Суп с фрикадельками для малышей до года
Окрошка на кефире с ветчиной
Ошибка
В жаркие летние дни на обед хочется не столько сытных блюд, сколько освежающих. Окрошка на кефире – как раз из таких. Этот суп отлично заменит собой полноценный обед, ведь, несмотря на свою легкость, он очень питательный, отлично насыщает и дает силы для дальнейшей продуктивной работы.
Кухня
Русская
Время готовки
45 мин.
PT45M
Порции
8
Калорийность
96 ккал
2670 ккал
334 ккал
Белки
7,2 гр.
199,2 гр.
24,9 гр.
Жиры
5,5 гр.
153,8 гр.
19,2 гр.
Углеводы
4,5 гр.
124,1 гр.
15,5 гр.
Вода
80,7 гр.
2244,8 гр.
280,6 гр.
Волокна
0,5 гр.
15,3 гр.
1,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 869.3 мкг | 900 мкг | 3.5 | 12.1 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 1.7 | 6 |
| Витамин В2 | 3.2 мг | 1.8 мг | 6.4 | 22.3 |
| Витамин В4 | 884.3 мг | 500 мг | 6.4 | 22.1 |
| Витамин В5 | 7 мг | 5 мг | 5.1 | 17.6 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 2 | 7 |
| Витамин В9 | 123 мкг | 400 мкг | 1.1 | 3.8 |
| Витамин В12 | 3.4 мкг | 3 мкг | 4.1 | 14.3 |
| Витамин С | 131.2 мкг | 90 мкг | 5.2 | 18.2 |
| Витамин D | 6.2 мкг | 10 мкг | 2.2 | 7.7 |
| Витамин E | 2.3 мг | 15 мг | 0.5 | 1.9 |
| Биотин | 89.7 мг | 50 мг | 6.5 | 22.4 |
| Витамин К | 86.8 мкг | 120 мкг | 2.6 | 9 |
| Витамин РР | 28.6 мг | 20 мг | 5.1 | 17.9 |
| Калий | 4784.1 мг | 2500 мг | 6.9 | 23.9 |
| Кальций | 1692.8 мг | 1000 мг | 6.1 | 21.2 |
| Кремний | 8.5 мг | 30 мг | 1 | 3.5 |
| Магний | 449 мг | 400 мг | 4 | 14 |
| Натрий | 8319.6 мг | 1300 мг | 23 | 80 |
| Сера | 2250.3 мг | 500 мг | 16.2 | 56.3 |
| Фосфор | 3127.2 мг | 800 мг | 14.1 | 48.9 |
| Хлор | 12095.6 мг | 2300 мг | 18.9 | 65.7 |
| Алюминий | 2535.4 мкг | 30 мкг | 304 | 1056.4 |
| Железо | 28.3 мг | 18 мг | 5.7 | 19.7 |
| Йод | 198 мкг | 150 мкг | 4.7 | 16.5 |
| Кобальт | 49.2 мкг | 10 мкг | 17.7 | 61.5 |
| Литий | 1.3 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 4.7 | 16.3 |
| Медь | 968.5 мкг | 1000 мкг | 3.5 | 12.1 |
| Никель | 4.6 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Рубидий | 99.7 мкг | 200 мкг | 1.8 | 6.2 |
| Селен | 119.3 мкг | 55 мкг | 7.8 | 27.1 |
| Фтор | 512.9 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 1.6 |
| Хром | 52.3 мкг | 50 мкг | 3.8 | 13.1 |
| Цинк | 10 мг | 12 мг | 3 | 10.4 |
| Бор | 116.5 мкг | 1200 мкг | 0.3 | 1.2 |
| Ванадий | 168.4 мкг | 20 мкг | 30.3 | 105.2 |
| Молибден | 79.9 мкг | 70 мкг | 4.1 | 14.3 |
Процесс приготовления
Готовить окрошку на кефире с ветчиной легко! Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить с кожурой, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками. Редис помыть, очистить, мелко нарезать. Огурец помыть, мелко нарезать. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам