Классическая окрошка на сметане и воде

Name: Классическая окрошка на сметане и воде
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Классическая окрошка на сметане и воде – это очень вкусный вариант классического русского супа. Он отлично питает, а также утоляет жажду, и практически незаменим в жаркие летние дни. Приготовить такое блюдо очень просто, а вот его аппетитность точно оценит вся семья!

9665

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

2,1 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

90,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

677.6 мкг

900 мкг

3.6

9.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

2.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.8

7.5

Витамин В4

513.4 мг

500 мг

4.9

12.8

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

3.5

9.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.4

3.7

Витамин В9

77.9 мкг

400 мкг

0.9

2.4

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

1.7

4.3

Витамин С

88.6 мкг

90 мкг

4.7

12.3

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

1.7

4.6

Витамин E

16.7 мг

15 мг

5.3

13.9

Биотин

38.4 мг

50 мг

3.6

9.6

Витамин К

84.5 мкг

120 мкг

3.3

8.8

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

5.2

Калий

1137.8 мг

2500 мг

2.2

5.7

Кальций

363.5 мг

1000 мг

1.7

4.5

Кремний

3.7 мг

30 мг

0.6

1.5

Магний

122.7 мг

400 мг

1.5

3.8

Натрий

760.8 мг

1300 мг

2.8

7.3

Сера

560.7 мг

500 мг

5.3

Фосфор

568.9 мг

800 мг

3.4

8.9

Хлор

323.3 мг

2300 мг

0.7

1.8

Алюминий

842.4 мкг

30 мкг

133.5

351

Железо

10 мг

18 мг

2.6

Йод

48.2 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

11.6

30.4

Литий

0.9 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.5

9.2

Медь

643.8 мкг

1000 мкг

3.1

Никель

2 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

68 мкг

200 мкг

1.6

4.2

Селен

61.2 мкг

55 мкг

5.3

13.9

Фтор

1203.9 мкг

4000 мкг

1.4

3.8

Хром

31.2 мкг

50 мкг

7.8

Цинк

3.7 мг

12 мг

1.4

3.8

Бор

60.2 мкг

1200 мкг

0.2

0.6

Ванадий

68 мкг

20 мкг

16.2

42.5

Молибден

32.5 мкг

70 мкг

2.2

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить классическую окрошку на сметане и воде просто! Подготовим на столе все продукты для окрошки.

Приступим к разделке овощей. Для начала нарежем отварной картофель (резать лучше небольшими кубиками).

Теперь на мелкие кусочки нарежем все огурцы.

И приступим к редиске: подготовим ее тем же способом, как картофель и огурцы.

Укроп мелко нашинкуем на разделочной доске.

Также измельчим зеленый лук.

В отдельные тарелки выложим сметану и майонез, а также нальем воду в графин.

Теперь выложим все ингредиенты в большую емкость.

Добавляем сметану и майонез в нашу смесь.

И тщательно все перемешиваем.

Вливаем в емкость холодную воду, и снова перемешиваем.

Окрошка готова! Такое блюдо можно подавать как отдельно, так и с хлебом, горчицей или квасом. Приятного аппетита!

Оценить классическая окрошка на сметане и воде

Быстрый фильтр

Постная окрошка без мяса Окрошка на сметане и воде Русская окрошка Окрошка с редиской Окрошка с огурцами Окрошка на майонезе Окрошка на майонезе классическая Окрошка с майонезом на воде Окрошка на сметане Окрошка Окрошка без кваса Окрошка без колбасы Холодная окрошка Окрошка на воде Холодный суп Окрошка овощная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классическая окрошка на сметане и воде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классическая окрошка на сметане и воде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке