Малосоленые огурцы в пакете по-корейски

Name: Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 3
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Малосоленые огурцы – традиционная закуска из русской кухни, которая сочетает свежесть овощей и острый вкус различных приправ. Нет ничего вкуснее печеной картошечки и молодых малосоленых огурчиков. Самый легкий способ замалосолить огурцы, воспользоваться так называемым сухим способом засолки в пакете.

13849

Кухня

Азиатская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

82 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

79,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2912.7 мкг

900 мкг

21.1

107.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.8

14.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.8

14.6

Витамин В4

86.6 мг

500 мг

1.1

5.8

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

4.8

24.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.1

21.1

Витамин В9

60.3 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

113.2 мкг

90 мкг

8.2

41.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.1 мг

15 мг

12.2

62.5

Биотин

9.8 мг

50 мг

1.3

6.6

Витамин К

186.7 мкг

120 мкг

10.1

51.9

Витамин РР

6.2 мг

20 мг

10.4

Калий

2120.6 мг

2500 мг

5.5

28.3

Кальций

629.6 мг

1000 мг

4.1

Кремний

35 мг

30 мг

7.6

38.9

Магний

318.7 мг

400 мг

5.2

26.6

Натрий

19480.2 мг

1300 мг

97.6

499.5

Сера

518.4 мг

500 мг

6.8

34.6

Фосфор

430.7 мг

800 мг

3.5

17.9

Хлор

29951.2 мг

2300 мг

84.8

434.1

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

98.2

502.4

Железо

11.4 мг

18 мг

4.1

21.1

Йод

42.4 мкг

150 мкг

1.8

9.4

Кобальт

25.7 мкг

10 мкг

16.7

85.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

Медь

1333 мкг

1000 мкг

8.7

44.4

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.3

1.4

Рубидий

32.9 мкг

200 мкг

1.1

5.5

Селен

12.3 мкг

55 мкг

1.5

7.5

Фтор

248 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

64.2 мкг

50 мкг

8.4

42.8

Цинк

3.6 мг

12 мг

10.1

Бор

280 мкг

1200 мкг

1.5

7.8

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

45.1

231

Молибден

93 мкг

70 мкг

8.7

44.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт малосоленых огурцов в пакете по-корейски прост в приготовлении! Овощи помойте под холодной проточной водой. Нарежьте огурцы небольшими дольками, переложите их в полиэтиленовый пакет.

Морковь натрите на терке, переложите ее к огурцам.

Всыпьте к овощам соль, сахар, приправу, измельченный чеснок, хорошо перемешайте все ингредиенты.

Затем влейте уксус и подсолнечное масло. Плотно завяжите пакет и перемешайте его содержимое. Пакет поместите в холодильник на 3 часа.

Периодически доставайте пакет из холодильника и перетряхивайте его. Через указанное время огурцы будут готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Оценить малосоленые огурцы в пакете по-корейски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Малосоленые огурцы в пакете по-корейски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить малосоленые огурцы в пакете по-корейски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке