Рубрики
Березовый сок на зиму

Фунчоза с шампиньонами

0
18822

Этот рецепт полезного салата без масла с лапшой, грибами и перцем. Фунчоза сама по себе не имеет вкуса, но она отлично напитывает в себя вкус, аромат и сок продуктов.

Кухня Азиатская
Время готовки 45 мин.
Порции 2
Калорийность 134 ккал 1118 ккал 559 ккал
Белки 2,6 гр. 21,7 гр. 10,8 гр.
Жиры 0,8 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.
Углеводы 31,2 гр. 260,5 гр. 130,3 гр.
Вода 58,0 гр. 485,1 гр. 242,5 гр.
Пищевые волокна 2,4 гр. 20,4 гр. 10,2 гр.
Фунчоза с шампиньонами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Фунчоза с шампиньонами
Начнем готовить фунчозу с шампиньонами. Фунчозу уложите в глубокую миску и налейте в неё холодную воду. Оставьте так на 40 минут. После, переложите на полотенце и дайте ей обсохнуть.
шаг 2 из 5
Фунчоза с шампиньонами
Шампиньоны почистите и нарежьте пластинами.
шаг 3 из 5
Фунчоза с шампиньонами
Перец помойте, удалите сердцевину и семена и нарежьте тонкими кусочками.
шаг 4 из 5
Фунчоза с шампиньонами
Переложите овощи на сковороду с антипригарным покрытием, добавьте соевый соус, перемешайте и обжарьте 15 минут.
шаг 5 из 5
Фунчоза с шампиньонами
Переложите шампиньоны и сладкий перец в миску с фунчозой, перемешайте и посыпьте сверху кунжутом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.42%
Витамин В1 18.19%
Витамин В2 21.19%
Витамин В4 0.91%
Витамин В5 24.97%
Витамин В6 6.9%
Витамин В9 19.43%
Витамин В12 0%
Витамин С 43.61%
Витамин D 0%
Витамин E 6.64%
Биотин 0.01%
Витамин К 0.77%
Витамин РР 61.33%
Калий 12.87%
Кальций 1.33%
Кремний 11.92%
Магний 7.31%
Натрий 30.94%
Сера 0.36%
Фосфор 14.93%
Хлор 0.64%
Алюминий 0.35%
Железо 11.03%
Йод 6.04%
Кобальт 76.14%
Литий 18.08%
Марганец 26.51%
Медь 7.81%
Никель 0.56%
Рубидий 6.23%
Селен 28.24%
Фтор 0.19%
Хром 14.19%
Цинк 6.13%
Бор 0.19%
Ванадий 0.57%
Молибден 3.12%
Витамин A 45.33%
Витамин В1 152.06%
Витамин В2 177.13%
Витамин В4 7.65%
Витамин В5 208.66%
Витамин В6 57.66%
Витамин В9 162.35%
Витамин В12 0%
Витамин С 364.44%
Витамин D 0%
Витамин E 55.5%
Биотин 0.07%
Витамин К 6.4%
Витамин РР 512.6%
Калий 107.56%
Кальций 11.14%
Кремний 99.61%
Магний 61.05%
Натрий 258.62%
Сера 2.97%
Фосфор 124.76%
Хлор 5.36%
Алюминий 2.92%
Железо 92.18%
Йод 50.48%
Кобальт 636.35%
Литий 151.07%
Марганец 221.52%
Медь 65.25%
Никель 4.66%
Рубидий 52.1%
Селен 235.99%
Фтор 1.61%
Хром 118.6%
Цинк 51.24%
Бор 1.55%
Ванадий 4.79%
Молибден 26.09%
Витамин A 22.67%
Витамин В1 76.03%
Витамин В2 88.57%
Витамин В4 3.82%
Витамин В5 104.33%
Витамин В6 28.83%
Витамин В9 81.17%
Витамин В12 0%
Витамин С 182.22%
Витамин D 0%
Витамин E 27.75%
Биотин 0.03%
Витамин К 3.2%
Витамин РР 256.3%
Калий 53.78%
Кальций 5.57%
Кремний 49.8%
Магний 30.53%
Натрий 129.31%
Сера 1.48%
Фосфор 62.38%
Хлор 2.68%
Алюминий 1.46%
Железо 46.09%
Йод 25.24%
Кобальт 318.18%
Литий 75.53%
Марганец 110.76%
Медь 32.63%
Никель 2.33%
Рубидий 26.05%
Селен 117.99%
Фтор 0.81%
Хром 59.3%
Цинк 25.62%
Бор 0.78%
Ванадий 2.39%
Молибден 13.04%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 408 мкг 900 мкг 5.4 22.7
Витамин В1 2.3 мг 1.5 мг 18.2 76
Витамин В2 3.2 мг 1.8 мг 21.2 88.6
Витамин В4 38.2 мг 500 мг 0.9 3.8
Витамин В5 10.4 мг 5 мг 25 104.3
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 6.9 28.8
Витамин В9 649.4 мкг 400 мкг 19.4 81.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 328 мкг 90 мкг 43.6 182.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.3 мг 15 мг 6.6 27.7
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 7.7 мкг 120 мкг 0.8 3.2
Витамин РР 102.5 мг 20 мг 61.3 256.3
Калий 2688.9 мг 2500 мг 12.9 53.8
Кальций 111.4 мг 1000 мг 1.3 5.6
Кремний 29.9 мг 30 мг 11.9 49.8
Магний 244.2 мг 400 мг 7.3 30.5
Натрий 3362 мг 1300 мг 30.9 129.3
Сера 14.8 мг 500 мг 0.4 1.5
Фосфор 998 мг 800 мг 14.9 62.4
Хлор 123.2 мг 2300 мг 0.6 2.7
Алюминий 0.9 мкг 30 мкг 0.3 1.5
Железо 16.6 мг 18 мг 11 46.1
Йод 75.7 мкг 150 мкг 6 25.2
Кобальт 63.6 мкг 10 мкг 76.1 318.2
Литий 105.7 мкг 70 мкг 18.1 75.5
Марганец 4.4 мкг 2 мкг 26.5 110.8
Медь 652.5 мкг 1000 мкг 7.8 32.6
Никель 9.3 мкг 200 мкг 0.6 2.3
Рубидий 104.2 мкг 200 мкг 6.2 26.1
Селен 129.8 мкг 55 мкг 28.2 118
Фтор 64.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.8
Хром 59.3 мкг 50 мкг 14.2 59.3
Цинк 6.1 мг 12 мг 6.1 25.6
Бор 18.6 мкг 1200 мкг 0.2 0.8
Ванадий 1 мкг 20 мкг 0.6 2.4
Молибден 18.3 мкг 70 мкг 3.1 13
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля