Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом

Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом

Name: Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шампиньоны свежие 400 гр.; Куриное филе копченое 300 гр.; Чернослив 150 гр.; Огурцы 2 шт.; Морковь по-корейски 150 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Майонез 30 гр.; Соль по вкусу

7097

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Неповторимы вкус питательного и сытного салата с курицей, грибами, черносливом и огурцом получается благодаря сочетанию нежной курицы и шампиньонов. Изюминкой салата также станет дополнение из чернослива, которое придаст ему особые нотки! Просто объедение!

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 123 ккал 1476 ккал 369 ккал

Белки 6,2 гр. 74,3 гр. 18,6 гр.

Жиры 7,0 гр. 84,1 гр. 21,0 гр.

Углеводы 8,6 гр. 102,6 гр. 25,6 гр.

Вода 73,1 гр. 874,0 гр. 218,5 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 28,7 гр. 7,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом

Ингредиенты

Введите значение

Шампиньоны свежие 400 гр. Куриное филе копченое 300 гр. Чернослив 150 гр. Огурцы 2 шт. Морковь по-корейски 150 гр. Масло растительное 2 ст.л. Майонез 30 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с курицей, грибами, черносливом и огурцом. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и обжариваем 10-15 мин. на растительном масле.

Копченое куриное филе режем небольшими кубиками.

Теперь промываем огурцы, отрезаем кончики и также мелко нарезаем.

Чернослив промываем и режем небольшими кусочками.

Берем глубокую салатницу и собираем салат слоями. Слои будут повторять, поэтому сразу кладем ½ часть от готовых продуктов. 1-ым слоем кладем шампиньоны.

Затем выкладываем копченую курицу и делаем прослойку из майонеза. Также можно немного посолить.

Теперь выкладываем корейскую морковь, снова смазываем черносливом.

Делаем слой из чернослива.

Последний слой выкладываем огурец и повторяем все слои еще раз.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 28.58%

Витамин В1 5.04%

Витамин В2 11.56%

Витамин В4 4.79%

Витамин В5 23.86%

Витамин В6 14.22%

Витамин В9 3.66%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.84%

Витамин D 0%

Витамин E 17.89%

Биотин 0.33%

Витамин К 9.39%

Витамин РР 20.98%

Калий 16.55%

Кальций 2.5%

Кремний 10.45%

Магний 12.82%

Натрий 17.6%

Сера 13.01%

Фосфор 12.75%

Хлор 14.57%

Алюминий 135.03%

Железо 6.18%

Йод 5.64%

Кобальт 77.01%

Литий 1.08%

Марганец 4.35%

Медь 7.67%

Никель 0.38%

Рубидий 5.82%

Селен 10.55%

Фтор 1.16%

Хром 23.19%

Цинк 4.58%

Бор 2.09%

Ванадий 62.08%

Молибден 9.89%

Витамин A 341.83%

Витамин В1 60.33%

Витамин В2 138.22%

Витамин В4 57.28%

Витамин В5 285.36%

Витамин В6 170.13%

Витамин В9 43.81%

Витамин В12 0%

Витамин С 57.93%

Витамин D 0%

Витамин E 214%

Биотин 3.96%

Витамин К 112.28%

Витамин РР 250.9%

Калий 197.98%

Кальций 29.96%

Кремний 125%

Магний 153.38%

Натрий 210.5%

Сера 155.58%

Фосфор 152.44%

Хлор 174.21%

Алюминий 1615%

Железо 73.89%

Йод 67.4%

Кобальт 921%

Литий 12.86%

Марганец 51.98%

Медь 91.78%

Никель 4.5%

Рубидий 69.63%

Селен 126.12%

Фтор 13.88%

Хром 277.4%

Цинк 54.78%

Бор 25%

Ванадий 742.5%

Молибден 118.29%

Витамин A 85.46%

Витамин В1 15.08%

Витамин В2 34.56%

Витамин В4 14.32%

Витамин В5 71.34%

Витамин В6 42.53%

Витамин В9 10.95%

Витамин В12 0%

Витамин С 14.48%

Витамин D 0%

Витамин E 53.5%

Биотин 0.99%

Витамин К 28.07%

Витамин РР 62.73%

Калий 49.5%

Кальций 7.49%

Кремний 31.25%

Магний 38.34%

Натрий 52.63%

Сера 38.9%

Фосфор 38.11%

Хлор 43.55%

Алюминий 403.75%

Железо 18.47%

Йод 16.85%

Кобальт 230.25%

Литий 3.21%

Марганец 12.99%

Медь 22.94%

Никель 1.13%

Рубидий 17.41%

Селен 31.53%

Фтор 3.47%

Хром 69.35%

Цинк 13.7%

Бор 6.25%

Ванадий 185.63%

Молибден 29.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3076.5 мкг	900 мкг	28.6	85.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5	15.1
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	11.6	34.6
Витамин В4	286.4 мг	500 мг	4.8	14.3
Витамин В5	14.3 мг	5 мг	23.9	71.3
Витамин В6	3.4 мг	2 мг	14.2	42.5
Витамин В9	175.3 мкг	400 мкг	3.7	11
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	52.1 мкг	90 мкг	4.8	14.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	32.1 мг	15 мг	17.9	53.5
Биотин	2 мг	50 мг	0.3	1
Витамин К	134.7 мкг	120 мкг	9.4	28.1
Витамин РР	50.2 мг	20 мг	21	62.7
Калий	4949.5 мг	2500 мг	16.6	49.5
Кальций	299.6 мг	1000 мг	2.5	7.5
Кремний	37.5 мг	30 мг	10.5	31.3
Магний	613.5 мг	400 мг	12.8	38.3
Натрий	2736.5 мг	1300 мг	17.6	52.6
Сера	777.9 мг	500 мг	13	38.9
Фосфор	1219.5 мг	800 мг	12.7	38.1
Хлор	4006.9 мг	2300 мг	14.6	43.6
Алюминий	484.5 мкг	30 мкг	135	403.8
Железо	13.3 мг	18 мг	6.2	18.5
Йод	101.1 мкг	150 мкг	5.6	16.9
Кобальт	92.1 мкг	10 мкг	77	230.3
Литий	9 мкг	70 мкг	1.1	3.2
Марганец	1 мкг	2 мкг	4.3	13
Медь	917.8 мкг	1000 мкг	7.7	22.9
Никель	9 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	139.3 мкг	200 мкг	5.8	17.4
Селен	69.4 мкг	55 мкг	10.5	31.5
Фтор	555 мкг	4000 мкг	1.2	3.5
Хром	138.7 мкг	50 мкг	23.2	69.4
Цинк	6.6 мг	12 мг	4.6	13.7
Бор	300 мкг	1200 мкг	2.1	6.3
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	62.1	185.6
Молибден	82.8 мкг	70 мкг	9.9	29.6