Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Name: Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2,5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вода 2 л.; Куриное филе 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 4 - 5 шт.; Сыр плавленый 150 гр.; Масло растительное для жарки; Соль 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Перец чёрный молотый 0.33 ч.л.; Зелень по вкусу

554

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром – это нежное и сливочное блюдо, которое обязательно понравится каждому члену вашей семьи. И если домочадцы отказываются есть приевшиеся борщи и щи, то обязательно разнообразьте привычный рацион этим кушаньем!

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 2,5

Калорийность 84 ккал 1631 ккал 816 ккал

Белки 1,9 гр. 37,0 гр. 18,5 гр.

Жиры 6,4 гр. 123,9 гр. 61,9 гр.

Углеводы 4,7 гр. 90,4 гр. 45,2 гр.

Вода 84,2 гр. 1627,2 гр. 813,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 12,1 гр. 6,0 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Процесс приготовления

В кастрюлю подходящего размера наливаем воду и помещаем на огонь, забрасываем кубики картошки и лаврушку.

Очищенную морковку режем полукольцами средней толщины и обжариваем на растительном масле в течение 3-4 минут, далее перекладываем к картошке.

Тем временем мясо вместе с луковицей измельчаем в чаше блендера до гладкой и однородной консистенции. Солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.

Смачиваем ладони и формируем фрикадельки желаемого размера.

В момент, когда картофельная нарезка уже приготовилась, в кастрюлю добавляем фрикадельки и сыр – аккуратно перемешиваем.

Томим кушанье около 10 минут, приправляем солью с перцем, а также сдабриваем рубленой зеленью – снимаем с конфорки и оставляем под крышкой еще на 15 минут.

Аппетитное первое блюдо подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.97%

Витамин В1 1.65%

Витамин В2 3.16%

Витамин В4 0.8%

Витамин В5 1.82%

Витамин В6 2.96%

Витамин В9 0.66%

Витамин В12 1.01%

Витамин С 1.98%

Витамин D 0.54%

Витамин E 12.69%

Биотин 1.15%

Витамин К 5.34%

Витамин РР 2.06%

Калий 2.66%

Кальций 5.28%

Кремний 6.69%

Магний 3.31%

Натрий 20.53%

Сера 5.4%

Фосфор 7.28%

Хлор 18.52%

Алюминий 133.71%

Железо 1.85%

Йод 0.39%

Кобальт 6.94%

Литий 0.62%

Марганец 2.27%

Медь 1.95%

Никель 0.28%

Рубидий 10.09%

Селен 0.06%

Фтор 1.51%

Хром 1.02%

Цинк 2.82%

Бор 1.85%

Ванадий 35.87%

Молибден 4.33%

Витамин A 366.48%

Витамин В1 31.95%

Витамин В2 60.96%

Витамин В4 15.48%

Витамин В5 35.14%

Витамин В6 57.15%

Витамин В9 12.68%

Витамин В12 19.5%

Витамин С 38.18%

Витамин D 10.5%

Витамин E 245.25%

Биотин 22.23%

Витамин К 103.19%

Витамин РР 39.77%

Калий 51.44%

Кальций 102.1%

Кремний 129.17%

Магний 63.98%

Натрий 396.59%

Сера 104.32%

Фосфор 140.65%

Хлор 357.86%

Алюминий 2583.17%

Железо 35.74%

Йод 7.5%

Кобальт 134%

Литий 12%

Марганец 43.8%

Медь 37.63%

Никель 5.33%

Рубидий 194.95%

Селен 1.17%

Фтор 29.15%

Хром 19.8%

Цинк 54.5%

Бор 35.83%

Ванадий 693%

Молибден 83.57%

Витамин A 183.24%

Витамин В1 15.98%

Витамин В2 30.48%

Витамин В4 7.74%

Витамин В5 17.57%

Витамин В6 28.58%

Витамин В9 6.34%

Витамин В12 9.75%

Витамин С 19.09%

Витамин D 5.25%

Витамин E 122.62%

Биотин 11.12%

Витамин К 51.6%

Витамин РР 19.89%

Калий 25.72%

Кальций 51.05%

Кремний 64.58%

Магний 31.99%

Натрий 198.29%

Сера 52.16%

Фосфор 70.33%

Хлор 178.93%

Алюминий 1291.58%

Железо 17.87%

Йод 3.75%

Кобальт 67%

Литий 6%

Марганец 21.9%

Медь 18.81%

Никель 2.66%

Рубидий 97.48%

Селен 0.59%

Фтор 14.58%

Хром 9.9%

Цинк 27.25%

Бор 17.92%

Ванадий 346.5%

Молибден 41.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3298.3 мкг	900 мкг	19	183.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.7	16
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	3.2	30.5
Витамин В4	77.4 мг	500 мг	0.8	7.7
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	1.8	17.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	3	28.6
Витамин В9	50.7 мкг	400 мкг	0.7	6.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1	9.8
Витамин С	34.4 мкг	90 мкг	2	19.1
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	0.5	5.3
Витамин E	36.8 мг	15 мг	12.7	122.6
Биотин	11.1 мг	50 мг	1.2	11.1
Витамин К	123.8 мкг	120 мкг	5.3	51.6
Витамин РР	8 мг	20 мг	2.1	19.9
Калий	1286 мг	2500 мг	2.7	25.7
Кальций	1021 мг	1000 мг	5.3	51.1
Кремний	38.8 мг	30 мг	6.7	64.6
Магний	255.9 мг	400 мг	3.3	32
Натрий	5155.6 мг	1300 мг	20.5	198.3
Сера	521.6 мг	500 мг	5.4	52.2
Фосфор	1125.2 мг	800 мг	7.3	70.3
Хлор	8230.9 мг	2300 мг	18.5	178.9
Алюминий	775 мкг	30 мкг	133.7	1291.6
Железо	6.4 мг	18 мг	1.8	17.9
Йод	11.3 мкг	150 мкг	0.4	3.8
Кобальт	13.4 мкг	10 мкг	6.9	67
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.6	6
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.3	21.9
Медь	376.3 мкг	1000 мкг	1.9	18.8
Никель	10.7 мкг	200 мкг	0.3	2.7
Рубидий	389.9 мкг	200 мкг	10.1	97.5
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	1166 мкг	4000 мкг	1.5	14.6
Хром	9.9 мкг	50 мкг	1	9.9
Цинк	6.5 мг	12 мг	2.8	27.2
Бор	430 мкг	1200 мкг	1.9	17.9
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	35.9	346.5
Молибден	58.5 мкг	70 мкг	4.3	41.8