Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Фунчоза с курицей, болгарским перцем и морковью

Фунчоза с курицей, болгарским перцем и морковью

Name: Фунчоза с курицей, болгарским перцем и морковью
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 200 гр.; Курица 300 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Масло оливковое 3 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

4928

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фунчоза с курицей, болгарским перцем и морковкой получается потрясающе вкусной, аппетитной и питательной. Если вы любите пряные блюда, то смело заменяйте соевый соус на соус чили! И ваше блюдо станет по-настоящему азиатским!

Кухня Азиатская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 214 ккал 1727 ккал 432 ккал

Белки 6,7 гр. 53,8 гр. 13,5 гр.

Жиры 10,6 гр. 85,8 гр. 21,5 гр.

Углеводы 24,4 гр. 196,5 гр. 49,1 гр.

Вода 49,5 гр. 399,4 гр. 99,9 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 13,4 гр. 3,4 гр.

Вероника Ильина (194 рец.)

Фунчоза с курицей, болгарским перцем и морковью

Ингредиенты

Введите значение

Фунчоза 200 гр. Курица 300 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зуб. Масло оливковое 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить фунчозу с курицей, болгарским перцем и морковью просто! Курицу промываем, удаляем пленку и нарезаем на небольшие кусочки. Жарим до легкого румяного оттенка на оливковом масле.

Морковь чистим, промываем и натираем с помощью корейской или обычной терки, но по крупнее. Добавляем на сковороду и жарим 3-5 мин.

Болгарский перец разрезаем на части и чистим от семян. Нарезаем перец тонкими полосками и кладем в основное блюдо.

Чеснок пропускаем через пресс.

Фунчозу заливаем водой и настаиваем 5 мин., или же отвариваем в кипящей воде 2-3 мин. (рецепт нужно посмотреть на упаковке от лапши).

Добавляем фунчозу на сковороду, заправляем соевым соусом, черным молотым перцем и солью. Перемешиваем и жарим еще 3 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 26.1%

Витамин В1 14.3%

Витамин В2 11.28%

Витамин В4 5.11%

Витамин В5 9.05%

Витамин В6 15.75%

Витамин В9 12.09%

Витамин В12 4.96%

Витамин С 43.43%

Витамин D 0%

Витамин E 12.3%

Биотин 5.47%

Витамин К 7.57%

Витамин РР 139.8%

Калий 6.68%

Кальций 2.59%

Кремний 18.13%

Магний 7.59%

Натрий 74.25%

Сера 0.67%

Фосфор 14.18%

Хлор 20.62%

Алюминий 93.39%

Железо 11.98%

Йод 1.85%

Кобальт 43.21%

Литий 19.22%

Марганец 29.43%

Медь 10.63%

Никель 0.63%

Рубидий 1.02%

Селен 20.04%

Фтор 1.05%

Хром 7.27%

Цинк 9.4%

Бор 1.63%

Ванадий 42.94%

Молибден 4.71%

Витамин A 210.66%

Витамин В1 115.36%

Витамин В2 91.03%

Витамин В4 41.21%

Витамин В5 73%

Витамин В6 127.09%

Витамин В9 97.58%

Витамин В12 40%

Витамин С 350.46%

Витамин D 0%

Витамин E 99.28%

Биотин 44.11%

Витамин К 61.08%

Витамин РР 1128.16%

Калий 53.93%

Кальций 20.92%

Кремний 146.33%

Магний 61.23%

Натрий 599.22%

Сера 5.38%

Фосфор 114.4%

Хлор 166.41%

Алюминий 753.67%

Железо 96.66%

Йод 14.91%

Кобальт 348.74%

Литий 155.14%

Марганец 237.53%

Медь 85.78%

Никель 5.1%

Рубидий 8.23%

Селен 161.74%

Фтор 8.49%

Хром 58.68%

Цинк 75.87%

Бор 13.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 38%

Витамин A 52.66%

Витамин В1 28.84%

Витамин В2 22.76%

Витамин В4 10.3%

Витамин В5 18.25%

Витамин В6 31.77%

Витамин В9 24.4%

Витамин В12 10%

Витамин С 87.62%

Витамин D 0%

Витамин E 24.82%

Биотин 11.03%

Витамин К 15.27%

Витамин РР 282.04%

Калий 13.48%

Кальций 5.23%

Кремний 36.58%

Магний 15.31%

Натрий 149.81%

Сера 1.34%

Фосфор 28.6%

Хлор 41.6%

Алюминий 188.42%

Железо 24.16%

Йод 3.73%

Кобальт 87.19%

Литий 38.79%

Марганец 59.38%

Медь 21.44%

Никель 1.28%

Рубидий 2.06%

Селен 40.44%

Фтор 2.12%

Хром 14.67%

Цинк 18.97%

Бор 3.29%

Ванадий 86.63%

Молибден 9.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1895.9 мкг	900 мкг	26.1	52.7
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	14.3	28.8
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	11.3	22.8
Витамин В4	206.1 мг	500 мг	5.1	10.3
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	9	18.2
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	15.7	31.8
Витамин В9	390.3 мкг	400 мкг	12.1	24.4
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	5	10
Витамин С	315.4 мкг	90 мкг	43.4	87.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	14.9 мг	15 мг	12.3	24.8
Биотин	22.1 мг	50 мг	5.5	11
Витамин К	73.3 мкг	120 мкг	7.6	15.3
Витамин РР	225.6 мг	20 мг	139.8	282
Калий	1348.4 мг	2500 мг	6.7	13.5
Кальций	209.2 мг	1000 мг	2.6	5.2
Кремний	43.9 мг	30 мг	18.1	36.6
Магний	244.9 мг	400 мг	7.6	15.3
Натрий	7789.9 мг	1300 мг	74.3	149.8
Сера	26.9 мг	500 мг	0.7	1.3
Фосфор	915.2 мг	800 мг	14.2	28.6
Хлор	3827.4 мг	2300 мг	20.6	41.6
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	93.4	188.4
Железо	17.4 мг	18 мг	12	24.2
Йод	22.4 мкг	150 мкг	1.8	3.7
Кобальт	34.9 мкг	10 мкг	43.2	87.2
Литий	108.6 мкг	70 мкг	19.2	38.8
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	29.4	59.4
Медь	857.8 мкг	1000 мкг	10.6	21.4
Никель	10.2 мкг	200 мкг	0.6	1.3
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	1	2.1
Селен	89 мкг	55 мкг	20	40.4
Фтор	339.4 мкг	4000 мкг	1.1	2.1
Хром	29.3 мкг	50 мкг	7.3	14.7
Цинк	9.1 мг	12 мг	9.4	19
Бор	158 мкг	1200 мкг	1.6	3.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	42.9	86.6
Молибден	26.6 мкг	70 мкг	4.7	9.5