Главная
➠ Супы
➠ Окрошка
➠ Окрошка на квасе и кефире с колбасой

Окрошка на квасе и кефире с колбасой

Name: Окрошка на квасе и кефире с колбасой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Русская

7873

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Среди множества рецептов приготовления окрошки можно выделить две основных группы – окрошка на квасе и кефире. Пробовали ли вы когда-нибудь совместить квас с кефиром и приготовить на их основе окрошку? Блюдо получается оригинальным по вкусу, сытным и освежающим. Это идеальный летний перекус!

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 52 ккал 373 ккал 124 ккал

Белки 3,0 гр. 21,7 гр. 7,2 гр.

Жиры 2,0 гр. 14,5 гр. 4,8 гр.

Углеводы 5,5 гр. 39,2 гр. 13,1 гр.

Вода 65,8 гр. 469,0 гр. 156,3 гр.

Волокна 1,1 гр. 7,6 гр. 2,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	595.4 мкг	900 мкг	9.3	22.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.6	3.8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.7	13.5
Витамин В4	290.1 мг	500 мг	8.1	19.3
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	6.3	14.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.9	6.9
Витамин В9	107 мкг	400 мкг	3.8	8.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.7	6.4
Витамин С	77.7 мкг	90 мкг	12.1	28.8
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.4	8.1
Витамин E	1 мг	15 мг	0.9	2.2
Биотин	23.3 мг	50 мг	6.5	15.6
Витамин К	107.1 мкг	120 мкг	12.5	29.8
Витамин РР	5.6 мг	20 мг	3.9	9.3
Калий	902.7 мг	2500 мг	5.1	12
Кальций	277.5 мг	1000 мг	3.9	9.2
Кремний	4 мг	30 мг	1.9	4.4
Магний	88.9 мг	400 мг	3.1	7.4
Натрий	2624 мг	1300 мг	28.3	67.3
Сера	326.8 мг	500 мг	9.2	21.8
Фосфор	352.9 мг	800 мг	6.2	14.7
Хлор	3793.2 мг	2300 мг	23.1	55
Алюминий	615.1 мкг	30 мкг	287.5	683.4
Железо	8.2 мг	18 мг	6.4	15.2
Йод	28.5 мкг	150 мкг	2.7	6.3
Кобальт	18.2 мкг	10 мкг	25.5	60.6
Литий	3 мкг	70 мкг	0.6	1.4
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	13	30.8
Медь	475.4 мкг	1000 мкг	6.7	15.8
Никель	2 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	226.5 мкг	200 мкг	15.9	37.8
Селен	39.3 мкг	55 мкг	10	23.8
Фтор	138.7 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	14.8 мкг	50 мкг	4.2	9.9
Цинк	2.6 мг	12 мг	3.1	7.3
Бор	123.6 мкг	1200 мкг	1.4	3.4
Ванадий	38.8 мкг	20 мкг	27.2	64.6
Молибден	24.5 мкг	70 мкг	4.9	11.6