Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Огурцы на зиму
  4. ➠ Огурцы без стерилизации на зиму
  5. ➠ Малосоленые огурцы в пакете по-корейски

Малосоленые огурцы в пакете по-корейски

0
13668
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Малосоленые огурцы – традиционная закуска из русской кухни, которая сочетает свежесть овощей и острый вкус различных приправ. Нет ничего вкуснее печеной картошечки и молодых малосоленых огурчиков. Самый легкий способ замалосолить огурцы, воспользоваться так называемым сухим способом засолки в пакете.

Кухня Азиатская
Время готовки 3 ч.
Порции 3
Калорийность 82 ккал 1267 ккал 423 ккал
Белки 0,9 гр. 14,2 гр. 4,7 гр.
Жиры 4,0 гр. 61,5 гр. 20,5 гр.
Углеводы 10,0 гр. 154,4 гр. 51,5 гр.
Вода 79,3 гр. 1223,0 гр. 407,7 гр.
Волокна 0,9 гр. 14,3 гр. 4,8 гр.
На вес состава:
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3560.3 мкг 900 мкг 25.7 131.9
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 2.8 14.3
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 3 15.2
Витамин В4 87.8 мг 500 мг 1.1 5.9
Витамин В5 3.7 мг 5 мг 4.9 25
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 4.2 21.5
Витамин В9 62.3 мкг 400 мкг 1 5.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 114.8 мкг 90 мкг 8.3 42.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 28.4 мг 15 мг 12.3 63.2
Биотин 9.8 мг 50 мг 1.3 6.6
Витамин К 197.7 мкг 120 мкг 10.7 54.9
Витамин РР 6.5 мг 20 мг 2.1 10.9
Калий 2233.7 мг 2500 мг 5.8 29.8
Кальций 653.4 мг 1000 мг 4.2 21.8
Кремний 35 мг 30 мг 7.6 38.9
Магний 329.9 мг 400 мг 5.4 27.5
Натрий 19497.2 мг 1300 мг 97.3 499.9
Сера 518.4 мг 500 мг 6.7 34.6
Фосфор 450.4 мг 800 мг 3.7 18.8
Хлор 29951.2 мг 2300 мг 84.5 434.1
Алюминий 452.2 мкг 30 мкг 97.8 502.4
Железо 11.9 мг 18 мг 4.3 22.1
Йод 42.4 мкг 150 мкг 1.8 9.4
Кобальт 25.7 мкг 10 мкг 16.7 85.7
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.8 4
Марганец 2.9 мкг 2 мкг 9.2 47.5
Медь 1344.7 мкг 1000 мкг 8.7 44.8
Никель 8.4 мкг 200 мкг 0.3 1.4
Рубидий 32.9 мкг 200 мкг 1.1 5.5
Селен 12.5 мкг 55 мкг 1.5 7.6
Фтор 248 мкг 4000 мкг 0.4 2.1
Хром 64.2 мкг 50 мкг 8.3 42.8
Цинк 3.7 мг 12 мг 2 10.3
Бор 280 мкг 1200 мкг 1.5 7.8
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 45 231
Молибден 93 мкг 70 мкг 8.6 44.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Рецепт малосоленых огурцов в пакете по-корейски прост в приготовлении! Овощи помойте под холодной проточной водой. Нарежьте огурцы небольшими дольками, переложите их в полиэтиленовый пакет.
шаг 2 из 5
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Морковь натрите на терке, переложите ее к огурцам.
шаг 3 из 5
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Всыпьте к овощам соль, сахар, приправу, измельченный чеснок, хорошо перемешайте все ингредиенты.
шаг 4 из 5
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Затем влейте уксус и подсолнечное масло. Плотно завяжите пакет и перемешайте его содержимое. Пакет поместите в холодильник на 3 часа.
шаг 5 из 5
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Периодически доставайте пакет из холодильника и перетряхивайте его. Через указанное время огурцы будут готовы к употреблению.
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы с уксусом в пакете
Малосольные огурцы с солью и сахаром в пакете
Малосольные огурцы сухого посола в пакете
Крупные огурцы без стерилизации на зиму
Резаные огурцы без стерилизации на зиму
Малосольные огурцы в рассоле
Резаные малосольные огурцы

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0