Главная
➠ Супы
➠ Фрикадельки для супа
➠ Суп с фрикадельками с томатной пастой

Суп с фрикадельками с томатной пастой

Name: Суп с фрикадельками с томатной пастой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фарш мясной 300 гр.; Картофель 1 шт.; Капуста белокочанная 250 гр.; Томатная паста 4 ст.л.; Перец душистый горошек 5 шт.; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу; Вода 2 л.

590

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп с фрикадельками с томатной пастой – это сытное и насыщенное по вкусу блюдо для вашего домашнего обеда. Такой наваристый суп никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить его по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями. Разнообразьте привычное обеденное меню!

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 72 ккал 1260 ккал 315 ккал

Белки 2,4 гр. 42,0 гр. 10,5 гр.

Жиры 5,5 гр. 96,7 гр. 24,2 гр.

Углеводы 2,9 гр. 50,4 гр. 12,6 гр.

Вода 78,3 гр. 1377,4 гр. 344,4 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 9,3 гр. 2,3 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фарш мясной 300 гр. Картофель (крупный) 1 шт. Капуста белокочанная 250 гр. Томатная паста 4 ст.л. Перец душистый горошек 5 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Лавровый лист 2 шт. Соль по вкусу Вода 2 л.

Процесс приготовления

Мясной фарш вымешиваем с солью и черным молотым перцем. Затем из полученной массы мокрыми руками лепим аккуратные фрикадельки.

В кастрюлю выкладываем очищенный и порезанный кубиками картофель. Сюда же отправляем лавровый лист и горошины душистого перца.

Заливаем картофель водой и ставим на плиту. После закипания варим около 10 минут.

Отправляем в кастрюлю измельченную белокочанную капусту.

Спустя 5 минут выкладываем мясные фрикадельки.

Далее в суп выкладываем томатную пасту. Добавляем соль и черный молотый перец и варим после закипания на слабом огне 10 минут.

Суп с фрикадельками с томатной пастой готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 2.4%

Витамин В1 2.18%

Витамин В2 2.87%

Витамин В4 0.31%

Витамин В5 1.78%

Витамин В6 3.07%

Витамин В9 1.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.25%

Витамин D 0%

Витамин E 0.6%

Биотин 0.61%

Витамин К 9.08%

Витамин РР 4.87%

Калий 4.7%

Кальций 1.28%

Кремний 0%

Магний 2.13%

Натрий 20.19%

Сера 1.3%

Фосфор 3.93%

Хлор 9.58%

Алюминий 0%

Железо 2.76%

Йод 1.21%

Кобальт 17.57%

Литий 0%

Марганец 2.49%

Медь 3.63%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.09%

Фтор 1.43%

Хром 0%

Цинк 0.88%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.76%

Витамин A 42.22%

Витамин В1 38.31%

Витамин В2 50.5%

Витамин В4 5.37%

Витамин В5 31.28%

Витамин В6 54.07%

Витамин В9 34.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 162.65%

Витамин D 0%

Витамин E 10.57%

Биотин 10.8%

Витамин К 159.7%

Витамин РР 85.62%

Калий 82.66%

Кальций 22.51%

Кремний 0%

Магний 37.53%

Натрий 355.05%

Сера 22.89%

Фосфор 69.19%

Хлор 168.43%

Алюминий 0%

Железо 48.59%

Йод 21.2%

Кобальт 309%

Литий 0%

Марганец 43.85%

Медь 63.76%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.54%

Фтор 25.07%

Хром 0%

Цинк 15.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 83.71%

Витамин A 10.56%

Витамин В1 9.58%

Витамин В2 12.62%

Витамин В4 1.34%

Витамин В5 7.82%

Витамин В6 13.52%

Витамин В9 8.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 40.66%

Витамин D 0%

Витамин E 2.64%

Биотин 2.7%

Витамин К 39.92%

Витамин РР 21.41%

Калий 20.66%

Кальций 5.63%

Кремний 0%

Магний 9.38%

Натрий 88.76%

Сера 5.72%

Фосфор 17.3%

Хлор 42.11%

Алюминий 0%

Железо 12.15%

Йод 5.3%

Кобальт 77.25%

Литий 0%

Марганец 10.96%

Медь 15.94%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.39%

Фтор 6.27%

Хром 0%

Цинк 3.85%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 20.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	380 мкг	900 мкг	2.4	10.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.2	9.6
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	2.9	12.6
Витамин В4	26.9 мг	500 мг	0.3	1.3
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	1.8	7.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	3.1	13.5
Витамин В9	138.8 мкг	400 мкг	2	8.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	146.4 мкг	90 мкг	9.2	40.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.6 мг	15 мг	0.6	2.6
Биотин	5.4 мг	50 мг	0.6	2.7
Витамин К	191.6 мкг	120 мкг	9.1	39.9
Витамин РР	17.1 мг	20 мг	4.9	21.4
Калий	2066.4 мг	2500 мг	4.7	20.7
Кальций	225.1 мг	1000 мг	1.3	5.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	150.1 мг	400 мг	2.1	9.4
Натрий	4615.7 мг	1300 мг	20.2	88.8
Сера	114.5 мг	500 мг	1.3	5.7
Фосфор	553.5 мг	800 мг	3.9	17.3
Хлор	3873.8 мг	2300 мг	9.6	42.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.7 мг	18 мг	2.8	12.1
Йод	31.8 мкг	150 мкг	1.2	5.3
Кобальт	30.9 мкг	10 мкг	17.6	77.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.5	11
Медь	637.6 мкг	1000 мкг	3.6	15.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1003 мкг	4000 мкг	1.4	6.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1.9 мг	12 мг	0.9	3.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	58.6 мкг	70 мкг	4.8	20.9