Главная
➠ Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Name: Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбаса копченая 200 гр.; Морковь по-корейски 150 гр.; Кукуруза консервированная 100 гр.; Огурцы 1 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Майонез по вкусу

1452

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тандем копченой колбасы и корейской моркови необычен, но на основе их получаются салаты с замечательным вкусом. В этом рецепте эти два основных ингредиента дополним консервированной кукурузой, свежим огурцом, сыром и заправим майонезом.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 109 ккал 721 ккал 120 ккал

Белки 4,2 гр. 27,4 гр. 4,6 гр.

Жиры 8,5 гр. 56,4 гр. 9,4 гр.

Углеводы 4,0 гр. 26,2 гр. 4,4 гр.

Вода 49,3 гр. 325,5 гр. 54,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,9 гр. 1,0 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Ингредиенты

Введите значение

Колбаса копченая 200 гр. Морковь по-корейски 150 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Огурцы 1 шт. Сыр твердый 100 гр. Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Ингредиенты для салата сразу отмерить, согласно пропорции рецепта и нужному вам количеству порций.

Тонкой соломкой нашинковать свежий огурец и переложить в салатницу.

Такой же соломкой нарезать копченую колбасу.

Кусочек твердого сыра измельчите на крупной терке.

К этим ингредиентам переложить половину банки консервированной кукурузы.

Затем добавить морковь по-корейски, отжав из нее сок.

Заправить салат майонезом.

Ложкой все ингредиенты перемешать, снять пробу и откорректировать вкус.

Приготовленный салат с корейской морковью и копченой колбасой декорировать по своему вкусу и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 55.66%

Витамин В1 1.7%

Витамин В2 3.95%

Витамин В4 1.7%

Витамин В5 4.22%

Витамин В6 2.73%

Витамин В9 2.93%

Витамин В12 7.58%

Витамин С 2.83%

Витамин D 1.45%

Витамин E 16.35%

Биотин 1.13%

Витамин К 4.03%

Витамин РР 6.87%

Калий 3.8%

Кальций 14.47%

Кремний 18.94%

Магний 4.62%

Натрий 15.1%

Сера 8.66%

Фосфор 12.32%

Хлор 8.85%

Алюминий 244.7%

Железо 2.75%

Йод 0.94%

Кобальт 5.45%

Литий 1.95%

Марганец 4.47%

Медь 3.91%

Никель 0.68%

Рубидий 2.67%

Селен 4.22%

Фтор 0.42%

Хром 2.45%

Цинк 5.83%

Бор 3.79%

Ванадий 112.5%

Молибден 6.62%

Витамин A 367.33%

Витамин В1 11.2%

Витамин В2 26.06%

Витамин В4 11.19%

Витамин В5 27.84%

Витамин В6 18.05%

Витамин В9 19.35%

Витамин В12 50%

Витамин С 18.67%

Витамин D 9.6%

Витамин E 107.93%

Биотин 7.48%

Витамин К 26.62%

Витамин РР 45.32%

Калий 25.1%

Кальций 95.48%

Кремний 125%

Магний 30.48%

Натрий 99.64%

Сера 57.14%

Фосфор 81.31%

Хлор 58.41%

Алюминий 1615%

Железо 18.17%

Йод 6.2%

Кобальт 36%

Литий 12.86%

Марганец 29.5%

Медь 25.8%

Никель 4.5%

Рубидий 17.63%

Селен 27.87%

Фтор 2.77%

Хром 16.2%

Цинк 38.49%

Бор 25%

Ванадий 742.5%

Молибден 43.71%

Витамин A 61.22%

Витамин В1 1.87%

Витамин В2 4.34%

Витамин В4 1.87%

Витамин В5 4.64%

Витамин В6 3.01%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 3.11%

Витамин D 1.6%

Витамин E 17.99%

Биотин 1.25%

Витамин К 4.44%

Витамин РР 7.55%

Калий 4.18%

Кальций 15.91%

Кремний 20.83%

Магний 5.08%

Натрий 16.61%

Сера 9.52%

Фосфор 13.55%

Хлор 9.74%

Алюминий 269.17%

Железо 3.03%

Йод 1.03%

Кобальт 6%

Литий 2.14%

Марганец 4.92%

Медь 4.3%

Никель 0.75%

Рубидий 2.94%

Селен 4.65%

Фтор 0.46%

Хром 2.7%

Цинк 6.42%

Бор 4.17%

Ванадий 123.75%

Молибден 7.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3306 мкг	900 мкг	55.7	61.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.7	1.9
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.9	4.3
Витамин В4	56 мг	500 мг	1.7	1.9
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	4.2	4.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.7	3
Витамин В9	77.4 мкг	400 мкг	2.9	3.2
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	7.6	8.3
Витамин С	16.8 мкг	90 мкг	2.8	3.1
Витамин D	1 мкг	10 мкг	1.5	1.6
Витамин E	16.2 мг	15 мг	16.4	18
Биотин	3.7 мг	50 мг	1.1	1.2
Витамин К	31.9 мкг	120 мкг	4	4.4
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	6.9	7.6
Калий	627.6 мг	2500 мг	3.8	4.2
Кальций	954.8 мг	1000 мг	14.5	15.9
Кремний	37.5 мг	30 мг	18.9	20.8
Магний	121.9 мг	400 мг	4.6	5.1
Натрий	1295.3 мг	1300 мг	15.1	16.6
Сера	285.7 мг	500 мг	8.7	9.5
Фосфор	650.5 мг	800 мг	12.3	13.6
Хлор	1343.5 мг	2300 мг	8.9	9.7
Алюминий	484.5 мкг	30 мкг	244.7	269.2
Железо	3.3 мг	18 мг	2.8	3
Йод	9.3 мкг	150 мкг	0.9	1
Кобальт	3.6 мкг	10 мкг	5.5	6
Литий	9 мкг	70 мкг	1.9	2.1
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	4.5	4.9
Медь	258 мкг	1000 мкг	3.9	4.3
Никель	9 мкг	200 мкг	0.7	0.8
Рубидий	35.3 мкг	200 мкг	2.7	2.9
Селен	15.3 мкг	55 мкг	4.2	4.6
Фтор	110.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	8.1 мкг	50 мкг	2.5	2.7
Цинк	4.6 мг	12 мг	5.8	6.4
Бор	300 мкг	1200 мкг	3.8	4.2
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	112.5	123.8
Молибден	30.6 мкг	70 мкг	6.6	7.3