Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с креветками и болгарским перцем

Фунчоза с креветками и болгарским перцем

Name: Фунчоза с креветками и болгарским перцем
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 200 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы шт.; Креветки свежие 300 гр.; Соевый соус 50 мл.; Масло оливковое ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Зелень по желанию

14711

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить фунчозу с креветками и болгарским перцем проще простого! Это аппетитная закуска побалует ваших родных и удивит гостей. Очень питательное блюдо, просто пальчики оближешь!

Кухня Азиатская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 141 ккал 1113 ккал 278 ккал

Белки 5,8 гр. 45,8 гр. 11,5 гр.

Жиры 3,1 гр. 24,4 гр. 6,1 гр.

Углеводы 23,6 гр. 185,7 гр. 46,4 гр.

Вода 61,3 гр. 483,2 гр. 120,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 10,7 гр. 2,7 гр.

Наталья Малышко (210 рец.)

Фунчоза с креветками и болгарским перцем

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить фунчозу с креветками и болгарским перцем. Креветки отвариваем в кипящей воде 5-7 мин. затем даем им немного остыть и снимаем с них панцирь. Также нужно отрезать головки и хвосты.

Болгарский перец промываем, очищаем от семян и нарезаем тонкими полосками.

Фунчозу заливаем кипятком и настаиваем около 5 мин., после того воду сливаем, а фунчозу перемешиваем с креветками и болгарским перцем.

Морковь чистим, промываем и натираем на крупную терку или же специальную корейскую терку.

Огурец также моем и натираем на терку.

Соединяем все ингредиенты, заправляем соевым соусом, оливковым маслом и черным молотым перцем. Солим фунчозу и перемешиваем. Верх посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 28.62%

Витамин В1 12.45%

Витамин В2 8.08%

Витамин В4 7.09%

Витамин В5 7.14%

Витамин В6 9.82%

Витамин В9 13.55%

Витамин В12 14.09%

Витамин С 44.38%

Витамин D 0.38%

Витамин E 10.46%

Биотин 0.24%

Витамин К 7.29%

Витамин РР 15.14%

Калий 5.51%

Кальций 3.76%

Кремний 18.57%

Магний 7.19%

Натрий 56.4%

Сера 11.69%

Фосфор 18.15%

Хлор 20.13%

Алюминий 97.95%

Железо 8.79%

Йод 0.75%

Кобальт 8.36%

Литий 19.69%

Марганец 24.89%

Медь 15.28%

Никель 0.65%

Рубидий 1.04%

Селен 40.48%

Фтор 0.19%

Хром 3.29%

Цинк 7.17%

Бор 1.67%

Ванадий 43.97%

Молибден 4.97%

Витамин A 225.55%

Витамин В1 98.13%

Витамин В2 63.7%

Витамин В4 55.85%

Витамин В5 56.23%

Витамин В6 77.39%

Витамин В9 106.74%

Витамин В12 111%

Витамин С 349.72%

Витамин D 3%

Витамин E 82.39%

Биотин 1.92%

Витамин К 57.47%

Витамин РР 119.34%

Калий 43.43%

Кальций 29.65%

Кремний 146.33%

Магний 56.62%

Натрий 444.44%

Сера 92.13%

Фосфор 143.02%

Хлор 158.65%

Алюминий 771.87%

Железо 69.3%

Йод 5.93%

Кобальт 65.84%

Литий 155.14%

Марганец 196.12%

Медь 120.38%

Никель 5.1%

Рубидий 8.23%

Селен 318.97%

Фтор 1.47%

Хром 25.9%

Цинк 56.5%

Бор 13.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 39.2%

Витамин A 56.39%

Витамин В1 24.53%

Витамин В2 15.93%

Витамин В4 13.96%

Витамин В5 14.06%

Витамин В6 19.35%

Витамин В9 26.68%

Витамин В12 27.75%

Витамин С 87.43%

Витамин D 0.75%

Витамин E 20.6%

Биотин 0.48%

Витамин К 14.37%

Витамин РР 29.83%

Калий 10.86%

Кальций 7.41%

Кремний 36.58%

Магний 14.16%

Натрий 111.11%

Сера 23.03%

Фосфор 35.76%

Хлор 39.66%

Алюминий 192.97%

Железо 17.33%

Йод 1.48%

Кобальт 16.46%

Литий 38.79%

Марганец 49.03%

Медь 30.1%

Никель 1.28%

Рубидий 2.06%

Селен 79.74%

Фтор 0.37%

Хром 6.47%

Цинк 14.13%

Бор 3.29%

Ванадий 86.63%

Молибден 9.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2029.9 мкг	900 мкг	28.6	56.4
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	12.5	24.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	8.1	15.9
Витамин В4	279.3 мг	500 мг	7.1	14
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	7.1	14.1
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	9.8	19.3
Витамин В9	426.9 мкг	400 мкг	13.5	26.7
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	14.1	27.8
Витамин С	314.7 мкг	90 мкг	44.4	87.4
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.4	0.8
Витамин E	12.4 мг	15 мг	10.5	20.6
Биотин	1 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	69 мкг	120 мкг	7.3	14.4
Витамин РР	23.9 мг	20 мг	15.1	29.8
Калий	1085.8 мг	2500 мг	5.5	10.9
Кальций	296.5 мг	1000 мг	3.8	7.4
Кремний	43.9 мг	30 мг	18.6	36.6
Магний	226.5 мг	400 мг	7.2	14.2
Натрий	5777.8 мг	1300 мг	56.4	111.1
Сера	460.7 мг	500 мг	11.7	23
Фосфор	1144.2 мг	800 мг	18.2	35.8
Хлор	3649 мг	2300 мг	20.1	39.7
Алюминий	231.6 мкг	30 мкг	98	193
Железо	12.5 мг	18 мг	8.8	17.3
Йод	8.9 мкг	150 мкг	0.8	1.5
Кобальт	6.6 мкг	10 мкг	8.4	16.5
Литий	108.6 мкг	70 мкг	19.7	38.8
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	24.9	49
Медь	1203.8 мкг	1000 мкг	15.3	30.1
Никель	10.2 мкг	200 мкг	0.6	1.3
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	1	2.1
Селен	175.4 мкг	55 мкг	40.5	79.7
Фтор	58.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	12.9 мкг	50 мкг	3.3	6.5
Цинк	6.8 мг	12 мг	7.2	14.1
Бор	158 мкг	1200 мкг	1.7	3.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	44	86.6
Молибден	27.4 мкг	70 мкг	5	9.8