Главная
➠ Вторые блюда
➠ Картофельная запеканка
➠ Запеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибами

Запеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибами

Name: Запеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибами
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 1 кг; Шампиньоны свежие 6 - 8 шт.; Помидоры свежие 3 шт.; Куриное филе 0.6 - 0.8 кг; Сыр 150 - 200 гр.; Сливки 80 мл.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 - 2 головка; Чеснок 1 - 3 зуб.; Зелень по вкусу; Масло растительное для смазывания

20454

136 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Опытная хозяйка может приготовить запеканку из любого набора ингредиентов. Мы будем использовать всегда имеющиеся под рукой продукты: картофель, грибы, помидоры и куриное мясо. Таким блюдом можно накормить всю семью или угостить дорогих гостей.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 99 ккал 2779 ккал 463 ккал

Белки 9,9 гр. 279,7 гр. 46,6 гр.

Жиры 3,3 гр. 94,4 гр. 15,7 гр.

Углеводы 6,9 гр. 194,2 гр. 32,4 гр.

Вода 70,2 гр. 1980,9 гр. 330,1 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 26,3 гр. 4,4 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Запеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт запеканки с картошкой, курицей, помидорами и грибами прост в приготовлении! Помидоры, шампиньоны, картофель и лук помойте, очистите, нарежьте, посолите и приправьте по вкусу. В отдельной миске смешайте сливки, майонез, измельченный чеснок, специи, тертый сыр и зелень.

Форму для запекания смажьте растительным маслом.

Сначала выложите куриное мясо, посыпьте его солью и специями по вкусу.

По мясу разложите репчатый лук.

Далее положите слои из грибов и помидоров.

Верхним слоем положите картофель, смажьте его смесью из сливок, майонеза, сыра и зелени.

Поставьте форму в духовку. Готовьте запеканку при 200 градусах 1 час. Аромат у блюда и вкус просто великолепный.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.71%

Витамин В1 3.16%

Витамин В2 5.72%

Витамин В4 8.52%

Витамин В5 7.96%

Витамин В6 10.08%

Витамин В9 1.11%

Витамин В12 7.45%

Витамин С 4.52%

Витамин D 0.46%

Витамин E 5.64%

Биотин 6.09%

Витамин К 3.51%

Витамин РР 23.42%

Калий 6.23%

Кальций 6.51%

Кремний 2.78%

Магний 3.24%

Натрий 13.6%

Сера 16.76%

Фосфор 12.84%

Хлор 7.03%

Алюминий 133.22%

Железо 3.65%

Йод 1.82%

Кобальт 48.04%

Литий 2.38%

Марганец 2.91%

Медь 4.37%

Никель 0.12%

Рубидий 18.62%

Селен 0.19%

Фтор 1.26%

Хром 7.32%

Цинк 6.33%

Бор 2.38%

Ванадий 1.6%

Молибден 3.94%

Витамин A 132.94%

Витамин В1 89.06%

Витамин В2 161.32%

Витамин В4 240.4%

Витамин В5 224.42%

Витамин В6 284.2%

Витамин В9 31.19%

Витамин В12 210.13%

Витамин С 127.58%

Витамин D 12.91%

Витамин E 159.14%

Биотин 171.67%

Витамин К 98.91%

Витамин РР 660.45%

Калий 175.65%

Кальций 183.68%

Кремний 78.33%

Магний 91.5%

Натрий 383.42%

Сера 472.75%

Фосфор 362.18%

Хлор 198.28%

Алюминий 3756.67%

Железо 102.87%

Йод 51.25%

Кобальт 1354.63%

Литий 67.18%

Марганец 82.01%

Медь 123.32%

Никель 3.45%

Рубидий 525.1%

Селен 5.41%

Фтор 35.56%

Хром 206.33%

Цинк 178.45%

Бор 67.08%

Ванадий 45%

Молибден 111.03%

Витамин A 22.16%

Витамин В1 14.84%

Витамин В2 26.89%

Витамин В4 40.07%

Витамин В5 37.4%

Витамин В6 47.37%

Витамин В9 5.2%

Витамин В12 35.02%

Витамин С 21.26%

Витамин D 2.15%

Витамин E 26.52%

Биотин 28.61%

Витамин К 16.48%

Витамин РР 110.07%

Калий 29.28%

Кальций 30.61%

Кремний 13.06%

Магний 15.25%

Натрий 63.9%

Сера 78.79%

Фосфор 60.36%

Хлор 33.05%

Алюминий 626.11%

Железо 17.14%

Йод 8.54%

Кобальт 225.77%

Литий 11.2%

Марганец 13.67%

Медь 20.55%

Никель 0.58%

Рубидий 87.52%

Селен 0.9%

Фтор 5.93%

Хром 34.39%

Цинк 29.74%

Бор 11.18%

Ванадий 7.5%

Молибден 18.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1196.5 мкг	900 мкг	4.7	22.2
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	3.2	14.8
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	5.7	26.9
Витамин В4	1202 мг	500 мг	8.5	40.1
Витамин В5	11.2 мг	5 мг	8	37.4
Витамин В6	5.7 мг	2 мг	10.1	47.4
Витамин В9	124.8 мкг	400 мкг	1.1	5.2
Витамин В12	6.3 мкг	3 мкг	7.5	35
Витамин С	114.8 мкг	90 мкг	4.5	21.3
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	0.5	2.2
Витамин E	23.9 мг	15 мг	5.6	26.5
Биотин	85.8 мг	50 мг	6.1	28.6
Витамин К	118.7 мкг	120 мкг	3.5	16.5
Витамин РР	132.1 мг	20 мг	23.4	110.1
Калий	4391.3 мг	2500 мг	6.2	29.3
Кальций	1836.8 мг	1000 мг	6.5	30.6
Кремний	23.5 мг	30 мг	2.8	13.1
Магний	366 мг	400 мг	3.2	15.2
Натрий	4984.4 мг	1300 мг	13.6	63.9
Сера	2363.8 мг	500 мг	16.8	78.8
Фосфор	2897.4 мг	800 мг	12.8	60.4
Хлор	4560.5 мг	2300 мг	7	33
Алюминий	1127 мкг	30 мкг	133.2	626.1
Железо	18.5 мг	18 мг	3.6	17.1
Йод	76.9 мкг	150 мкг	1.8	8.5
Кобальт	135.5 мкг	10 мкг	48	225.8
Литий	47 мкг	70 мкг	2.4	11.2
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	2.9	13.7
Медь	1233.2 мкг	1000 мкг	4.4	20.6
Никель	6.9 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Рубидий	1050.2 мкг	200 мкг	18.6	87.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.2	0.9
Фтор	1422.4 мкг	4000 мкг	1.3	5.9
Хром	103.2 мкг	50 мкг	7.3	34.4
Цинк	21.4 мг	12 мг	6.3	29.7
Бор	805 мкг	1200 мкг	2.4	11.2
Ванадий	9 мкг	20 мкг	1.6	7.5
Молибден	77.7 мкг	70 мкг	3.9	18.5