Главная
➠ Суп с помидорами

Суп с помидорами

Name: Суп с помидорами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Бульон 1,5 л.; Зелень 20 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Картофель 3 шт.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу

225

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп с помидорами, под названием «Яичный» – это легкое, но тем не менее питательное и сытное кушанье, для приготовления которого вам не потребуется ни птица, ни мясо. За счет того, что помимо овощей в состав также входят куриные яйца, блюдо получается богатым на животный белок.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 61 ккал 939 ккал 157 ккал

Белки 2,9 гр. 45,7 гр. 7,6 гр.

Жиры 3,0 гр. 46,0 гр. 7,7 гр.

Углеводы 5,4 гр. 84,2 гр. 14,0 гр.

Вода 86,8 гр. 1347,8 гр. 224,6 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,7 гр. 0,8 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Помидоры 2 шт. Бульон 1,5 л. Зелень 20 гр. Масло растительное 1 ст.л. Картофель 3 шт. Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Зелень и овощи тщательно промываем, снимаем кожицу с клубней.

Бульон выливаем в кастрюлю подходящего размера, солим и приправляем. Ставим на конфорку.

Не теряя времени кубиками режем картофель.

Мелко рубим зелень.

Измельчаем сочные томаты.

Ломтики помидоров высыпаем в сковороду и томим до размягчения.

В пиалу разбиваем яйца и расколачиваем.

В кипящий бульон забрасываем картошку и варим 15-20 минут, добавляем помидоры и провариваем еще около 5 минут.

Кипящий суп размешиваем в одном направлении и постепенно вливаем взбитые яйца.

Доводим кушанье до кипения, всыпаем зелень и убираем с плиты. Настаиваем под крышкой 10-20 минут и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.02%

Витамин В1 2.45%

Витамин В2 5.35%

Витамин В4 4.77%

Витамин В5 1.87%

Витамин В6 2.95%

Витамин В9 0.99%

Витамин В12 1.23%

Витамин С 3.39%

Витамин D 1.56%

Витамин E 4.41%

Биотин 2.86%

Витамин К 5.39%

Витамин РР 6.77%

Калий 4.73%

Кальций 1.25%

Кремний 1.93%

Магний 1.7%

Натрий 13.95%

Сера 6.12%

Фосфор 4.58%

Хлор 10.76%

Алюминий 47.39%

Железо 2.43%

Йод 1.07%

Кобальт 8.81%

Литий 2.89%

Марганец 0.79%

Медь 4.99%

Никель 0.02%

Рубидий 1.3%

Селен 6.64%

Фтор 0.14%

Хром 0.61%

Цинк 1.68%

Бор 1.45%

Ванадий 1.93%

Молибден 2.25%

Витамин A 140.09%

Витамин В1 38.03%

Витамин В2 83.06%

Витамин В4 74.02%

Витамин В5 29.08%

Витамин В6 45.73%

Витамин В9 15.4%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 52.7%

Витамин D 24.2%

Витамин E 68.47%

Биотин 44.44%

Витамин К 83.69%

Витамин РР 105.15%

Калий 73.36%

Кальций 19.41%

Кремний 30%

Магний 26.45%

Натрий 216.48%

Сера 95.07%

Фосфор 71.05%

Хлор 166.99%

Алюминий 735.67%

Железо 37.68%

Йод 16.67%

Кобальт 136.8%

Литий 44.79%

Марганец 12.24%

Медь 77.51%

Никель 0.3%

Рубидий 20.25%

Селен 103.13%

Фтор 2.15%

Хром 9.42%

Цинк 26.08%

Бор 22.5%

Ванадий 30%

Молибден 35%

Витамин A 23.35%

Витамин В1 6.34%

Витамин В2 13.84%

Витамин В4 12.34%

Витамин В5 4.85%

Витамин В6 7.62%

Витамин В9 2.57%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 8.78%

Витамин D 4.03%

Витамин E 11.41%

Биотин 7.41%

Витамин К 13.95%

Витамин РР 17.53%

Калий 12.23%

Кальций 3.23%

Кремний 5%

Магний 4.41%

Натрий 36.08%

Сера 15.85%

Фосфор 11.84%

Хлор 27.83%

Алюминий 122.61%

Железо 6.28%

Йод 2.78%

Кобальт 22.8%

Литий 7.46%

Марганец 2.04%

Медь 12.92%

Никель 0.05%

Рубидий 3.38%

Селен 17.19%

Фтор 0.36%

Хром 1.57%

Цинк 4.35%

Бор 3.75%

Ванадий 5%

Молибден 5.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1260.8 мкг	900 мкг	9	23.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.4	6.3
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	5.4	13.8
Витамин В4	370.1 мг	500 мг	4.8	12.3
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.9	4.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2.9	7.6
Витамин В9	61.6 мкг	400 мкг	1	2.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.2	3.2
Витамин С	47.4 мкг	90 мкг	3.4	8.8
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.6	4
Витамин E	10.3 мг	15 мг	4.4	11.4
Биотин	22.2 мг	50 мг	2.9	7.4
Витамин К	100.4 мкг	120 мкг	5.4	13.9
Витамин РР	21 мг	20 мг	6.8	17.5
Калий	1834 мг	2500 мг	4.7	12.2
Кальций	194.1 мг	1000 мг	1.3	3.2
Кремний	9 мг	30 мг	1.9	5
Магний	105.8 мг	400 мг	1.7	4.4
Натрий	2814.2 мг	1300 мг	13.9	36.1
Сера	475.4 мг	500 мг	6.1	15.8
Фосфор	568.4 мг	800 мг	4.6	11.8
Хлор	3840.8 мг	2300 мг	10.8	27.8
Алюминий	220.7 мкг	30 мкг	47.4	122.6
Железо	6.8 мг	18 мг	2.4	6.3
Йод	25 мкг	150 мкг	1.1	2.8
Кобальт	13.7 мкг	10 мкг	8.8	22.8
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.9	7.5
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.8	2
Медь	775.1 мкг	1000 мкг	5	12.9
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	1.3	3.4
Селен	56.7 мкг	55 мкг	6.6	17.2
Фтор	86.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	4.7 мкг	50 мкг	0.6	1.6
Цинк	3.1 мг	12 мг	1.7	4.3
Бор	270 мкг	1200 мкг	1.4	3.8
Ванадий	6 мкг	20 мкг	1.9	5
Молибден	24.5 мкг	70 мкг	2.3	5.8