Холодный борщ литовский
Холодный борщ широко распространен в Литве. Блюдо подают именно в охлажденном виде с вареным картофелем вместо хлеба.
Ингредиенты: свекла, кефир, вода, соль, яйцо, огурцы, сметана, укроп, лук зелёный, перец черный молотый