Расширенный поиск Поиск по рубрикам
 

Меню:

Кулинары О проекте Контакты

Все рубрики:

Салаты

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Закуски

Напитки

Десерты

Заготовки на зиму

Соусы, маринады

Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Калорийность
Шаги (4)
Комментарии (0)

Хочу предложить интересный и очень простой рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления с использованием кипятка. Закуску можно употреблять уже через 6 часов. Аппетитные огурчики можно подавать к любым горячим блюдам. Огурчики получаются аппетитными и хрустящими.

Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

37014

0

124

2

Кухня

Русская

Время готовки

7 ч.

Порции

3

Калорийность

10 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

94,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 704,2 гр.

кг
шт.
пучок
шт.
зуб.
л.
ч.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

187 мкг

900 мкг

1

6.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.2

8.8

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

4.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

3

20.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.1

8

Витамин В9

74.4 мкг

400 мкг

0.9

6.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

119.6 мкг

90 мкг

6.3

44.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

2.3

Биотин

9 мг

50 мг

0.9

6

Витамин К

165.7 мкг

120 мкг

6.5

46

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

0.8

5.8

Калий

1605.2 мг

2500 мг

3

21.4

Кальций

559.4 мг

1000 мг

2.6

18.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

179.1 мг

400 мг

2.1

14.9

Натрий

23329.8 мг

1300 мг

84.9

598.2

Сера

546.1 мг

500 мг

5.2

36.4

Фосфор

316.4 мг

800 мг

1.9

13.2

Хлор

35829.2 мг

2300 мг

73.7

519.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.7 мг

18 мг

2.5

17.9

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1

6.7

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

9.2

64.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

5.8

41

Медь

1222.6 мкг

1000 мкг

5.8

40.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.8 мкг

55 мкг

0.3

2.3

Фтор

1171.5 мкг

4000 мкг

1.4

9.8

Хром

60 мкг

50 мкг

5.7

40

Цинк

2.8 мг

12 мг

1.1

7.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

92 мкг

70 мкг

6.2

43.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления
Чтобы приготовить малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления, первым делом тщательно отберите огурчики одинакового среднего размера. Тщательно промойте их в прохладной проточной воде, затем обсушите с помощью кухонного полотенца, выложив на него, или используйте бумажные полотенца. Обрежьте кончики и поместите огурцы в глубокую емкость, в которой будет засаливать их.
2
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления
Тем временем приготовьте маринад. Чеснок очистите от шелухи, а затем промойте. В кастрюлю с толстым дном налейте необходимое количество холодной воды, добавьте сахарный песок, соль, очищенный чеснок, черный перец горошком и лавровый лист. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, после чего проварите буквально пару минут, а затем влейте столовый уксус.
3
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления
Тщательно перемешайте и снимите с огня. Готовым маринадом залейте огурчики. Укроп хорошо промойте и стряхните от лишней влаги, уложите его поверх огурцов. По желанию можете использовать любую другую зелень, например, листья черной смородины и хрена. Емкость с огурцами накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
4
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления
Примерно через 5-6 часов закуска будет готова. Перед тем, как подавать на стол малосольные огурчики, поместите их буквально на 30 минут в холодильник для охлаждения. Охлажденные малосольные огурчики подавайте на стол к любимым блюдам.

Приятного аппетита!

Оценить малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Быстрый фильтр

Малосольные огурцы быстрого приготовления Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле Малосольные огурцы кипятком Малосольные огурцы с чесноком и зеленью Малосольные огурцы в кастрюле с чесноком и укропом Огурцы без стерилизации на зиму Малосольные огурцы с сахаром Малосольные огурцы в рассоле Малосольные огурцы Крупные огурцы без стерилизации на зиму Малосольные огурцы на 1 литр воды Малосольные огурцы на 1 литр воды с солью и сахаром Малосольные огурцы в кастрюле Малосольные огурцы с уксусом Малосольные огурцы в горячем рассоле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Шаг 1 из 4

Чтобы приготовить малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления, первым делом тщательно отберите огурчики одинакового среднего размера. Тщательно промойте их в прохладной проточной воде, затем обсушите с помощью кухонного полотенца, выложив на него, или используйте бумажные полотенца. Обрежьте кончики и поместите огурцы в глубокую емкость, в которой будет засаливать их.
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Шаг 2 из 4

Тем временем приготовьте маринад. Чеснок очистите от шелухи, а затем промойте. В кастрюлю с толстым дном налейте необходимое количество холодной воды, добавьте сахарный песок, соль, очищенный чеснок, черный перец горошком и лавровый лист. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, после чего проварите буквально пару минут, а затем влейте столовый уксус.
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Шаг 3 из 4

Тщательно перемешайте и снимите с огня. Готовым маринадом залейте огурчики. Укроп хорошо промойте и стряхните от лишней влаги, уложите его поверх огурцов. По желанию можете использовать любую другую зелень, например, листья черной смородины и хрена. Емкость с огурцами накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Шаг 4 из 4

Примерно через 5-6 часов закуска будет готова. Перед тем, как подавать на стол малосольные огурчики, поместите их буквально на 30 минут в холодильник для охлаждения. Охлажденные малосольные огурчики подавайте на стол к любимым блюдам.

Сообщить об ошибке

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением