Постная окрошка без мяса

Недорогой и простой в приготовлении весенне-летний суп, который разрешается есть в пост. Также его можно употреблять вегетарианцам и веганам.

Окрошка без мяса – отличное диетическое блюдо, которое подходит для обеденного меню в летнее время. Не смотря на отсутствие мяса, оно все равно остается довольно питательным и сытным.

Изначально окрошка не содержала колбасу и картошку. Это было блюдо, которое делали с первыми овощами и первой зеленью, появляющейся весной.

Летом нет ничего желанней, чем освежающая окрошка, которая моментально утоляет и голод, и жажду. Окрошка без яиц – идеальный рецепт для вегетарианцев или для тех, у кого на кухне не оказалось этого ингредиента.

По этому рецепту вы можете приготовить легкую освежающую окрошку совсем без картошки, колбасы и мяса. Готовим со свежим огурцом, свежей зеленью, редиской и отварным яйцом.

Классическая окрошка на сметане и воде – это очень вкусный вариант классического русского супа. Он отлично питает, а также утоляет жажду, и практически незаменим в жаркие летние дни.

Это блюдо, несомненно, заинтересует настоящих гурманов и любителей кулинарных экспериментов. Окрошку с килькой можно готовить на основе воды и кваса, в обоих случаях получается очень вкусно.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и следите за фигурой, то окрошка по-армянски вам точно подойдет как хорошая замена супа летом. Она содержит немного калорий, зато изобилует свежими овощами и зеленью.

Легкая летняя окрошка на кефире готовится проще простого. Это блюдо не даст остаться голодным, но будет очень легким для жаркого летнего дня.

Исконно русский суп-окрошку можно изменить и добавить туда крапиву и мяту, получается очень свежо и необычно. Для любителей более густых блюд часть картофеля можно протереть через сито или пробить блендером с небольшим количеством кефира.

Любимую многими окрошку легко приготовить по вегетарианскому рецепту. Добавляем овощи, и никакого мяса! Блюдо оценят не только вегетарианцы, свежее овощное блюдо очень зайдёт для семейного обеда в жаркий солнечный день.

Свежая и ароматная окрошка способна подстроиться под любые вкусовые предпочтения. Веганский вариант готовится исключительно из продуктов растительного происхождения.

Летом первоочередными задачами любой хозяйки становятся не только накормить семью, но и утолить их жажду. Решить сразу все помогает рецепт освежающий окрошки на сыворотке с редиской.

Вашему вниманию предоставляется самый простой рецепт окрошки только из овощей. Продукты для ее приготовления вы всегда найдете в своем холодильнике.

По данному рецепту вы можете приготовить легкий и освежающий суп для летнего стола – окрошку на обычном хлебном квасе. Вам предлагается сделать ее без мяса, а редиску с огурцами натереть на крупную терку, что придаст блюду особенный вкус.

Этот рецепт можно назвать классическим рецептом окрошки. Это блюдо легко приготовить летом на даче или в деревне, очень быстро и без особого труда.

ПП окрошка для похудения – это летний холодный суп, основанный на традиционном русском рецепте окрошки, но с изменениями, делающими его более диетическим. Окрошка – это холодный суп, который отлично утоляет жажду.ПП окрошка – это отличный вариант для тех, кто хочет:похудеть. Окрошка имеет низкую калорийность (около 90 ккал на порцию) и надолго насыщает.улучшить пищеварение. Овощи и зелень в окрошке богаты клетчаткой, которая помогает нормализовать работу кишечника.освежиться в жаркий день. Несколько советов для приготовления вкусной диетической окрошки:Используйте свежие, сезонные овощи.Добавьте зелень по вкусу: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу.Для более сытного варианта можно добавить немного вареной белой фасоли или нута.Используйте кефир 1% или 2,5%.Добавьте в кефир немного горчицы или лимонного сока для пикантности.Не добавляйте сметану или майонез, так как они сделают окрошку более калорийной.Окрошку можно сделать более сытной, добавив в нее 1-2 яйца, сваренных вкрутую.Для более пикантного вкуса можно добавить в окрошку немного тертого хрена или маринованных огурчиков.Окрошку можно хранить в холодильнике до 3 дней.Надеюсь, что эти секреты помогут вам приготовить вкусную и полезную ПП окрошку!