Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из черешни без сахара

Варенье из черешни без сахара

Name: Варенье из черешни без сахара
Prep time: 140 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Черешня 1,2 кг

10634

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приверженцы здорового, диетического питания знают, что сахар нельзя назвать полезным ингредиентом. Однако если вам хочется порадовать себя свежим вареньем зимой и при этом не навредить здоровью, можно приготовить варенье из черешни без сахара. Это сочное, ароматное варенье порадует вас вкусом настоящих ягод и уж точно не задержится в вашем погребе надолго.

Кухня Мировая

Время готовки 140 мин.

Порции 6

Калорийность 52 ккал 520 ккал 87 ккал

Белки 1,1 гр. 11,0 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,4 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 10,6 гр. 106,0 гр. 17,7 гр.

Вода 86,0 гр. 860,0 гр. 143,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 11,0 гр. 1,8 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Черешня 1,2 кг

Процесс приготовления

Рецепт варенья из черешни без сахара предельно прост! На огонь поставить большую кастрюлю с водой, довести ее до кипения.

Черешню замороженную и свежую отправить в кастрюлю с кипящей водой.

Варить варенье полчаса на сильном огне, пока черешня не пустит сок.

Затем уменьшить огонь и варить варенье из черешни еще 2 часа до загустения, постепенно его помешивая и снимая пену.

Подготовить банки и крышки для варенья, стерилизовать их. Готовое варенье из черешни без сахара разлить по банкам, закрутить их крышками.

Хранить банки с вареньем можно в холодильнике.

Кисло-сладкое полезное варенье из черешни без сахара точно не оставит вас равнодушными!

Витамины и минералы

Витамин A 2.78%

Витамин В1 0.67%

Витамин В2 0.56%

Витамин В4 1.22%

Витамин В5 3.98%

Витамин В6 2.45%

Витамин В9 1%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.67%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 0.8%

Витамин К 1.75%

Витамин РР 2.5%

Калий 9.32%

Кальций 3.3%

Кремний 43.33%

Магний 6%

Натрий 1%

Сера 2.12%

Фосфор 3.5%

Хлор 0.35%

Алюминий 14.33%

Железо 10%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 4.29%

Марганец 3.5%

Медь 6%

Никель 7.5%

Рубидий 38.5%

Селен 3.27%

Фтор 0.05%

Хром 14%

Цинк 0.58%

Бор 10.42%

Ванадий 125%

Молибден 14.29%

Витамин A 27.78%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 39.8%

Витамин В6 24.5%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 93.2%

Кальций 33%

Кремний 433.33%

Магний 60%

Натрий 10%

Сера 21.2%

Фосфор 35%

Хлор 3.48%

Алюминий 143.33%

Железо 100%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 35%

Медь 60%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 32.73%

Фтор 0.5%

Хром 140%

Цинк 5.83%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 142.86%

Витамин A 4.63%

Витамин В1 1.11%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 2.03%

Витамин В5 6.63%

Витамин В6 4.08%

Витамин В9 1.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 3.33%

Биотин 1.33%

Витамин К 2.92%

Витамин РР 4.17%

Калий 15.53%

Кальций 5.5%

Кремний 72.22%

Магний 10%

Натрий 1.67%

Сера 3.53%

Фосфор 5.83%

Хлор 0.58%

Алюминий 23.89%

Железо 16.67%

Йод 2.22%

Кобальт 16.67%

Литий 7.14%

Марганец 5.83%

Медь 10%

Никель 12.5%

Рубидий 64.17%

Селен 5.45%

Фтор 0.08%

Хром 23.33%

Цинк 0.97%

Бор 17.36%

Ванадий 208.33%

Молибден 23.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	250 мкг	900 мкг	2.8	4.6
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.7	1.1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.6	0.9
Витамин В4	61 мг	500 мг	1.2	2
Витамин В5	2 мг	5 мг	4	6.6
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.5	4.1
Витамин В9	40 мкг	400 мкг	1	1.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	16.7	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	2	3.3
Биотин	4 мг	50 мг	0.8	1.3
Витамин К	21 мкг	120 мкг	1.8	2.9
Витамин РР	5 мг	20 мг	2.5	4.2
Калий	2330 мг	2500 мг	9.3	15.5
Кальций	330 мг	1000 мг	3.3	5.5
Кремний	130 мг	30 мг	43.3	72.2
Магний	240 мг	400 мг	6	10
Натрий	130 мг	1300 мг	1	1.7
Сера	106 мг	500 мг	2.1	3.5
Фосфор	280 мг	800 мг	3.5	5.8
Хлор	80 мг	2300 мг	0.3	0.6
Алюминий	43 мкг	30 мкг	14.3	23.9
Железо	18 мг	18 мг	10	16.7
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	2.2
Кобальт	10 мкг	10 мкг	10	16.7
Литий	30 мкг	70 мкг	4.3	7.1
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3.5	5.8
Медь	600 мкг	1000 мкг	6	10
Никель	150 мкг	200 мкг	7.5	12.5
Рубидий	770 мкг	200 мкг	38.5	64.2
Селен	18 мкг	55 мкг	3.3	5.5
Фтор	20 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	70 мкг	50 мкг	14	23.3
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.6	1
Бор	1250 мкг	1200 мкг	10.4	17.4
Ванадий	250 мкг	20 мкг	125	208.3
Молибден	100 мкг	70 мкг	14.3	23.8