Холодец из курицы с желатином
Холодец из курицы с желатином выходит очень нежным по вкусу, питательным и ароматным. Подавайте его с картофельным пюре, солеными огурцами и другими угощениями. Ваши родные и близкие не смогут устоять перед таким аппетитным и вкусным блюдом. Для приготовления берите на заметку простые рецепты с пошаговым описанием процесса.
Сортировать по:
Интересная подача определяет интерес к блюду. Предлагаем вам оригинально оформить свой холодец для праздничного стола.
Ингредиенты
курица,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
желатин пищевой
12 ч
48 кКал
9721
Натуральный источник коллагена – старый добрый холодец. Рецепт этого блюда очень прост.
Ингредиенты
курица,
свиные ноги,
лук репчатый,
желатин пищевой,
морковь,
чеснок,
перец душистый,
лавровый лист,
соль
1.5 д
69.2 кКал
18654
Многие считают холодец калорийным жирным блюдом. Однако можно приготовить его таким образом, чтобы он был легким и диетическим.
Ингредиенты
куриная грудка,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
чеснок,
желатин пищевой
170 мин
145.58 кКал
14887
В приготовлении домашнего холодца нет абсолютно ничего сложного. Самое трудное – это выдержать время ожидания, пока мясо неспешно варится в бульоне.
Ингредиенты
курица,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
кориандр,
чеснок,
яйцо,
желатин быстрорастворимый,
зелень
5 ч
142.95 кКал
3643
Холодец из курицы можно приготовить и на праздничный стол в качестве закуски, и как сытный перекус впрок на несколько дней. Согласитесь, удобно достать из холодильника тарелочку питательного студня и быстро поесть.
Ингредиенты
курица,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
чеснок,
соль,
желатин быстрорастворимый
5 ч
151.63 кКал
11758
Холодец – отличное блюдо как на повседневный стол, так и на праздничный. Приготовить его можно заранее и впрок, а потом подать закуску в нужный момент.
Ингредиенты
свиная рулька,
курица,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
вода,
чеснок,
желатин быстрорастворимый,
зелень
5 ч
107.8 кКал
26416
Если есть желание сделать холодец из курицы и свинины с желатином, но свиной ножки в наличии нет, можно решить эту проблему с помощью последнего ингредиента. Мясо отвариваем как обычно, а в бульон добавляем растворенные гранулы желатина – холодец хорошо схватится после охлаждения.
Ингредиенты
свинина,
курица,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
чеснок,
соль,
желатин быстрорастворимый
4 ч
88.3 кКал
25023
Для данного рецепта предлагаем использовать ножки или бедра – это мясо более сочное, что в готовом холодце ощущается очень хорошо. Чтобы оттенить нежную курятину и добавить ярких красок, при сборке холодца добавляем зеленый горошек и кусочки моркови – блюдо принимает совершенно иной вид! А при подаче не забываем про свежую зелень.
Ингредиенты
курица,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец черный молотый,
перец душистый горошек,
соль,
горошек зеленый,
чеснок,
желатин быстрорастворимый,
зелень
170 мин
75.4 кКал
11642
Легкий, но питательный холодец из курицы с добавлением желатина. Для насыщенности обязательно используем части птицы с костью, например, голень или бедро.
Ингредиенты
куриные ножки,
куриное филе,
вода,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
чеснок,
петрушка,
желатин быстрорастворимый
90 мин
124.84 кКал
4044
Предлагаем приготовить холодец из курицы и говядины. Куриную тушку используем для этого целиком.
Ингредиенты
курица,
говядина,
говяжья голяшка,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
перец душистый,
чеснок,
петрушка,
желатин быстрорастворимый
150 мин
82.9 кКал
10322
Для холодца можно использовать любое мясо, по вкусу и желанию. Даже если выбранное, например, филе не обеспечивает естественное застывание блюда.
Ингредиенты
курица,
индейка,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
чеснок,
желатин пищевой
150 мин
69.1 кКал
7099
Холодец с легким куриным мясом всегда занимает почетное место на праздничном столе. За его нежную консистенцию и великолепный вкус его нередко считают деликатесом.
Ингредиенты
куриные лапки,
куриная грудка,
куриные ножки,
лавровый лист,
чеснок,
морковь,
желатин пищевой,
соль,
перец чёрный горошек
150 мин
75.3 кКал
11964
Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом сытного наваристого холодца из свиной рульки с желатином. Вообще это блюдо представляет собой национальное блюдо русской, белорусской и украинской кухни.
Ингредиенты
свиная рулька,
куриная грудка,
куриные крылышки,
куриные ножки,
морковь,
лук репчатый,
вода,
желатин пищевой,
перец чёрный горошек,
соль,
чеснок,
лавровый лист
13 ч
111.5 кКал
5849
10 самых часто используемых ингредиентов для “Холодец из курицы с желатином”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Курица
149.6
15.9
8.1
3.2
Желатин быстрорастворимый
336
84
0
0
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1
Куриная грудка
113
23.6
1.9
0.4
