Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами

Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами

Name: Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Морковь 1 - 2 шт.; Куриное филе 300 гр.; Огурцы соленые 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сыр Пармезан 150 гр.

2007

94 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Классический вариант салата «Обжорка» включает мясо и соленые огурцы. Благодаря огурчикам салат получается сочным и не требует дополнительных специй. Он не только вкусный, но и способен сытно накормить вас и ваших гостей.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 116 ккал 984 ккал 246 ккал

Белки 13,8 гр. 117,0 гр. 29,3 гр.

Жиры 5,5 гр. 46,4 гр. 11,6 гр.

Углеводы 3,0 гр. 25,4 гр. 6,3 гр.

Вода 69,8 гр. 593,4 гр. 148,4 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 7,6 гр. 1,9 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами

Ингредиенты

Введите значение

Морковь 1 - 2 шт. Куриное филе 300 гр. Огурцы соленые 2 шт. Лук репчатый 1 головка Сыр Пармезан 150 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами? Куриное мясо отварите, остудите в бульоне и нарежьте небольшими кубиками.

Морковь очистите, обмойте под водой и натрите на крупную терку.

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте, обжарьте лук и морковь на растительном масле до готовности.

Огурцы нарежьте полоской или кубиками, по вашему вкусу.

Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все измельченные ингредиенты в салатнице, заправьте майонезом и перемешайте. Салат «Обжорка» можно подавать общим блюдом и порционно в пиалах.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 42.33%

Витамин В1 3.88%

Витамин В2 7.18%

Витамин В4 9.31%

Витамин В5 8.27%

Витамин В6 11.58%

Витамин В9 1.24%

Витамин В12 12%

Витамин С 4.05%

Витамин D 0.88%

Витамин E 1.69%

Биотин 6.34%

Витамин К 2.1%

Витамин РР 21.22%

Калий 7.18%

Кальций 22.63%

Кремний 15.69%

Магний 6.25%

Натрий 34.24%

Сера 27.05%

Фосфор 24.92%

Хлор 1.75%

Алюминий 334.2%

Железо 5.14%

Йод 1.73%

Кобальт 44.47%

Литий 1.41%

Марганец 3.53%

Медь 5.35%

Никель 0.67%

Рубидий 29.94%

Селен 7.36%

Фтор 1.46%

Хром 7.11%

Цинк 9.13%

Бор 4.71%

Ванадий 81.53%

Молибден 7.23%

Витамин A 359.83%

Витамин В1 32.97%

Витамин В2 61%

Витамин В4 79.1%

Витамин В5 70.27%

Витамин В6 98.43%

Витамин В9 10.5%

Витамин В12 102%

Витамин С 34.44%

Витамин D 7.5%

Витамин E 14.33%

Биотин 53.88%

Витамин К 17.86%

Витамин РР 180.33%

Калий 61.06%

Кальций 192.36%

Кремний 133.33%

Магний 53.15%

Натрий 291.04%

Сера 229.93%

Фосфор 211.8%

Хлор 14.83%

Алюминий 2840.67%

Железо 43.72%

Йод 14.67%

Кобальт 378%

Литий 12%

Марганец 30%

Медь 45.5%

Никель 5.7%

Рубидий 254.45%

Селен 62.53%

Фтор 12.45%

Хром 60.4%

Цинк 77.63%

Бор 40%

Ванадий 693%

Молибден 61.43%

Витамин A 89.96%

Витамин В1 8.24%

Витамин В2 15.25%

Витамин В4 19.78%

Витамин В5 17.57%

Витамин В6 24.61%

Витамин В9 2.63%

Витамин В12 25.5%

Витамин С 8.61%

Витамин D 1.88%

Витамин E 3.58%

Биотин 13.47%

Витамин К 4.46%

Витамин РР 45.08%

Калий 15.27%

Кальций 48.09%

Кремний 33.33%

Магний 13.29%

Натрий 72.76%

Сера 57.48%

Фосфор 52.95%

Хлор 3.71%

Алюминий 710.17%

Железо 10.93%

Йод 3.67%

Кобальт 94.5%

Литий 3%

Марганец 7.5%

Медь 11.38%

Никель 1.43%

Рубидий 63.61%

Селен 15.63%

Фтор 3.11%

Хром 15.1%

Цинк 19.41%

Бор 10%

Ванадий 173.25%

Молибден 15.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3238.5 мкг	900 мкг	42.3	90
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.9	8.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	7.2	15.3
Витамин В4	395.5 мг	500 мг	9.3	19.8
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	8.3	17.6
Витамин В6	2 мг	2 мг	11.6	24.6
Витамин В9	42 мкг	400 мкг	1.2	2.6
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	12	25.5
Витамин С	31 мкг	90 мкг	4.1	8.6
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.9	1.9
Витамин E	2.2 мг	15 мг	1.7	3.6
Биотин	26.9 мг	50 мг	6.3	13.5
Витамин К	21.4 мкг	120 мкг	2.1	4.5
Витамин РР	36.1 мг	20 мг	21.2	45.1
Калий	1526.6 мг	2500 мг	7.2	15.3
Кальций	1923.6 мг	1000 мг	22.6	48.1
Кремний	40 мг	30 мг	15.7	33.3
Магний	212.6 мг	400 мг	6.3	13.3
Натрий	3783.5 мг	1300 мг	34.2	72.8
Сера	1149.7 мг	500 мг	27.1	57.5
Фосфор	1694.4 мг	800 мг	24.9	53
Хлор	341.2 мг	2300 мг	1.7	3.7
Алюминий	852.2 мкг	30 мкг	334.2	710.2
Железо	7.9 мг	18 мг	5.1	10.9
Йод	22 мкг	150 мкг	1.7	3.7
Кобальт	37.8 мкг	10 мкг	44.5	94.5
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.4	3
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	3.5	7.5
Медь	455 мкг	1000 мкг	5.4	11.4
Никель	11.4 мкг	200 мкг	0.7	1.4
Рубидий	508.9 мкг	200 мкг	29.9	63.6
Селен	34.4 мкг	55 мкг	7.4	15.6
Фтор	498 мкг	4000 мкг	1.5	3.1
Хром	30.2 мкг	50 мкг	7.1	15.1
Цинк	9.3 мг	12 мг	9.1	19.4
Бор	480 мкг	1200 мкг	4.7	10
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	81.5	173.3
Молибден	43 мкг	70 мкг	7.2	15.4