Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Цезарь с копченой курицей и сухариками

Салат Цезарь с копченой курицей и сухариками

Name: Салат Цезарь с копченой курицей и сухариками
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Копченая курица 150 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Листовой салат 80 гр.; Сухарики 50 гр.; Сыр Пармезан 50 гр.; Йогурт 60 мл.; Масло оливковое 10 мл.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Чеснок 0,5 зуб.; Лимонный сок 30 мл.; Яйцо 1 шт.

3368

83 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень интересный и вкусный вариант салата Цезарь. Вместо вареной курицы, здесь будет использовано копченое мясо. Такой салат можно подать на ужин или взять с собой для перекуса на работу.

Кухня Американская

Время готовки 25 мин.

Порции 2

Калорийность 154 ккал 804 ккал 402 ккал

Белки 14,0 гр. 73,5 гр. 36,7 гр.

Жиры 7,3 гр. 38,4 гр. 19,2 гр.

Углеводы 8,3 гр. 43,3 гр. 21,7 гр.

Вода 66,0 гр. 345,2 гр. 172,6 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 3,8 гр. 1,9 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Салат Цезарь с копченой курицей и сухариками

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат Цезарь с копченой курицей и сухариками, жля начала приготовьте соус. Яйцо сварите вкрутую, извлеките желток и разомните его вилкой. Чеснок и немного сыра натрите на мелкой терке. Смешайте в миске желток, чеснок, сыр, лимонный сок, оливковое масло и йогурт, посолите и приправьте по вкусу. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния блендером.

Куриное мясо нарежьте соломкой.

Вымытый болгарский перец очистите от семян и перегородок нарежьте соломкой.

Листья салата помойте и просушите. Порвите их руками и выложите на блюдо, полейте соусом. Сверху положите курицу, перец и сухарики, также полейте их соусом.

Посыпьте салат оставшимся тертым сыром и сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.77%

Витамин В1 10.32%

Витамин В2 28.48%

Витамин В4 10.58%

Витамин В5 21.74%

Витамин В6 40.42%

Витамин В9 7.68%

Витамин В12 5.67%

Витамин С 66.96%

Витамин D 2.79%

Витамин E 6.32%

Биотин 6.17%

Витамин К 2.51%

Витамин РР 7.52%

Калий 31.7%

Кальций 23.23%

Кремний 32.76%

Магний 17.8%

Натрий 45.73%

Сера 13.33%

Фосфор 26.59%

Хлор 30.82%

Алюминий 0.32%

Железо 38.18%

Йод 3.37%

Кобальт 24.61%

Литий 28.52%

Марганец 49.6%

Медь 11.79%

Никель 0.57%

Рубидий 0%

Селен 16.7%

Фтор 0.3%

Хром 3.6%

Цинк 16.81%

Бор 0.29%

Ванадий 0%

Молибден 9.74%

Витамин A 72.01%

Витамин В1 53.97%

Витамин В2 148.93%

Витамин В4 55.33%

Витамин В5 113.68%

Витамин В6 211.42%

Витамин В9 40.19%

Витамин В12 29.68%

Витамин С 350.19%

Витамин D 14.6%

Витамин E 33.06%

Биотин 32.28%

Витамин К 13.13%

Витамин РР 39.35%

Калий 165.8%

Кальций 121.5%

Кремний 171.33%

Магний 93.07%

Натрий 239.19%

Сера 69.73%

Фосфор 139.07%

Хлор 161.18%

Алюминий 1.67%

Железо 199.67%

Йод 17.63%

Кобальт 128.7%

Литий 149.14%

Марганец 259.4%

Медь 61.68%

Никель 3%

Рубидий 0%

Селен 87.35%

Фтор 1.58%

Хром 18.84%

Цинк 87.91%

Бор 1.5%

Ванадий 0%

Молибден 50.93%

Витамин A 36.01%

Витамин В1 26.98%

Витамин В2 74.47%

Витамин В4 27.67%

Витамин В5 56.84%

Витамин В6 105.71%

Витамин В9 20.1%

Витамин В12 14.84%

Витамин С 175.09%

Витамин D 7.3%

Витамин E 16.53%

Биотин 16.14%

Витамин К 6.56%

Витамин РР 19.67%

Калий 82.9%

Кальций 60.75%

Кремний 85.67%

Магний 46.54%

Натрий 119.59%

Сера 34.86%

Фосфор 69.53%

Хлор 80.59%

Алюминий 0.83%

Железо 99.83%

Йод 8.82%

Кобальт 64.35%

Литий 74.57%

Марганец 129.7%

Медь 30.84%

Никель 1.5%

Рубидий 0%

Селен 43.68%

Фтор 0.79%

Хром 9.42%

Цинк 43.95%

Бор 0.75%

Ванадий 0%

Молибден 25.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	648.1 мкг	900 мкг	13.8	36
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	10.3	27
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	28.5	74.5
Витамин В4	276.7 мг	500 мг	10.6	27.7
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	21.7	56.8
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	40.4	105.7
Витамин В9	160.8 мкг	400 мкг	7.7	20.1
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	5.7	14.8
Витамин С	315.2 мкг	90 мкг	67	175.1
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	2.8	7.3
Витамин E	5 мг	15 мг	6.3	16.5
Биотин	16.1 мг	50 мг	6.2	16.1
Витамин К	15.8 мкг	120 мкг	2.5	6.6
Витамин РР	7.9 мг	20 мг	7.5	19.7
Калий	4144.9 мг	2500 мг	31.7	82.9
Кальций	1215 мг	1000 мг	23.2	60.8
Кремний	51.4 мг	30 мг	32.8	85.7
Магний	372.3 мг	400 мг	17.8	46.5
Натрий	3109.5 мг	1300 мг	45.7	119.6
Сера	348.6 мг	500 мг	13.3	34.9
Фосфор	1112.6 мг	800 мг	26.6	69.5
Хлор	3707.2 мг	2300 мг	30.8	80.6
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.8
Железо	35.9 мг	18 мг	38.2	99.8
Йод	26.5 мкг	150 мкг	3.4	8.8
Кобальт	12.9 мкг	10 мкг	24.6	64.4
Литий	104.4 мкг	70 мкг	28.5	74.6
Марганец	5.2 мкг	2 мкг	49.6	129.7
Медь	616.8 мкг	1000 мкг	11.8	30.8
Никель	6 мкг	200 мкг	0.6	1.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	48 мкг	55 мкг	16.7	43.7
Фтор	63.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	9.4 мкг	50 мкг	3.6	9.4
Цинк	10.5 мг	12 мг	16.8	44
Бор	18 мкг	1200 мкг	0.3	0.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	35.7 мкг	70 мкг	9.7	25.5