Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Плов
  4. ➠ Плов с говядиной в кастрюле

Плов с говядиной в кастрюле

Рецептов приготовления сытного плова с говядиной огромное множество: в казане, сковороде, кастрюле, воке или духовке. По классике, плов готовится в казане из риса и баранины. Мы расскажем, как приготовить плов с говядиной в условиях современной квартиры, имея на кухне только набор кастрюль.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Плов Кастрюля
Как приготовить плов из говядины в кастрюле на плите
Если у вас на кухне не найдется казана, то вкусный и наваристый плов можно приготовить в кастрюле с толстым дном. Плов можно готовить с разными видами мяса, в данном рецепте будет использована говядина.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, приправа (на выбор), барбарис, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 214.87 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Плов Кастрюля
Узбекский плов из говядины в кастрюле
Сытное и ароматное блюдо восточной кухни, которое всем знакомо не понаслышке. Плов хорошо сочетается со свежими и маринованными овощами и готовить его можно с разными видами мяса.
Ингредиенты: говядина, рис белый, лук репчатый, морковь, соль, приправа (на выбор), масло растительное, томатная паста, вода
Калорийность: Калорийность: 224.47 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из бурого риса с говядиной
Успех в приготовлении плова из бурого риса с говядиной во многом зависит от выбора риса. Как известно, идеально для этого дела подходит длиннозерный рис: содержание крахмала в нем низкое, и при готовке зернышки получаются рассыпчатыми, легкими, не склеиваются – а это именно то, что нужно для плова.  Среди видов длиннозерного риса можно найти так называемый бурый: его зерна частично сохраняют на себе отрубную оболочку и содержат больше полезных веществ и волокон по сравнению с шлифованным белым рисом.
Ингредиенты: говядина, сало свиное, рис бурый, морковь, лук репчатый, чеснок, зира, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 273.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Кастрюля
Плов из перловки с говядиной
Плов можно приготовить не только из рисовой крупы. Не самый распространенный вариант этого блюда, но очень вкусный получается из перловой крупы.
Ингредиенты: говядина, перловая крупа, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошек, соль, масло растительное, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 148.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов с рисом басмати и говядиной
Рис басмати всегда получается рассыпчатым. Ароматный и пряные плов с говядиной и рисом басмати – лучший ужин для всей семьи, попробуйте и убедитесь сами.
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, помидоры свежие, рис басмати, вода, приправа (на выбор), чеснок, морковь, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 249.41 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Кастрюля
Соотношение риса и воды для плова в кастрюле
Для правильного, вкусного плова важно соблюдать пропорции риса и воды. При варке в кастрюле обычно берут 1:2 ингредиентов.
Ингредиенты: рис белый, вода, говядина, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 130.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины с изюмом
Великолепный плов с говядиной и изюмом готовится очень просто. Мясо для вкусного плова должно быть достаточно жирным, например, баранина или свинина, но также подойдет и мякоть говядины.
Ингредиенты: говядина, приправа (на выбор), рис белый, соль, лавровый лист, морковь, масло растительное, лук репчатый, изюм, чеснок
Калорийность: Калорийность: 171.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины с черносливом
Плов с говядиной не требует особых представлений. Каждая хозяйка привносит в это блюдо что-то свое, будь то специи, овощи, сухофрукты или экзотические виды мяса.
Ингредиенты: рис белый, говядина, чернослив, соль, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, приправа (на выбор), паприка, зира
Калорийность: Калорийность: 245.33 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов с рисом басмати и свининой
Вкусный и очень аппетитный плов с рисом и свининой – это отличное блюдо для всей семьи. Готовить его просто, а домашние останутся сытыми и довольными! Просто объедение!
Ингредиенты: рис басмати, морковь по-корейски, лук репчатый, свинина, масло растительное, зира, перец черный молотый, перец красный молотый, куркума, кориандр молотый, барбарис, соль, вода, чеснок
Калорийность: Калорийность: 249.71 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины на газовой плите
Многие хозяйки при приготовлении плова из говядины на газовой плите сталкиваются с неприятной проблемой слипшегося риса.  Чтобы это не случилось, надо знать некоторые особенности готовки этого блюда: количество ингредиентов берется согласно рецептуре, плов готовят только из пропаренного риса или специально сорта для плова (дев-зира).
Ингредиенты: рис белый, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, масло растительное, вода, перец черный молотый, перец чили, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 243.78 ККал
Время готовки: Время готовки: 165 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов с нутом и изюмом
Плов с нутом и изюмом становится более сытным и питательным благодаря нуту. И неудивительно, ведь эти привлекательные горошки содержат большое количество белка и растительной клетчатки.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, нут, изюм, соль, перец черный молотый, зира, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 238.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов из говядины с нутом
Плов из говядины с нутом порадует богатым вкусом и сытностью. Это отличное блюдо для холодного времени года – горячее, насыщенное, питательное, оно и насытит, и согреет.
Ингредиенты: говядина, масло растительное, рис белый, морковь, лук репчатый, нут, изюм, чеснок, соль, зира, шафран, перец красный молотый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 234.87 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов с говяжьим фаршем
Плов с говяжьи фаршем – отличный вариант быстрого сытного обеда. По большому счету, фарш можно использовать любой.
Ингредиенты: рис длиннозерный, говяжий фарш, морковь, лук репчатый, приправа (на выбор), чеснок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 234.45 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Плов с говядиной в кастрюле"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Говядина 218 18.6 16 0
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Рис белый 333 7 1 74
Приправа (на выбор) 229.4 11 3.7 45
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Зира 112 12 5 32
Изюм 286 2.3 0.5 64.7

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0