Главная
➠ Суп из свинины с картошкой

Суп из свинины с картошкой

Name: Суп из свинины с картошкой
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 2 шт.; Свинина 500 гр.; Масло растительное для жарки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 200 гр.; Укроп 1 пучок; Соль по вкусу

485

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп из свинины с картошкой получается невероятно вкусным, сытным и аппетитным. Такое кулинарное решение идеально для семейного обеда. Приготовить такой суп в домашних условиях сможет каждый. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 187 ккал 2085 ккал 521 ккал

Белки 7,8 гр. 87,1 гр. 21,8 гр.

Жиры 15,4 гр. 171,0 гр. 42,8 гр.

Углеводы 4,7 гр. 52,7 гр. 13,2 гр.

Вода 68,4 гр. 761,4 гр. 190,4 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,4 гр. 1,9 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 2 шт. Свинина 500 гр. Масло растительное для жарки Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидоры 200 гр. Укроп 1 пучoк Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты. Мясо промываем под водой, овощи очищаем и промываем.

Воду в кастрюле доводим до кипения. В это время свинину разделываем на небольшие кусочки.

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем ножом.

Морковку натираем на терке с крупными зубчиками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и быстро обжариваем на нем мясо до румянца.

Отправляем лук в кипящую воду и затем сюда выкладываем обжаренное мясо. Закрываем заготовку крышкой и варим 20 минут на слабом огне.

В это время обжариваем на растительном масле морковь до легкого румянца.

Картофель разделываем на кубики или брусочки.

В суп отправляем морковку, картофель и помидоры. Солим по вкусу и варим еще 15-20 минут.

Суп из свинины с картошкой готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу, дополнив укропом!

Витамины и минералы

Витамин A 16.66%

Витамин В1 12.21%

Витамин В2 8.81%

Витамин В4 5.56%

Витамин В5 6.23%

Витамин В6 15.83%

Витамин В9 1.21%

Витамин В12 5.69%

Витамин С 6.99%

Витамин D 10.33%

Витамин E 22.45%

Биотин 0.2%

Витамин К 2.8%

Витамин РР 11.59%

Калий 8.92%

Кальций 2.52%

Кремний 9.96%

Магний 5.78%

Натрий 19.29%

Сера 15.61%

Фосфор 9.86%

Хлор 14.68%

Алюминий 238.42%

Железо 2.81%

Йод 0.58%

Кобальт 7.23%

Литий 5.9%

Марганец 23.43%

Медь 6.31%

Никель 0.33%

Рубидий 19.2%

Селен 2.28%

Фтор 0.22%

Хром 0.68%

Цинк 10.52%

Бор 4.87%

Ванадий 34.73%

Молибден 4.44%

Витамин A 185.39%

Витамин В1 135.95%

Витамин В2 98.01%

Витамин В4 61.94%

Витамин В5 69.39%

Витамин В6 176.19%

Витамин В9 13.49%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 77.75%

Витамин D 115%

Витамин E 249.87%

Биотин 2.19%

Витамин К 31.12%

Витамин РР 129%

Калий 99.32%

Кальций 28%

Кремний 110.83%

Магний 64.38%

Натрий 214.73%

Сера 173.77%

Фосфор 109.7%

Хлор 163.4%

Алюминий 2653.67%

Железо 31.25%

Йод 6.5%

Кобальт 80.5%

Литий 65.71%

Марганец 260.78%

Медь 70.21%

Никель 3.63%

Рубидий 213.73%

Селен 25.37%

Фтор 2.4%

Хром 7.6%

Цинк 117.11%

Бор 54.17%

Ванадий 386.5%

Молибден 49.43%

Витамин A 46.35%

Витамин В1 33.99%

Витамин В2 24.5%

Витамин В4 15.48%

Витамин В5 17.35%

Витамин В6 44.05%

Витамин В9 3.37%

Витамин В12 15.83%

Витамин С 19.44%

Витамин D 28.75%

Витамин E 62.47%

Биотин 0.55%

Витамин К 7.78%

Витамин РР 32.25%

Калий 24.83%

Кальций 7%

Кремний 27.71%

Магний 16.09%

Натрий 53.68%

Сера 43.44%

Фосфор 27.43%

Хлор 40.85%

Алюминий 663.42%

Железо 7.81%

Йод 1.63%

Кобальт 20.13%

Литий 16.43%

Марганец 65.19%

Медь 17.55%

Никель 0.91%

Рубидий 53.43%

Селен 6.34%

Фтор 0.6%

Хром 1.9%

Цинк 29.28%

Бор 13.54%

Ванадий 96.63%

Молибден 12.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1668.5 мкг	900 мкг	16.7	46.3
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	12.2	34
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	8.8	24.5
Витамин В4	309.7 мг	500 мг	5.6	15.5
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	6.2	17.3
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	15.8	44
Витамин В9	54 мкг	400 мкг	1.2	3.4
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5.7	15.8
Витамин С	70 мкг	90 мкг	7	19.4
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	10.3	28.8
Витамин E	37.5 мг	15 мг	22.4	62.5
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	37.3 мкг	120 мкг	2.8	7.8
Витамин РР	25.8 мг	20 мг	11.6	32.3
Калий	2482.9 мг	2500 мг	8.9	24.8
Кальций	280 мг	1000 мг	2.5	7
Кремний	33.3 мг	30 мг	10	27.7
Магний	257.5 мг	400 мг	5.8	16.1
Натрий	2791.5 мг	1300 мг	19.3	53.7
Сера	868.9 мг	500 мг	15.6	43.4
Фосфор	877.6 мг	800 мг	9.9	27.4
Хлор	3758.3 мг	2300 мг	14.7	40.9
Алюминий	796.1 мкг	30 мкг	238.4	663.4
Железо	5.6 мг	18 мг	2.8	7.8
Йод	9.8 мкг	150 мкг	0.6	1.6
Кобальт	8.1 мкг	10 мкг	7.2	20.1
Литий	46 мкг	70 мкг	5.9	16.4
Марганец	5.2 мкг	2 мкг	23.4	65.2
Медь	702.1 мкг	1000 мкг	6.3	17.6
Никель	7.3 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	427.5 мкг	200 мкг	19.2	53.4
Селен	14 мкг	55 мкг	2.3	6.3
Фтор	95.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	3.8 мкг	50 мкг	0.7	1.9
Цинк	14.1 мг	12 мг	10.5	29.3
Бор	650 мкг	1200 мкг	4.9	13.5
Ванадий	77.3 мкг	20 мкг	34.7	96.6
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	4.4	12.4