Соотношение риса и воды для плова в кастрюле

Name: Соотношение риса и воды для плова в кастрюле
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для правильного, вкусного плова важно соблюдать пропорции риса и воды. При варке в кастрюле обычно берут 1:2 ингредиентов. Такой рис получается красивым и рассыпчатым, а плов вкусным и аппетитным. Пальчики оближешь!

Соотношение риса и воды для плова в кастрюле

48637

110

Кухня

Восточная

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

12,6 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2816.9 мкг

900 мкг

17.5

78.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.6

16.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.1

18.3

Витамин В4

585.6 мг

500 мг

6.5

29.3

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

4.6

20.7

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

9.1

40.6

Витамин В9

131.8 мкг

400 мкг

1.8

8.2

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

24.2

108.3

Витамин С

27.3 мкг

90 мкг

1.7

7.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.2 мг

15 мг

14.6

65.4

Биотин

27.3 мг

50 мг

13.6

Витамин К

31.3 мкг

120 мкг

1.5

6.5

Витамин РР

52.5 мг

20 мг

14.7

65.6

Калий

2882.7 мг

2500 мг

6.4

28.8

Кальций

272.4 мг

1000 мг

1.5

6.8

Кремний

315 мг

30 мг

58.7

262.5

Магний

459.2 мг

400 мг

6.4

28.7

Натрий

403 мг

1300 мг

1.7

7.8

Сера

1418.6 мг

500 мг

15.9

70.9

Фосфор

1539.6 мг

800 мг

10.8

48.1

Хлор

509.1 мг

2300 мг

1.2

5.5

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

233.2

1043.5

Железо

21.1 мг

18 мг

6.5

29.3

Йод

52.8 мкг

150 мкг

8.8

Кобальт

50.5 мкг

10 мкг

28.2

126.3

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

53.7

Медь

1870.6 мкг

1000 мкг

10.5

46.8

Никель

64.7 мкг

200 мкг

1.8

8.1

Рубидий

984.9 мкг

200 мкг

27.5

123.1

Селен

41.9 мкг

55 мкг

4.3

19.1

Фтор

1189 мкг

4000 мкг

1.7

7.4

Хром

53.8 мкг

50 мкг

26.9

Цинк

22.3 мг

12 мг

10.4

46.4

Бор

1004 мкг

1200 мкг

4.7

20.9

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

38.7

173.3

Молибден

104.8 мкг

70 мкг

8.4

37.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Говядину чистим от пленки и промываем. Затем режем ее кубиками примерно 1,5*1,5 см.

Лук чистим от шелухи и режем небольшими кусочками.

Теперь почистим морковь, а затем промоем и натрем с помощью крупной терки.

Смазываем сковороду растительным маслом, разогреваем его и обжариваем кусочки говядины 5-7 мин. Добавляем овощи и продолжаем жарить еще 10 мин.

Рис промываем в дуршлаге и отправляем в кипящую воду, варим 130 мин. поле кипения.

Затем добавляем в рис мясо с луком и морковкой, а также специи и соль по вкусу. Перемешиваем и обжариваем и выкладываем 5-7 мин.

Приятного аппетита!

Оценить соотношение риса и воды для плова в кастрюле

110

Быстрый фильтр

Плов с мясом в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соотношение риса и воды для плова в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соотношение риса и воды для плова в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке