Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат из пекинской капусты и курицы

0
1600

На сегодняшний день пекинская капуста пользуется огромной популярностью у хозяек, особенно, если дело касается приготовления салатов. И это неудивительно, ведь этот овощ не только имеет нежный вкус и отличается легкостью. Пекинская капуста – это настоящая кладезь витаминов. 

Кухня Европейская
Время готовки 25 мин.
Порции 4
Калорийность 54 ккал 502 ккал 126 ккал
Белки 5,9 гр. 54,7 гр. 13,7 гр.
Жиры 1,9 гр. 17,9 гр. 4,5 гр.
Углеводы 3,3 гр. 30,3 гр. 7,6 гр.
Вода 84,2 гр. 779,0 гр. 194,8 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 9,9 гр. 2,5 гр.
Салат из пекинской капусты и курицы
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат из пекинской капусты и курицы
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты и курицы вкусен! Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
шаг 2 из 7
Салат из пекинской капусты и курицы
Для начала необходимо помыть и отварить куриную грудку. После чего остудить и нарезать кубиком среднего размера.
шаг 3 из 7
Салат из пекинской капусты и курицы
Очищаем луковицу, нарезаем мелким кубиком и обдаем кипятком для того, чтобы устранить резкий запах и горечь. Спустя несколько минут сливаем воду.
шаг 4 из 7
Салат из пекинской капусты и курицы
Споласкиваем пекинскую капусту под проточной водой и мелко шинкуем.
шаг 5 из 7
Салат из пекинской капусты и курицы
Моем и очищаем яблоко, удаляем сердцевину, нарезаем тонким брусочком.
шаг 6 из 7
Салат из пекинской капусты и курицы
Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком.
шаг 7 из 7
Салат из пекинской капусты и курицы
Нарезанные ингредиенты выкладываем в салатник, заправляем майонезом и даём ему впитаться.

Витамины и минералы
Витамин A 0.47%
Витамин В1 1.86%
Витамин В2 1.54%
Витамин В4 3.95%
Витамин В5 7.21%
Витамин В6 9.9%
Витамин В9 0.94%
Витамин В12 1.51%
Витамин С 2.38%
Витамин D 0%
Витамин E 11.89%
Биотин 0.21%
Витамин К 1.78%
Витамин РР 8.93%
Калий 4.88%
Кальций 1.39%
Кремний 2.07%
Магний 5.54%
Натрий 3.5%
Сера 10.89%
Фосфор 5.67%
Хлор 0.82%
Алюминий 147.75%
Железо 3.82%
Йод 1.17%
Кобальт 24.59%
Литий 0.12%
Марганец 1.74%
Медь 3.91%
Никель 1.04%
Рубидий 22.7%
Селен 9.1%
Фтор 0.87%
Хром 12%
Цинк 3.14%
Бор 3.56%
Ванадий 2.16%
Молибден 4.32%
Витамин A 4.33%
Витамин В1 17.17%
Витамин В2 14.28%
Витамин В4 36.55%
Витамин В5 66.72%
Витамин В6 91.6%
Витамин В9 8.69%
Витамин В12 14%
Витамин С 22%
Витамин D 0%
Витамин E 110%
Биотин 1.95%
Витамин К 16.5%
Витамин РР 82.57%
Калий 45.17%
Кальций 12.88%
Кремний 19.17%
Магний 51.25%
Натрий 32.38%
Сера 100.75%
Фосфор 52.44%
Хлор 7.6%
Алюминий 1366.67%
Железо 35.33%
Йод 10.83%
Кобальт 227.5%
Литий 1.14%
Марганец 16.08%
Медь 36.18%
Никель 9.63%
Рубидий 210%
Селен 84.14%
Фтор 8.03%
Хром 111%
Цинк 29.06%
Бор 32.92%
Ванадий 20%
Молибден 40%
Витамин A 1.08%
Витамин В1 4.29%
Витамин В2 3.57%
Витамин В4 9.14%
Витамин В5 16.68%
Витамин В6 22.9%
Витамин В9 2.17%
Витамин В12 3.5%
Витамин С 5.5%
Витамин D 0%
Витамин E 27.5%
Биотин 0.49%
Витамин К 4.13%
Витамин РР 20.64%
Калий 11.29%
Кальций 3.22%
Кремний 4.79%
Магний 12.81%
Натрий 8.1%
Сера 25.19%
Фосфор 13.11%
Хлор 1.9%
Алюминий 341.67%
Железо 8.83%
Йод 2.71%
Кобальт 56.88%
Литий 0.29%
Марганец 4.02%
Медь 9.04%
Никель 2.41%
Рубидий 52.5%
Селен 21.03%
Фтор 2.01%
Хром 27.75%
Цинк 7.27%
Бор 8.23%
Ванадий 5%
Молибден 10%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 39 мкг 900 мкг 0.5 1.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.9 4.3
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.5 3.6
Витамин В4 182.7 мг 500 мг 4 9.1
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 7.2 16.7
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 9.9 22.9
Витамин В9 34.8 мкг 400 мкг 0.9 2.2
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 1.5 3.5
Витамин С 19.8 мкг 90 мкг 2.4 5.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 16.5 мг 15 мг 11.9 27.5
Биотин 1 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 19.8 мкг 120 мкг 1.8 4.1
Витамин РР 16.5 мг 20 мг 8.9 20.6
Калий 1129.3 мг 2500 мг 4.9 11.3
Кальций 128.8 мг 1000 мг 1.4 3.2
Кремний 5.8 мг 30 мг 2.1 4.8
Магний 205 мг 400 мг 5.5 12.8
Натрий 421 мг 1300 мг 3.5 8.1
Сера 503.8 мг 500 мг 10.9 25.2
Фосфор 419.5 мг 800 мг 5.7 13.1
Хлор 174.8 мг 2300 мг 0.8 1.9
Алюминий 410 мкг 30 мкг 147.7 341.7
Железо 6.4 мг 18 мг 3.8 8.8
Йод 16.3 мкг 150 мкг 1.2 2.7
Кобальт 22.8 мкг 10 мкг 24.6 56.9
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.1 0.3
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.7 4
Медь 361.8 мкг 1000 мкг 3.9 9
Никель 19.3 мкг 200 мкг 1 2.4
Рубидий 420 мкг 200 мкг 22.7 52.5
Селен 46.3 мкг 55 мкг 9.1 21
Фтор 321.4 мкг 4000 мкг 0.9 2
Хром 55.5 мкг 50 мкг 12 27.8
Цинк 3.5 мг 12 мг 3.1 7.3
Бор 395 мкг 1200 мкг 3.6 8.2
Ванадий 4 мкг 20 мкг 2.2 5
Молибден 28 мкг 70 мкг 4.3 10
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля