Малосольные огурцы с уксусом

Малосольные огурцы с уксусом – это быстрая и вкусная закуска, которую готовят с первым урожаем овощей. До того, как начать закатывать соленые огурцы, хозяйки обязательно делают малосольные. Овощи остаются крепкими и хрустящими, но приобретают легкий кисло-соленый вкус и аромат специй. 

Малосольные огурцы с уксусом
Малосольные огурцы с уксусом

Если вам захотелось вкусных малосольных огурчиков – этот рецепт для вас! Вкуснейшие пикантные огурчики с чесночком, зеленью и уксусом. Готовятся они за считанные минуты, а их вкус запоминается надолго!

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

чеснок

35 мин

17 кКал

Малосольные огурцы в пакете с уксусом
Малосольные огурцы в пакете с уксусом

Что может быть лучше молоденьких малосольных огурчиков с зеленью и чесночком, поданных на стол с молодой картошечкой? Специи и травы, которые вы будете добавлять в огурчики, а также количество соли и выбор масла, зависит только от вас! Включайте фантазию и творите и уже через 30 минут на вашем столе будут красоваться готовые малосольные огурчики.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

чеснок

45 мин

37 кКал

Малосольные огурцы кусочками
Малосольные огурцы кусочками

Чтобы быстро приготовить вкусные и сочные огурцы, нужно разрезать их на несколько кусочков. Так они лучше впитают соль и специи.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

чеснок

135 мин

17.4 кКал

Малосольные огурцы в пакете за час
Малосольные огурцы в пакете за час

Как приятно хрустеть огурчиками с ароматом чеснока и укропа, да под молодую картошку. Этот быстрый рецепт спасёт вас, когда нет времени на готовку, а хочется вкусных и нежных соленых огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

чеснок

40 мин

86 кКал

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью
Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Такие огурцы получаются ароматными, не теряют свой цвет, при этом хорошо впитывают рассол. Для засолки лучше всего брать мелкие пупырчатые плоды.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

масло подсолнечное

60 мин

69.17 кКал

Малосольные огурцы с сахаром
Малосольные огурцы с сахаром

Экспресс-метод посолки огурцов в пакете, готовы уже через 15 мин. К огурцам добавляется сахар, соль, уксус, растительное масло, чеснок и зелень.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

укроп

25 мин

76.86 кКал

Малосольные огурцы классический рецепт
Малосольные огурцы классический рецепт

Малосольные огурцы по классическому рецепту получаются хрустящими и пикантными на вкус. Их засаливают в банке горячим рассолом, состав которого достаточно простой: вода, уксус, сахарный песок, соль и горошины перца.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

перец душистый, 

листья хрена, 

вода, 

листья черной смородины

1,5 д

144.9 кКал

Малосольные огурцы по-корейски
Малосольные огурцы по-корейски

Любители пикантных блюд точно оценят рецепт малосольных огурцов по-корейски. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, очень вкусные, в меру острые, с характерным ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа (на выбор)

140 мин

75.36 кКал

Малосольные огурцы по-грузински
Малосольные огурцы по-грузински

Если вам нравится кавказская кухня, тогда вам непременно стоит отведать и огурчики по-грузински собственного приготовления. Эта вкуснятина со специфическим запахом восточных специй и трав не оставит равнодушным ни одного ценителя оригинальных блюд, к которым смело можно отнести и эти огурчики.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

зира, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый, 

петрушка, 

кинза

17 ч

46.03 кКал

Малосольные огурцы за 5 минут
Малосольные огурцы за 5 минут

Считается, что для маринования огурцов нужно много времени. Именно по этой причине многие хозяйки не всегда могут позволить себе порадовать гостей хрустящими пряными огурчиками.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

укроп, 

приправа (на выбор)

20 мин

90.5 кКал

Малосольные огурцы без хрена
Малосольные огурцы без хрена

В данном рецепте вам предлагается исключить из маринада для малосольных огурцов традиционный хрен и заменить его на кунжут и соевый соус. Получится оригинально и вкусно.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

укроп, 

соевый соус, 

кунжут, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый, 

кинза

7 ч

114.1 кКал

Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Хочу предложить интересный и очень простой рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления с использованием кипятка. Закуску можно употреблять уже через 6 часов.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

лавровый лист, 

чеснок, 

для рассола:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

7 ч

42.9 кКал

Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом

Малосоленые огурцы обычно готовят в летний период, когда хочется привнести разнообразие в повседневное меню. Такую закуску можно делать небольшими порциями непосредственно для обеда или ужина.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

масло подсолнечное

7 ч

86.2 кКал

Огурцы по-корейски в пакете
Огурцы по-корейски в пакете

Огненные острые огурцы по-корейски с морковью быстро готовятся и выстаиваются в пакете сутки в холодильнике. Эта закуска придется по вкусу любителям пикантных блюд.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

приправа для корейской моркови, 

чеснок, 

зелень, 

сахар-песок

1 д

64.49 кКал

Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски

Малосоленые огурцы – традиционная закуска из русской кухни, которая сочетает свежесть овощей и острый вкус различных приправ. Нет ничего вкуснее печеной картошечки и молодых малосоленых огурчиков.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль

3 ч

73.6 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Малосольные огурцы с уксусом”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Масло подсолнечное

899

0

99.9

0

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Приправа для корейской моркови

158

8.2

1.2

28.5

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением