Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с курицей, грибами и соевым соусом

Фунчоза с курицей, грибами и соевым соусом

Name: Фунчоза с курицей, грибами и соевым соусом
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 150 гр.; Куриное филе 400 гр.; Болгарский перец сладкий 2 шт.; Шампиньоны свежие 200 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 головка; Заправка для фунчозы 1 пакет; Соевый соус по вкусу; Перец красный молотый по вкусу

13362

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Из фунчозы с курицей, грибами и соевым соусом вы можете приготовить вкусное и сытное блюдо для своей семьи. Сама по себе эта бобовая лапша не имеет вкуса, но хорошо впитывает вкусы соуса и других продуктов. Этим блюдом вы разнообразите повседневное меню. Фунчозу можно есть сразу после приготовления, а можно дать ей настояться 1–2 часа, тогда будет вкуснее.

Кухня Азиатская

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 116 ккал 1630 ккал 272 ккал

Белки 7,4 гр. 104,1 гр. 17,3 гр.

Жиры 4,2 гр. 58,7 гр. 9,8 гр.

Углеводы 12,5 гр. 176,6 гр. 29,4 гр.

Вода 70,6 гр. 994,2 гр. 165,7 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 26,0 гр. 4,3 гр.

Оля Гаврилова (190 рец.)

Фунчоза с курицей, грибами и соевым соусом

Ингредиенты

Введите значение

Фунчоза 150 гр. Куриное филе 400 гр. Болгарский перец сладкий 2 шт. Шампиньоны свежие 200 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 головки Заправка для фунчозы 1 пакет Соевый соус по вкусу Перец красный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления фунчозы с курицей, грибами и соевым соусом? Луковицы почистите от шелухи, нашинкуйте на тонкие четверть колечки и обжарьте до золотистого цвета на разогретом растительном масле.

Куриное филе нарежьте на тонкую соломку.

Грибы помойте и нарежьте на небольшие кусочки любой формы.

К обжаренному луку переложите курицу, налейте по своему вкусу соевый соус и пожарьте все на небольшом огне в течение 10 минут.

Затем добавьте в сковородку нарезанные грибы и обжарьте все еще 5–7 минут.

Сладкий перец и морковь почистите, помойте и затем их нашинкуйте также на тонкую соломку. Эти овощи обжарьте до готовности на другой сковородке.

Фунчозу отварите согласно инструкции на упаковке.

В сковородку с курицей и грибами переложите обжаренные морковь и перец, отваренную фунчозу, заправку для фунчозы и красный перец.

Все перемешайте и можете подать к столу сразу или дать блюду настояться 1–2 часа.

Ваше замечательное блюдо готово. Приглашайте всех к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 63.04%

Витамин В1 8.93%

Витамин В2 10.3%

Витамин В4 7.56%

Витамин В5 13.71%

Витамин В6 14.67%

Витамин В9 7.17%

Витамин В12 3.98%

Витамин С 51.51%

Витамин D 0%

Витамин E 5.61%

Биотин 5.09%

Витамин К 1.58%

Витамин РР 122.13%

Калий 9.43%

Кальций 1.65%

Кремний 19.01%

Магний 5.93%

Натрий 28.32%

Сера 12.58%

Фосфор 12.96%

Хлор 5.88%

Алюминий 289.8%

Железо 7.22%

Йод 3.41%

Кобальт 64.23%

Литий 21.98%

Марганец 14.18%

Медь 7.82%

Никель 0.92%

Рубидий 36.24%

Селен 8.6%

Фтор 1.24%

Хром 11.41%

Цинк 6.92%

Бор 4.13%

Ванадий 46.17%

Молибден 6.78%

Витамин A 887.55%

Витамин В1 125.75%

Витамин В2 145.02%

Витамин В4 106.43%

Витамин В5 192.99%

Витамин В6 206.59%

Витамин В9 101%

Витамин В12 56%

Витамин С 725.2%

Витамин D 0%

Витамин E 78.93%

Биотин 71.72%

Витамин К 22.26%

Витамин РР 1719.65%

Калий 132.71%

Кальций 23.19%

Кремний 267.67%

Магний 83.47%

Натрий 398.72%

Сера 177.16%

Фосфор 182.54%

Хлор 82.84%

Алюминий 4080.33%

Железо 101.6%

Йод 48.04%

Кобальт 904.4%

Литий 309.54%

Марганец 199.67%

Медь 110.14%

Никель 12.94%

Рубидий 510.23%

Селен 121.03%

Фтор 17.47%

Хром 160.68%

Цинк 97.48%

Бор 58.22%

Ванадий 650.1%

Молибден 95.43%

Витамин A 147.93%

Витамин В1 20.96%

Витамин В2 24.17%

Витамин В4 17.74%

Витамин В5 32.16%

Витамин В6 34.43%

Витамин В9 16.83%

Витамин В12 9.33%

Витамин С 120.87%

Витамин D 0%

Витамин E 13.16%

Биотин 11.95%

Витамин К 3.71%

Витамин РР 286.61%

Калий 22.12%

Кальций 3.87%

Кремний 44.61%

Магний 13.91%

Натрий 66.45%

Сера 29.53%

Фосфор 30.42%

Хлор 13.81%

Алюминий 680.06%

Железо 16.93%

Йод 8.01%

Кобальт 150.73%

Литий 51.59%

Марганец 33.28%

Медь 18.36%

Никель 2.16%

Рубидий 85.04%

Селен 20.17%

Фтор 2.91%

Хром 26.78%

Цинк 16.25%

Бор 9.7%

Ванадий 108.35%

Молибден 15.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	7988 мкг	900 мкг	63	147.9
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	8.9	21
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	10.3	24.2
Витамин В4	532.2 мг	500 мг	7.6	17.7
Витамин В5	9.6 мг	5 мг	13.7	32.2
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	14.7	34.4
Витамин В9	404 мкг	400 мкг	7.2	16.8
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	4	9.3
Витамин С	652.7 мкг	90 мкг	51.5	120.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.8 мг	15 мг	5.6	13.2
Биотин	35.9 мг	50 мг	5.1	12
Витамин К	26.7 мкг	120 мкг	1.6	3.7
Витамин РР	343.9 мг	20 мг	122.1	286.6
Калий	3317.7 мг	2500 мг	9.4	22.1
Кальций	231.9 мг	1000 мг	1.6	3.9
Кремний	80.3 мг	30 мг	19	44.6
Магний	333.9 мг	400 мг	5.9	13.9
Натрий	5183.3 мг	1300 мг	28.3	66.5
Сера	885.8 мг	500 мг	12.6	29.5
Фосфор	1460.4 мг	800 мг	13	30.4
Хлор	1905.4 мг	2300 мг	5.9	13.8
Алюминий	1224.1 мкг	30 мкг	289.8	680.1
Железо	18.3 мг	18 мг	7.2	16.9
Йод	72.1 мкг	150 мкг	3.4	8
Кобальт	90.4 мкг	10 мкг	64.2	150.7
Литий	216.7 мкг	70 мкг	22	51.6
Марганец	4 мкг	2 мкг	14.2	33.3
Медь	1101.4 мкг	1000 мкг	7.8	18.4
Никель	25.9 мкг	200 мкг	0.9	2.2
Рубидий	1020.5 мкг	200 мкг	36.2	85
Селен	66.6 мкг	55 мкг	8.6	20.2
Фтор	699 мкг	4000 мкг	1.2	2.9
Хром	80.3 мкг	50 мкг	11.4	26.8
Цинк	11.7 мг	12 мг	6.9	16.2
Бор	698.6 мкг	1200 мкг	4.1	9.7
Ванадий	130 мкг	20 мкг	46.2	108.4
Молибден	66.8 мкг	70 мкг	6.8	15.9