Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с куриным филе и овощами

Фунчоза с куриным филе и овощами

Name: Фунчоза с куриным филе и овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 150 гр.; Лук репчатый 2 головка; Болгарский перец сладкий 2 шт.; Куриное филе 350 гр.; Грибы 200 гр.; Соевый соус по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

23159

81 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитная фунчоза в корейском стиле подойдёт для семейного ужина. Курица и грибы сделают блюдо ещё более сытным и вкусным.

Кухня Азиатская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 159 ккал 2052 ккал 513 ккал

Белки 7,0 гр. 91,2 гр. 22,8 гр.

Жиры 7,8 гр. 100,6 гр. 25,2 гр.

Углеводы 13,1 гр. 170,0 гр. 42,5 гр.

Вода 50,9 гр. 658,8 гр. 164,7 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 15,2 гр. 3,8 гр.

Марина Харина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фунчоза 150 гр. Лук репчатый 2 головки Болгарский перец сладкий 2 шт. Куриное филе 350 гр. Грибы 200 гр. Соевый соус по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как начать готовить фунчозу с куриным филе и овощами? Луковицу нарезаем перьями или полукольцами. Обжариваем на сковороде с маслом до лёгкого румянца.

Нарезаем куриное филе. Добавляем его к луку. Жарим на умеренном огне 3-5 минут. Затем мелкими кубиками режем грибы и отправляем в сковороду. Солим и перчим, перемешиваем и жарим до готовности 5-7 минут.

Приготовим фунчозу. Заливаем её полностью кипятком на 5 минут, даём настояться, промываем под холодной водой и добавляем к остальным ингредиентам.

Тонкими полосками режем морковь и сладкий болгарский перец. Удобно использовать овощерезку. Овощи отдельно обжариваем в другой сковороде, затем выкладываем ко всем продуктам. Заправляем блюдо соевым соусом и тушим 2-3 минуты на медленном огне.

Фунчоза с курицей и грибами готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.23%

Витамин В1 9.69%

Витамин В2 9.88%

Витамин В4 7.19%

Витамин В5 7.39%

Витамин В6 15.18%

Витамин В9 6.45%

Витамин В12 3.79%

Витамин С 55.33%

Витамин D 0%

Витамин E 21.56%

Биотин 4.82%

Витамин К 2.17%

Витамин РР 125.8%

Калий 6.76%

Кальций 2.19%

Кремний 16.18%

Магний 7.2%

Натрий 44.14%

Сера 12.28%

Фосфор 10.38%

Хлор 13.25%

Алюминий 206.08%

Железо 7.97%

Йод 1.4%

Кобальт 41.04%

Литий 23.05%

Марганец 16.4%

Медь 7.85%

Никель 0.7%

Рубидий 36.79%

Селен 9.32%

Фтор 1.03%

Хром 7.17%

Цинк 6.38%

Бор 2.81%

Ванадий 0%

Молибден 3.99%

Витамин A 106.47%

Витамин В1 125.35%

Витамин В2 127.86%

Витамин В4 93.09%

Витамин В5 95.65%

Витамин В6 196.49%

Витамин В9 83.5%

Витамин В12 49%

Витамин С 715.91%

Витамин D 0%

Витамин E 279%

Биотин 62.4%

Витамин К 28.04%

Витамин РР 1627.9%

Калий 87.51%

Кальций 28.34%

Кремний 209.33%

Магний 93.19%

Натрий 571.13%

Сера 158.91%

Фосфор 134.31%

Хлор 171.43%

Алюминий 2666.67%

Железо 103.17%

Йод 18.13%

Кобальт 531%

Литий 298.29%

Марганец 212.17%

Медь 101.54%

Никель 9%

Рубидий 476%

Селен 120.56%

Фтор 13.39%

Хром 92.8%

Цинк 82.58%

Бор 36.33%

Ванадий 0%

Молибден 51.57%

Витамин A 26.62%

Витамин В1 31.34%

Витамин В2 31.96%

Витамин В4 23.27%

Витамин В5 23.91%

Витамин В6 49.12%

Витамин В9 20.87%

Витамин В12 12.25%

Витамин С 178.98%

Витамин D 0%

Витамин E 69.75%

Биотин 15.6%

Витамин К 7.01%

Витамин РР 406.97%

Калий 21.88%

Кальций 7.09%

Кремний 52.33%

Магний 23.3%

Натрий 142.78%

Сера 39.73%

Фосфор 33.58%

Хлор 42.86%

Алюминий 666.67%

Железо 25.79%

Йод 4.53%

Кобальт 132.75%

Литий 74.57%

Марганец 53.04%

Медь 25.38%

Никель 2.25%

Рубидий 119%

Селен 30.14%

Фтор 3.35%

Хром 23.2%

Цинк 20.65%

Бор 9.08%

Ванадий 0%

Молибден 12.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	958.2 мкг	900 мкг	8.2	26.6
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	9.7	31.3
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	9.9	32
Витамин В4	465.4 мг	500 мг	7.2	23.3
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	7.4	23.9
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	15.2	49.1
Витамин В9	334 мкг	400 мкг	6.5	20.9
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	3.8	12.3
Витамин С	644.3 мкг	90 мкг	55.3	179
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	41.9 мг	15 мг	21.6	69.8
Биотин	31.2 мг	50 мг	4.8	15.6
Витамин К	33.6 мкг	120 мкг	2.2	7
Витамин РР	325.6 мг	20 мг	125.8	407
Калий	2187.7 мг	2500 мг	6.8	21.9
Кальций	283.4 мг	1000 мг	2.2	7.1
Кремний	62.8 мг	30 мг	16.2	52.3
Магний	372.8 мг	400 мг	7.2	23.3
Натрий	7424.7 мг	1300 мг	44.1	142.8
Сера	794.6 мг	500 мг	12.3	39.7
Фосфор	1074.5 мг	800 мг	10.4	33.6
Хлор	3943 мг	2300 мг	13.2	42.9
Алюминий	800 мкг	30 мкг	206.1	666.7
Железо	18.6 мг	18 мг	8	25.8
Йод	27.2 мкг	150 мкг	1.4	4.5
Кобальт	53.1 мкг	10 мкг	41	132.8
Литий	208.8 мкг	70 мкг	23.1	74.6
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	16.4	53
Медь	1015.4 мкг	1000 мкг	7.8	25.4
Никель	18 мкг	200 мкг	0.7	2.3
Рубидий	952 мкг	200 мкг	36.8	119
Селен	66.3 мкг	55 мкг	9.3	30.1
Фтор	535.6 мкг	4000 мкг	1	3.3
Хром	46.4 мкг	50 мкг	7.2	23.2
Цинк	9.9 мг	12 мг	6.4	20.6
Бор	436 мкг	1200 мкг	2.8	9.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	36.1 мкг	70 мкг	4	12.9