фтор 2.12%

Хром 35.15%

Цинк 24.09%

Бор 18.17%

Ванадий 495%

Молибден 41.69%

Витамин A 97.17%

Витамин В1 19.57%

Витамин В2 13.81%

Витамин В4 2.46%

Витамин В5 10.89%

Витамин В6 17.82%

Витамин В9 17.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 123.38%

Витамин D 0%

Витамин E 28.34%

Биотин 1.12%

Витамин К 35.01%

Витамин РР 116.41%

Калий 11.88%

Кальций 5.15%

Кремний 57.11%

Магний 14.34%

Натрий 52.99%

Сера 4.74%

Фосфор 12.86%

Хлор 9.95%

Алюминий 381.13%

Железо 15.19%

Йод 2.79%

Кобальт 25.39%

Литий 52.57%

Марганец 42.16%

Медь 18.37%

Никель 2%

Рубидий 3.92%

Селен 26.89%

Фтор 0.71%

Хром 11.72%

Цинк 8.03%

Бор 6.06%

Ванадий 165%

Молибден 13.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2623.7 мкг	900 мкг	57.9	97.2
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	11.7	19.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	8.2	13.8
Витамин В4	36.9 мг	500 мг	1.5	2.5
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	6.5	10.9
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	10.6	17.8
Витамин В9	206 мкг	400 мкг	10.2	17.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	333.1 мкг	90 мкг	73.5	123.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.8 мг	15 мг	16.9	28.3
Биотин	1.7 мг	50 мг	0.7	1.1
Витамин К	126 мкг	120 мкг	20.9	35
Витамин РР	69.8 мг	20 мг	69.4	116.4
Калий	891.4 мг	2500 мг	7.1	11.9
Кальций	154.4 мг	1000 мг	3.1	5.1
Кремний	51.4 мг	30 мг	34	57.1
Магний	172.1 мг	400 мг	8.5	14.3
Натрий	2066.7 мг	1300 мг	31.6	53
Сера	71.1 мг	500 мг	2.8	4.7
Фосфор	308.7 мг	800 мг	7.7	12.9
Хлор	686.5 мг	2300 мг	5.9	9.9
Алюминий	343 мкг	30 мкг	227.1	381.1
Железо	8.2 мг	18 мг	9.1	15.2
Йод	12.6 мкг	150 мкг	1.7	2.8
Кобальт	7.6 мкг	10 мкг	15.1	25.4
Литий	110.4 мкг	70 мкг	31.3	52.6
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	25.1	42.2
Медь	551.1 мкг	1000 мкг	10.9	18.4
Никель	12 мкг	200 мкг	1.2	2
Рубидий	23.5 мкг	200 мкг	2.3	3.9
Селен	44.4 мкг	55 мкг	16	26.9
Фтор	84.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	17.6 мкг	50 мкг	7	11.7
Цинк	2.9 мг	12 мг	4.8	8
Бор	218 мкг	1200 мкг	3.6	6.1
Ванадий	99 мкг	20 мкг	98.3	165
Молибден	29.2 мкг	70 мкг	8.3	13.9