Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, киви и яблоком

Салат с курицей, киви и яблоком

Name: Салат с курицей, киви и яблоком
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Киви 200 гр.; Куриное филе 350 гр.; Соль по вкусу; Морковь 150 гр.; Яйцо 4 шт.; Яблоки 200 гр.; Укроп для украшения; Майонез 100 гр.; Гранат для украшения

5332

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как-то на Новый год в гостях довелось попробовать невероятный по вкусу салат с курицей, киви и яблоком. С тех пор я часто пользуюсь этим рецептом и готовлю этот необыкновенно нежный, легкий и яркий салат практически на все праздничные торжества!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 98 ккал 1233 ккал 154 ккал

Белки 8,5 гр. 106,9 гр. 13,4 гр.

Жиры 4,9 гр. 61,1 гр. 7,6 гр.

Углеводы 4,3 гр. 54,6 гр. 6,8 гр.

Вода 71,5 гр. 897,9 гр. 112,2 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 15,3 гр. 1,9 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Киви 200 гр. Куриное филе 350 гр. Соль по вкусу Морковь 150 гр. Яйцо 4 шт. Яблоки 200 гр. Укроп для украшения Майонез 100 гр. Гранат для украшения

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с курицей, киви и яблоком? Куриное филе заранее отварите и мелко нарежьте. Куриные яйца отварите. Отделите белки от желтков, по отдельности натрите на крупной терке. Киви вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину с семенами, нарежьте тонкими ломтиками. Морковь отварите, и натрите на крупной терке.

Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. В центр установите стакан. Вокруг выложите куриное филе, немного посолите. Промажьте майонезом.

Измельченные куриные белки выложите следующим слоем. Немного посолите и промажьте майонезом.

Затем выложите отварную морковь, присолите и промажьте майонезом.

Следующим слоем выложите ломтики яблок, равномерно распределив по всей поверхности салата. Смажьте майонезом.

Присыпьте измельченными куриными желтками. Промажьте майонезом.

Аккуратно извлеките стакан. Украсьте салат ломтиками киви и зернами граната.

Укроп сполосните, стряхните лишнюю влагу, украсьте салат. Праздничный яркий салат с курицей, киви и яблоком подавайте на стол.

Наслаждайтесь прекрасным салатом!

Витамины и минералы

Витамин A 33.89%

Витамин В1 3.63%

Витамин В2 8.02%

Витамин В4 16.18%

Витамин В5 10.61%

Витамин В6 10.7%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 6.94%

Витамин С 36.08%

Витамин D 3.85%

Витамин E 18.06%

Биотин 12.01%

Витамин К 7.16%

Витамин РР 20.31%

Калий 8.8%

Кальций 3.27%

Кремний 18.11%

Магний 4.79%

Натрий 21.27%

Сера 17.16%

Фосфор 11.79%

Хлор 15.17%

Алюминий 623.94%

Железо 8.59%

Йод 3.92%

Кобальт 51.92%

Литий 1.38%

Марганец 2.99%

Медь 6.6%

Никель 1.72%

Рубидий 6.64%

Селен 9.9%

Фтор 1.42%

Хром 7.89%

Цинк 5.48%

Бор 5.3%

Ванадий 63.14%

Молибден 11.38%

Витамин A 425.63%

Витамин В1 45.58%

Витамин В2 100.77%

Витамин В4 203.26%

Витамин В5 133.23%

Витамин В6 134.34%

Витамин В9 29.91%

Витамин В12 87.13%

Витамин С 453.17%

Витамин D 48.4%

Витамин E 226.87%

Биотин 150.8%

Витамин К 89.93%

Витамин РР 255.15%

Калий 110.47%

Кальций 41.03%

Кремний 227.5%

Магний 60.19%

Натрий 267.18%

Сера 215.5%

Фосфор 148.06%

Хлор 190.58%

Алюминий 7836.67%

Железо 107.85%

Йод 49.2%

Кобальт 652.15%

Литий 17.34%

Марганец 37.51%

Медь 82.95%

Никель 21.64%

Рубидий 83.45%

Селен 124.31%

Фтор 17.79%

Хром 99.05%

Цинк 68.81%

Бор 66.51%

Ванадий 793%

Молибден 142.95%

Витамин A 53.2%

Витамин В1 5.7%

Витамин В2 12.6%

Витамин В4 25.41%

Витамин В5 16.65%

Витамин В6 16.79%

Витамин В9 3.74%

Витамин В12 10.89%

Витамин С 56.65%

Витамин D 6.05%

Витамин E 28.36%

Биотин 18.85%

Витамин К 11.24%

Витамин РР 31.89%

Калий 13.81%

Кальций 5.13%

Кремний 28.44%

Магний 7.52%

Натрий 33.4%

Сера 26.94%

Фосфор 18.51%

Хлор 23.82%

Алюминий 979.58%

Железо 13.48%

Йод 6.15%

Кобальт 81.52%

Литий 2.17%

Марганец 4.69%

Медь 10.37%

Никель 2.7%

Рубидий 10.43%

Селен 15.54%

Фтор 2.22%

Хром 12.38%

Цинк 8.6%

Бор 8.31%

Ванадий 99.13%

Молибден 17.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3830.7 мкг	900 мкг	33.9	53.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.6	5.7
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	8	12.6
Витамин В4	1016.3 мг	500 мг	16.2	25.4
Витамин В5	6.7 мг	5 мг	10.6	16.7
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	10.7	16.8
Витамин В9	119.7 мкг	400 мкг	2.4	3.7
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	6.9	10.9
Витамин С	407.9 мкг	90 мкг	36.1	56.6
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	3.9	6.1
Витамин E	34 мг	15 мг	18.1	28.4
Биотин	75.4 мг	50 мг	12	18.9
Витамин К	107.9 мкг	120 мкг	7.2	11.2
Витамин РР	51 мг	20 мг	20.3	31.9
Калий	2761.7 мг	2500 мг	8.8	13.8
Кальций	410.3 мг	1000 мг	3.3	5.1
Кремний	68.3 мг	30 мг	18.1	28.4
Магний	240.8 мг	400 мг	4.8	7.5
Натрий	3473.4 мг	1300 мг	21.3	33.4
Сера	1077.5 мг	500 мг	17.2	26.9
Фосфор	1184.5 мг	800 мг	11.8	18.5
Хлор	4383.4 мг	2300 мг	15.2	23.8
Алюминий	2351 мкг	30 мкг	623.9	979.6
Железо	19.4 мг	18 мг	8.6	13.5
Йод	73.8 мкг	150 мкг	3.9	6.2
Кобальт	65.2 мкг	10 мкг	51.9	81.5
Литий	12.1 мкг	70 мкг	1.4	2.2
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3	4.7
Медь	829.5 мкг	1000 мкг	6.6	10.4
Никель	43.3 мкг	200 мкг	1.7	2.7
Рубидий	166.9 мкг	200 мкг	6.6	10.4
Селен	68.4 мкг	55 мкг	9.9	15.5
Фтор	711.4 мкг	4000 мкг	1.4	2.2
Хром	49.5 мкг	50 мкг	7.9	12.4
Цинк	8.3 мг	12 мг	5.5	8.6
Бор	798.2 мкг	1200 мкг	5.3	8.3
Ванадий	158.6 мкг	20 мкг	63.1	99.1
Молибден	100.1 мкг	70 мкг	11.4	17.9