Рубрики
Рецепты на Новый год

Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

0
5326

Чтобы разнообразить обычную запеканку из картофельного пюре, фарша и грибов. Это сделает блюдо еще более сытным. Мясо можно взять любое на свой вкус.

Кухня Русская
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 158 ккал 3769 ккал 471 ккал
Белки 4,5 гр. 107,6 гр. 13,4 гр.
Жиры 10,5 гр. 251,9 гр. 31,5 гр.
Углеводы 9,1 гр. 217,1 гр. 27,1 гр.
Вода 54,2 гр. 1295,7 гр. 162,0 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 20,8 гр. 2,6 гр.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Как начать готовить запеканку из картофельного пюре, фарша и грибов? Если вы используете замороженные грибы, то их необходимо полностью разморозить и отварить до готовности.
шаг 2 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
С лука снимите шелуху, мелко нарежьте его и обжарьте на растительном масле.
шаг 3 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Затем добавьте к луку вареные грибы, посолите и приправьте зажарку по вкусу.
шаг 4 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Отдельно обжарьте фарш и одну измельченную морковь до готовности, посолите и приправьте зажарку.
шаг 5 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Картофель и вторую морковь сварите. Затем добавьте молоко, яйцо и сделайте из овощей пюре.
шаг 6 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите 1/3 пюре.
шаг 7 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Затем сделайте слой из грибов и лука.
шаг 8 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Далее опять слой из 1/3 картофельного пюре.
шаг 9 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
На картофельный слой выложите обжаренные фарш и морковь.
шаг 10 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Завершите сбор запеканки слоем из оставшегося пюре, смажьте его взбитым яйцом.
шаг 11 из 11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Готовьте блюдо в духовке при 150-160 градусах 30 минут. Запеканку подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 17.74%
Витамин В1 2.82%
Витамин В2 6.82%
Витамин В4 2.97%
Витамин В5 2.36%
Витамин В6 2.09%
Витамин В9 0.54%
Витамин В12 2.33%
Витамин С 2.01%
Витамин D 2.06%
Витамин E 10.33%
Биотин 2.67%
Витамин К 1.49%
Витамин РР 5.43%
Калий 3.65%
Кальций 2.36%
Кремний 5.57%
Магний 3.19%
Натрий 17.95%
Сера 2.93%
Фосфор 5.91%
Хлор 7.53%
Алюминий 136.16%
Железо 3.07%
Йод 2.3%
Кобальт 9.07%
Литий 0.5%
Марганец 1.37%
Медь 1.44%
Никель 0.24%
Рубидий 10.64%
Селен 3.33%
Фтор 0.23%
Хром 1.3%
Цинк 1.3%
Бор 1.67%
Ванадий 28.97%
Молибден 3.21%
Витамин A 424.51%
Витамин В1 67.41%
Витамин В2 163.09%
Витамин В4 71.03%
Витамин В5 56.46%
Витамин В6 50.07%
Витамин В9 12.91%
Витамин В12 55.73%
Витамин С 48.19%
Витамин D 49.2%
Витамин E 247.15%
Биотин 63.92%
Витамин К 35.56%
Витамин РР 129.93%
Калий 87.39%
Кальций 56.58%
Кремний 133.33%
Магний 76.24%
Натрий 429.48%
Сера 70.06%
Фосфор 141.43%
Хлор 180.05%
Алюминий 3257.33%
Железо 73.46%
Йод 55%
Кобальт 217%
Литий 12%
Марганец 32.76%
Медь 34.37%
Никель 5.7%
Рубидий 254.45%
Селен 79.71%
Фтор 5.47%
Хром 31.2%
Цинк 31.18%
Бор 40%
Ванадий 693%
Молибден 76.71%
Витамин A 53.06%
Витамин В1 8.43%
Витамин В2 20.39%
Витамин В4 8.88%
Витамин В5 7.06%
Витамин В6 6.26%
Витамин В9 1.61%
Витамин В12 6.97%
Витамин С 6.02%
Витамин D 6.15%
Витамин E 30.89%
Биотин 7.99%
Витамин К 4.45%
Витамин РР 16.24%
Калий 10.92%
Кальций 7.07%
Кремний 16.67%
Магний 9.53%
Натрий 53.68%
Сера 8.76%
Фосфор 17.68%
Хлор 22.51%
Алюминий 407.17%
Железо 9.18%
Йод 6.88%
Кобальт 27.13%
Литий 1.5%
Марганец 4.1%
Медь 4.3%
Никель 0.71%
Рубидий 31.81%
Селен 9.96%
Фтор 0.68%
Хром 3.9%
Цинк 3.9%
Бор 5%
Ванадий 86.63%
Молибден 9.59%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3820.5 мкг 900 мкг 17.7 53.1
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 2.8 8.4
Витамин В2 2.9 мг 1.8 мг 6.8 20.4
Витамин В4 355.1 мг 500 мг 3 8.9
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 2.4 7.1
Витамин В6 1 мг 2 мг 2.1 6.3
Витамин В9 51.6 мкг 400 мкг 0.5 1.6
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 2.3 7
Витамин С 43.4 мкг 90 мкг 2 6
Витамин D 4.9 мкг 10 мкг 2.1 6.2
Витамин E 37.1 мг 15 мг 10.3 30.9
Биотин 32 мг 50 мг 2.7 8
Витамин К 42.7 мкг 120 мкг 1.5 4.4
Витамин РР 26 мг 20 мг 5.4 16.2
Калий 2184.9 мг 2500 мг 3.7 10.9
Кальций 565.8 мг 1000 мг 2.4 7.1
Кремний 40 мг 30 мг 5.6 16.7
Магний 304.9 мг 400 мг 3.2 9.5
Натрий 5583.2 мг 1300 мг 18 53.7
Сера 350.3 мг 500 мг 2.9 8.8
Фосфор 1131.5 мг 800 мг 5.9 17.7
Хлор 4141.2 мг 2300 мг 7.5 22.5
Алюминий 977.2 мкг 30 мкг 136.2 407.2
Железо 13.2 мг 18 мг 3.1 9.2
Йод 82.5 мкг 150 мкг 2.3 6.9
Кобальт 21.7 мкг 10 мкг 9.1 27.1
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.5 1.5
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 1.4 4.1
Медь 343.7 мкг 1000 мкг 1.4 4.3
Никель 11.4 мкг 200 мкг 0.2 0.7
Рубидий 508.9 мкг 200 мкг 10.6 31.8
Селен 43.8 мкг 55 мкг 3.3 10
Фтор 218.6 мкг 4000 мкг 0.2 0.7
Хром 15.6 мкг 50 мкг 1.3 3.9
Цинк 3.7 мг 12 мг 1.3 3.9
Бор 480 мкг 1200 мкг 1.7 5
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 29 86.6
Молибден 53.7 мкг 70 мкг 3.2 9.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля