Повидло из малины

Без малинового варенья редко обходится запас хозяек на зиму, а готовили ли вы из этой ягоды повидло? Учитывая то, что малина довольно сочная и содержит много влаги, уваривать ее пришлось бы долго, чтобы получить густую консистенцию. Чтобы сократить в этом случае время варки и сохранить часть витаминов, предлагаем добавлять натуральные желеобразователи. И консистенцию получим густую, и время сэкономим, и пользу сохраним.

Повидло из малины
Повидло из малины

Вашему вниманию представлен рецепт повидла, приготовленного из малины. Малиновое повидло – вкуснейшее лакомство, которое украсит холодные вечера вместе с чашечкой чая.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок

120 мин

445 кКал

Конфитюр из малины на зиму
Конфитюр из малины на зиму

Малиновый конфитюр можно подавать к чаю или же использовать в качестве десертной начинки. Ягодное лакомство сгодится для пирогов, тортов, домашнего печенья и конфет.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода

90 мин

226.67 кКал

Конфитюр из малины
Конфитюр из малины

Еще не так давно наши мамы и бабушки варили лишь варенья да сладкие компоты, но в наши дни появилась кулинарная мода на густые джемы и конфитюры. Предлагаем вам рецепт вкусного конфитюра из малины, он отличается от обычного варенья тем, что имеет очень плотную консистенцию, добиться которой можно при помощи добавления очень большого количества сахара, что не очень полезно, или же натурального желирующего вещества агар-агара или пектина.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

вода, 

пектин

1 д

200 кКал

Джем из малины и черной смородины
Джем из малины и черной смородины

Кто из нас не любит эксперименты, особенно те, которые заканчиваются удачно и в результате которых получается что-то непередаваемо великолепное? Гармоничное сочетание ягод в джеме из малины и черной смородины – как раз результат такого удачного эксперимента. Поэкспериментируйте и вы!

Ингредиенты

смородина черная, 

малина, 

сахар-песок

40 мин

326 кКал

Джем из малины без варки
Джем из малины без варки

Перед вами простой и доступный рецепт приготовления малинового джема, не используя при этом термическую обработку ягод. Готовится такой джем быстро всего из двух ингредиентов – собственно малина и сахарный песок.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок

20 мин

222.5 кКал

Джем из малины без сахара
Джем из малины без сахара

Джем из малины не только вкусное натуральное лакомство, но и всем известное народное средство от легкой простуды. Не смотря на то, что этот джем не содержит сахара, он все равно получается очень ароматным и вкусным.

Ингредиенты

малина

60 мин

32.2 кКал

Джем из малины без косточек с желатином
Джем из малины без косточек с желатином

Холодным зимним вечером нет ничего лучше, чем чашка горячего чая с малиновым джемом. Рецепт джема из малины без косточек с желатином очень прост и быстр в приготовлении, поэтому понравится любой хозяйке, которая ценит свое время и усилия и при этом привыкла радовать свою семью только самыми лучшими заготовками.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

60 мин

186.67 кКал

Джем из малины на зиму простой рецепт
Джем из малины на зиму простой рецепт

Простейший ароматный джем с кусочками целых ягод без перетирания в пюре и долгих варок приготовить по силам даже новичку. И, конечно, оценит такой вариант тот, кто не любит долгие подготовки, но хочет иметь вкусные заготовки на зиму.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

24 ч

108.97 кКал

Джем из малины в мультиварке
Джем из малины в мультиварке

Чтобы сохранить полезные витамины, малину варят различными способами. Каждая хозяйка малиновый джем готовит по-разному.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

корица

90 мин

152.55 кКал

Джем из малины на зиму
Джем из малины на зиму

Потрясающий вкус малинового джема нам знаком ещё с детства. Как приятно намазать его на свежий хлеб толстым слоем и наслаждаться с чаем или тёплым молоком зимними холодными вечерами.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

25 ч

155.8 кКал

Джем из малины с пектином
Джем из малины с пектином

Рекомендую приготовить душистый и яркий по вкусу джем из малины с пектином. Ароматный джем чем-то напоминает бабушкино варенье, которое она подавала на завтрак с тонкими блинчиками.

Ингредиенты

малина, 

лимонный сок, 

пектин, 

вода, 

сахар-песок

40 мин

110.78 кКал

Джем из малины без косточек
Джем из малины без косточек

Джем из малины без косточек прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Я люблю малину и не так часто, как хотелось бы, варю варенье, но вот косточки от ягод доставляют неудобства. Такой джем, определенно, может быть замечательной прослойкой для бисквитных тортов.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

вода

100 мин

445 кКал

Джем из малины
Джем из малины

С самого детства известно, что малиновое варенье содержит большое количество витаминов, имеет лечебные свойства и его употребляют не только в качестве вкусного лакомства, но и в качестве лекарства для профилактики простудных заболеваний. Предлагаю приготовить ароматный и полезный малиновый джем.

Ингредиенты

вода, 

малина, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

70 мин

463.3 кКал

Джем из малины без косточек с пектином
Джем из малины без косточек с пектином

Джем из малины – это настоящее лакомство с потрясающим ароматом, способное разнообразить ваше сладкое меню особенно холодными зимними вечерами. Большим достоинством данного десерта является его простота приготовления и минимальный набор ингредиентов.

Ингредиенты

малина, 

пектин, 

сахар-песок

4 ч

140 кКал

Джем из малины и вишни
Джем из малины и вишни

Малиновый джем, несомненно, лакомство, которое любят многие. Но если соединить этот деликатес с вишней, получится просто взрывная ягодная смесь: джем приобретет не только новый оттенок вкуса, но и станет более ароматным.

Ингредиенты

вишня, 

малина, 

сахар-песок

60 мин

116 кКал

Джем из малины с желатином
Джем из малины с желатином

Джем из малины с желатином – это сладкая ягодная масса, которая придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Желатин делает консистенцию джема более густой, благодаря чему ароматный малиновый джем подходит как для  чаепития, так и для употребления  в качестве начинки в пироги и разнообразные десерты, а пюрирование ягод, делает текстуру малинового джема более нежной и воздушной.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

270 мин

115.5 кКал

Джем из малины с агар-агаром
Джем из малины с агар-агаром

Малиновый джем пятиминутка – вкусный малиновый джем быстрого приготовления, благодаря чему ягода сохраняет свои полезные свойства, цвет и аромат. Агар-агар придает джему более густую консистенцию.

Ингредиенты

малина, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

агар-агар

30 мин

147.88 кКал

Джем из клубники и малины
Джем из клубники и малины

Джем из клубники и малины – это деликатесный вариант варенья из ягод. Малиновый аромат и нежная клубничная мякоть просто не могут хоть кого-то оставить равнодушным.

Ингредиенты

малина, 

клубника, 

сахар-песок, 

пектин

50 мин

112.2 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Повидло из малины”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Малина

46

0.8

0.5

8.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Пектин

155

1

1

35

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Смородина черная

44

1

0.4

7.3

Корица

208.8

2

1.2

27.5

Лимонный сок

33

0.6

0.2

3.9

Вишня

52

0.8

0.2

10.6

Агар-агар

378

8.5

0.3

83

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением