Главная
➠ Супы
➠ Фрикадельки для супа
➠ ПП суп с фрикадельками

ПП суп с фрикадельками

Name: ПП суп с фрикадельками
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фарш мясной 300 гр.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Рис 100 гр.; Вода 2 л.; Укроп 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

1347

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

ПП суп с фрикадельками порадует вас не только своим ярким вкусом, но и невысокой калорийностью. Порадуйте себя и близких легким обеденным блюдом с аппетитными мясными фрикадельками. Для приготовления используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 95 ккал 1538 ккал 384 ккал

Белки 3,3 гр. 53,5 гр. 13,4 гр.

Жиры 6,4 гр. 103,8 гр. 25,9 гр.

Углеводы 5,8 гр. 94,6 гр. 23,6 гр.

Вода 73,3 гр. 1186,3 гр. 296,6 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 8,3 гр. 2,1 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фарш мясной 300 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Рис 100 гр. Вода 2 л. Укроп 1 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Измельчаем репчатый лук и выкладываем его в кастрюлю.

Небольшими кусочками нарезаем очищенную морковь и также кладем в кастрюлю с луком. Заливаем все это водой и ставим на плиту, варим после закипания воды 10 минут.

В глубокой миске соединяем мясной фарш и куриное яйцо.

Добавляем сюда соль, перец и тщательно перемешиваем.

Мокрыми руками из полученного фарша лепим аккуратные фрикадельки.

Рис хорошенько промываем под водой и отвариваем 10 минут в отдельной кастрюле.

Полуготовый рис отправляем в суп.

Сюда же выкладываем и мясные фрикадельки. Варим все это 15 минут.

В конце готовки добавляем ароматный измельченный укроп.

ПП суп с фрикадельками готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 10.81%

Витамин В1 1.75%

Витамин В2 3.33%

Витамин В4 2.81%

Витамин В5 1.82%

Витамин В6 1.51%

Витамин В9 0.75%

Витамин В12 0.59%

Витамин С 1.29%

Витамин D 0.75%

Витамин E 0.5%

Биотин 1.94%

Витамин К 0.92%

Витамин РР 6.45%

Калий 2.81%

Кальций 1.26%

Кремний 24.96%

Магний 2.5%

Натрий 22.14%

Сера 2.71%

Фосфор 5.8%

Хлор 10.12%

Алюминий 108.32%

Железо 3.03%

Йод 1.61%

Кобальт 7.75%

Литий 0.37%

Марганец 7.25%

Медь 3.19%

Никель 0.28%

Рубидий 11.53%

Селен 3.67%

Фтор 1.77%

Хром 0.93%

Цинк 1.6%

Бор 2.11%

Ванадий 21.4%

Молибден 3.82%

Витамин A 175.03%

Витамин В1 28.27%

Витамин В2 53.87%

Витамин В4 45.47%

Витамин В5 29.47%

Витамин В6 24.37%

Витамин В9 12.19%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 20.94%

Витамин D 12.1%

Витамин E 8.08%

Биотин 31.41%

Витамин К 14.91%

Витамин РР 104.41%

Калий 45.45%

Кальций 20.41%

Кремний 404.17%

Магний 40.49%

Натрий 358.51%

Сера 43.86%

Фосфор 93.91%

Хлор 163.87%

Алюминий 1753.67%

Железо 49.13%

Йод 26.1%

Кобальт 125.5%

Литий 6%

Марганец 117.41%

Медь 51.58%

Никель 4.58%

Рубидий 186.73%

Селен 59.42%

Фтор 28.6%

Хром 15%

Цинк 25.97%

Бор 34.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 61.86%

Витамин A 43.76%

Витамин В1 7.07%

Витамин В2 13.47%

Витамин В4 11.37%

Витамин В5 7.37%

Витамин В6 6.09%

Витамин В9 3.05%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 5.24%

Витамин D 3.03%

Витамин E 2.02%

Биотин 7.85%

Витамин К 3.73%

Витамин РР 26.1%

Калий 11.36%

Кальций 5.1%

Кремний 101.04%

Магний 10.12%

Натрий 89.63%

Сера 10.97%

Фосфор 23.48%

Хлор 40.97%

Алюминий 438.42%

Железо 12.28%

Йод 6.53%

Кобальт 31.38%

Литий 1.5%

Марганец 29.35%

Медь 12.9%

Никель 1.14%

Рубидий 46.68%

Селен 14.86%

Фтор 7.15%

Хром 3.75%

Цинк 6.49%

Бор 8.54%

Ванадий 86.63%

Молибден 15.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1575.2 мкг	900 мкг	10.8	43.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.7	7.1
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	3.3	13.5
Витамин В4	227.4 мг	500 мг	2.8	11.4
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.8	7.4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.5	6.1
Витамин В9	48.8 мкг	400 мкг	0.8	3
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.6	2.4
Витамин С	18.9 мкг	90 мкг	1.3	5.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.7	3
Витамин E	1.2 мг	15 мг	0.5	2
Биотин	15.7 мг	50 мг	1.9	7.9
Витамин К	17.9 мкг	120 мкг	0.9	3.7
Витамин РР	20.9 мг	20 мг	6.4	26.1
Калий	1136.3 мг	2500 мг	2.8	11.4
Кальций	204.1 мг	1000 мг	1.3	5.1
Кремний	121.3 мг	30 мг	25	101
Магний	162 мг	400 мг	2.5	10.1
Натрий	4660.6 мг	1300 мг	22.1	89.6
Сера	219.3 мг	500 мг	2.7	11
Фосфор	751.3 мг	800 мг	5.8	23.5
Хлор	3769.1 мг	2300 мг	10.1	41
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	108.3	438.4
Железо	8.8 мг	18 мг	3	12.3
Йод	39.2 мкг	150 мкг	1.6	6.5
Кобальт	12.6 мкг	10 мкг	7.8	31.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	7.3	29.4
Медь	515.8 мкг	1000 мкг	3.2	12.9
Никель	9.2 мкг	200 мкг	0.3	1.1
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	11.5	46.7
Селен	32.7 мкг	55 мкг	3.7	14.9
Фтор	1143.8 мкг	4000 мкг	1.8	7.1
Хром	7.5 мкг	50 мкг	0.9	3.8
Цинк	3.1 мг	12 мг	1.6	6.5
Бор	410 мкг	1200 мкг	2.1	8.5
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	21.4	86.6
Молибден	43.3 мкг	70 мкг	3.8	15.5