Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп с куриными фрикадельками, картошкой и вермишелью

Суп с куриными фрикадельками, картошкой и вермишелью

Name: Суп с куриными фрикадельками, картошкой и вермишелью
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриный фарш 300 гр.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Вермишель 70 гр.; Соль 20 гр.; Масло растительное для жарки

21 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп с куриными фрикадельками и картошкой – это универсальная кулинарная идея для большого семейного обеда. Такое горячее блюдо выйдет удивительно вкусным, питательным и аппетитным. Дополняйте наваристый ароматный суп хлебом, зеленью или сметаной.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 201 ккал 1558 ккал 390 ккал

Белки 7,4 гр. 57,4 гр. 14,4 гр.

Жиры 13,6 гр. 105,2 гр. 26,3 гр.

Углеводы 11,9 гр. 91,9 гр. 23,0 гр.

Вода 61,9 гр. 479,9 гр. 120,0 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 8,9 гр. 2,2 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Суп с куриными фрикадельками, картошкой и вермишелью

Ингредиенты

Введите значение

Куриный фарш 300 гр. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Вермишель 70 гр. Соль 20 гр. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты. Куриный фарш заранее размораживаем. Овощи очищаем и промываем под водой.

Картофель нарезаем небольшими брусочками.

Брусочки картофеля погружаем в большую кастрюлю и заливаем водой. Ставим это все на огонь доводим до кипения.

Куриный фарш соединяем с солью и из него формируем аккуратные круглые фрикадельки небольшого размера. Удобно это делать мокрыми руками.

Опускаем куриные фрикадельки в кастрюлю с картофелем тогда, когда вода закипит.

Мелко рубим ножом репчатый лук и натираем на терке морковку.

Прогреваем сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем на нем овощи до мягкого состояния.

В суп отправляем обжаренные овощи и варим около 10 минут. Далее выкладываем сюда вермишель и оставляем еще на пять минут. Затем плиту выключаем.

Суп с куриными фрикадельками и картошкой готов. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 20.33%

Витамин В1 5.84%

Витамин В2 7.94%

Витамин В4 8.04%

Витамин В5 9.12%

Витамин В6 13.88%

Витамин В9 0.77%

Витамин В12 7.23%

Витамин С 1.62%

Витамин D 0%

Витамин E 31.65%

Биотин 0.28%

Витамин К 2.86%

Витамин РР 11.53%

Калий 11.32%

Кальций 3.24%

Кремний 9.14%

Магний 7.51%

Натрий 78.86%

Сера 15.82%

Фосфор 10.43%

Хлор 67.33%

Алюминий 226.28%

Железо 5.53%

Йод 0.49%

Кобальт 10.52%

Литий 0.77%

Марганец 2.65%

Медь 22.07%

Никель 0.42%

Рубидий 24.09%

Селен 11.72%

Фтор 0.2%

Хром 0.93%

Цинк 9.05%

Бор 3.12%

Ванадий 44.71%

Молибден 6.64%

Витамин A 157.59%

Витамин В1 45.23%

Витамин В2 61.5%

Витамин В4 62.3%

Витамин В5 70.66%

Витамин В6 107.6%

Витамин В9 5.99%

Витамин В12 56%

Витамин С 12.52%

Витамин D 0%

Витамин E 245.31%

Биотин 2.19%

Витамин К 22.17%

Витамин РР 89.35%

Калий 87.76%

Кальций 25.13%

Кремний 70.83%

Магний 58.22%

Натрий 611.18%

Сера 122.57%

Фосфор 80.83%

Хлор 521.78%

Алюминий 1753.67%

Железо 42.83%

Йод 3.83%

Кобальт 81.5%

Литий 6%

Марганец 20.53%

Медь 171.02%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 90.85%

Фтор 1.55%

Хром 7.2%

Цинк 70.13%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 51.43%

Витамин A 39.4%

Витамин В1 11.31%

Витамин В2 15.38%

Витамин В4 15.57%

Витамин В5 17.67%

Витамин В6 26.9%

Витамин В9 1.5%

Витамин В12 14%

Витамин С 3.13%

Витамин D 0%

Витамин E 61.33%

Биотин 0.55%

Витамин К 5.54%

Витамин РР 22.34%

Калий 21.94%

Кальций 6.28%

Кремний 17.71%

Магний 14.56%

Натрий 152.79%

Сера 30.64%

Фосфор 20.21%

Хлор 130.44%

Алюминий 438.42%

Железо 10.71%

Йод 0.96%

Кобальт 20.38%

Литий 1.5%

Марганец 5.13%

Медь 42.75%

Никель 0.81%

Рубидий 46.68%

Селен 22.71%

Фтор 0.39%

Хром 1.8%

Цинк 17.53%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 12.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1418.3 мкг	900 мкг	20.3	39.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.8	11.3
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	7.9	15.4
Витамин В4	311.5 мг	500 мг	8	15.6
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	9.1	17.7
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	13.9	26.9
Витамин В9	24 мкг	400 мкг	0.8	1.5
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	7.2	14
Витамин С	11.3 мкг	90 мкг	1.6	3.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	36.8 мг	15 мг	31.7	61.3
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	26.6 мкг	120 мкг	2.9	5.5
Витамин РР	17.9 мг	20 мг	11.5	22.3
Калий	2193.9 мг	2500 мг	11.3	21.9
Кальций	251.3 мг	1000 мг	3.2	6.3
Кремний	21.3 мг	30 мг	9.1	17.7
Магний	232.9 мг	400 мг	7.5	14.6
Натрий	7945.3 мг	1300 мг	78.9	152.8
Сера	612.9 мг	500 мг	15.8	30.6
Фосфор	646.6 мг	800 мг	10.4	20.2
Хлор	12000.9 мг	2300 мг	67.3	130.4
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	226.3	438.4
Железо	7.7 мг	18 мг	5.5	10.7
Йод	5.8 мкг	150 мкг	0.5	1
Кобальт	8.2 мкг	10 мкг	10.5	20.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1.5
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2.6	5.1
Медь	1710.2 мкг	1000 мкг	22.1	42.8
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	24.1	46.7
Селен	50 мкг	55 мкг	11.7	22.7
Фтор	62.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	3.6 мкг	50 мкг	0.9	1.8
Цинк	8.4 мг	12 мг	9	17.5
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.1	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	44.7	86.6
Молибден	36 мкг	70 мкг	6.6	12.9