Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с курицей в сливочном соусе

Фунчоза с курицей в сливочном соусе

Name: Фунчоза с курицей в сливочном соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 150 гр.; Куриное филе 200 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сливки 100 мл.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу

21203

51 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Эта стеклянная лапша заслуженно и уверенно приобретает своих поклонников, ведь она сделана из новых продуктов по новым технологиям восточноазиатской кухни. Вам предлагается приготовить фунчозу с курицей в сливочном соусе вместо традиционного соевого. Легкая и нежная, она в сочетании с курицей и овощами будет у вас замечательным ужином.

Кухня Азиатская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 227 ккал 1494 ккал 747 ккал

Белки 7,0 гр. 46,0 гр. 23,0 гр.

Жиры 13,1 гр. 86,1 гр. 43,0 гр.

Углеводы 21,4 гр. 140,6 гр. 70,3 гр.

Вода 49,4 гр. 324,3 гр. 162,2 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 8,7 гр. 4,4 гр.

Евгения Черепанова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фунчоза 150 гр. Куриное филе 200 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 1 головка Сливки 100 мл. Масло растительное для жарки Соль по вкусу

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить фунчозу с курицей в сливочном соусе, луковицу и сладкий перец почистите, промойте и нарежьте набольшими кубиками.

В сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте в нем до прозрачности нарезанный лук.

Затем переложите к луку перец и жарьте их на среднем огне в течение 5–6 минут, периодически все перемешивая.

Куриное филе нарежьте также небольшими кусочками и переложите его к обжаренным овощам. Тушите курицу с овощами 5–6 минут. Блюдо по своему вкусу посолите.

Затем налейте в сковородку сливки, перемешайте и потушите курицу с овощами в сливках еще 6 минут.

Фунчозу отварите согласно инструкции на упаковке.

Затем откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой.

В салатницу переложите отваренную фунчозу и тушеную в сливках курицу с овощами. Блюдо перемешайте.

Затем разложите фунчозу с курицей в сливочном соусе по порционным тарелкам, декорируйте зеленью и подайте к столу горячей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.41%

Витамин В1 15.11%

Витамин В2 11.57%

Витамин В4 8.03%

Витамин В5 8.72%

Витамин В6 17.79%

Витамин В9 11.32%

Витамин В12 4.28%

Витамин С 53.15%

Витамин D 0%

Витамин E 40.94%

Биотин 5.4%

Витамин К 2.43%

Витамин РР 24.97%

Калий 8.38%

Кальций 3.05%

Кремний 15.93%

Магний 10.15%

Натрий 43.82%

Сера 13.64%

Фосфор 12.28%

Хлор 25.03%

Алюминий 203.2%

Железо 11.59%

Йод 1.49%

Кобальт 44.91%

Литий 22.7%

Марганец 19.12%

Медь 9.31%

Никель 0.68%

Рубидий 36.23%

Селен 18.02%

Фтор 1.14%

Хром 7.68%

Цинк 7.66%

Бор 2.77%

Ванадий 0%

Молибден 4.92%

Витамин A 55.28%

Витамин В1 99.29%

Витамин В2 76.03%

Витамин В4 52.74%

Витамин В5 57.27%

Витамин В6 116.87%

Витамин В9 74.38%

Витамин В12 28.13%

Витамин С 349.2%

Витамин D 0.01%

Витамин E 268.98%

Биотин 35.47%

Витамин К 15.99%

Витамин РР 164.04%

Калий 55.08%

Кальций 20.06%

Кремний 104.67%

Магний 66.7%

Натрий 287.9%

Сера 89.59%

Фосфор 80.7%

Хлор 164.43%

Алюминий 1335%

Железо 76.12%

Йод 9.79%

Кобальт 295.03%

Литий 149.14%

Марганец 125.63%

Медь 61.2%

Никель 4.5%

Рубидий 238%

Селен 118.42%

Фтор 7.49%

Хром 50.44%

Цинк 50.31%

Бор 18.17%

Ванадий 0%

Молибден 32.36%

Витамин A 27.64%

Витамин В1 49.64%

Витамин В2 38.01%

Витамин В4 26.37%

Витамин В5 28.63%

Витамин В6 58.44%

Витамин В9 37.19%

Витамин В12 14.07%

Витамин С 174.6%

Витамин D 0%

Витамин E 134.49%

Биотин 17.73%

Витамин К 8%

Витамин РР 82.02%

Калий 27.54%

Кальций 10.03%

Кремний 52.33%

Магний 33.35%

Натрий 143.95%

Сера 44.8%

Фосфор 40.35%

Хлор 82.22%

Алюминий 667.5%

Железо 38.06%

Йод 4.9%

Кобальт 147.52%

Литий 74.57%

Марганец 62.81%

Медь 30.6%

Никель 2.25%

Рубидий 119%

Селен 59.21%

Фтор 3.75%

Хром 25.22%

Цинк 25.15%

Бор 9.08%

Ванадий 0%

Молибден 16.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	497.5 мкг	900 мкг	8.4	27.6
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	15.1	49.6
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11.6	38
Витамин В4	263.7 мг	500 мг	8	26.4
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	8.7	28.6
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	17.8	58.4
Витамин В9	297.5 мкг	400 мкг	11.3	37.2
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	4.3	14.1
Витамин С	314.3 мкг	90 мкг	53.2	174.6
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	40.3 мг	15 мг	40.9	134.5
Биотин	17.7 мг	50 мг	5.4	17.7
Витамин К	19.2 мкг	120 мкг	2.4	8
Витамин РР	32.8 мг	20 мг	25	82
Калий	1377.1 мг	2500 мг	8.4	27.5
Кальций	200.6 мг	1000 мг	3.1	10
Кремний	31.4 мг	30 мг	15.9	52.3
Магний	266.8 мг	400 мг	10.2	33.4
Натрий	3742.7 мг	1300 мг	43.8	144
Сера	448 мг	500 мг	13.6	44.8
Фосфор	645.6 мг	800 мг	12.3	40.4
Хлор	3782 мг	2300 мг	25	82.2
Алюминий	400.5 мкг	30 мкг	203.2	667.5
Железо	13.7 мг	18 мг	11.6	38.1
Йод	14.7 мкг	150 мкг	1.5	4.9
Кобальт	29.5 мкг	10 мкг	44.9	147.5
Литий	104.4 мкг	70 мкг	22.7	74.6
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	19.1	62.8
Медь	612 мкг	1000 мкг	9.3	30.6
Никель	9 мкг	200 мкг	0.7	2.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	36.2	119
Селен	65.1 мкг	55 мкг	18	59.2
Фтор	299.7 мкг	4000 мкг	1.1	3.7
Хром	25.2 мкг	50 мкг	7.7	25.2
Цинк	6 мг	12 мг	7.7	25.2
Бор	218 мкг	1200 мкг	2.8	9.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	22.7 мкг	70 мкг	4.9	16.2