Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грецким орехом, яблоком и сельдереем

Салат с курицей, грецким орехом, яблоком и сельдереем

Name: Салат с курицей, грецким орехом, яблоком и сельдереем
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сельдерей 3 шт.; Куриное филе 300 гр.; Соль по вкусу; Изюм 100 гр.; Грецкий орех 100 гр.; Яблоки 300 гр.; Лимонный сок 50 мл.; Перец черный молотый по вкусу; Йогурт 150 гр.

6701

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием хочу поделиться прекрасным рецептом интересного диетического салата. Великолепный салат я часто готовлю в качестве легкой закуски на праздничный стол, или когда хочется полакомиться чем-нибудь легким и вкусненьким.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 141 ккал 1521 ккал 380 ккал

Белки 8,4 гр. 90,4 гр. 22,6 гр.

Жиры 6,8 гр. 73,1 гр. 18,3 гр.

Углеводы 10,7 гр. 116,1 гр. 29,0 гр.

Вода 66,1 гр. 714,8 гр. 178,7 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 21,2 гр. 5,3 гр.

Лариса Стрельникова (195 рец.)

Салат с курицей, грецким орехом, яблоком и сельдереем

Ингредиенты

Введите значение

Сельдерей 3 шт. Куриное филе 300 гр. Соль по вкусу Изюм 100 гр. Грецкий орех 100 гр. Яблоки 300 гр. Лимонный сок 50 мл. Перец черный молотый по вкусу Йогурт 150 гр.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления салата с курицей, грецким орехом, яблоком и сельдереем вкусен! Предварительно отварите куриное филе в подсоленной воде. Сваренное мясо остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком или разберите на волокна с помощью вилок. Также можно использовать копченое куриное филе.

Нарезанное куриное филе выложите в глубокую миску.

Стебли сельдерея хорошенько вымойте и очистите от волокон, нарежьте тонкими ломтиками и отправьте к куриному филе.

Изюм тщательно вымойте и обсушите, добавьте в салат.

Хорошо посолите, поперчите и перемешайте.

Заправьте салат натуральным йогуртом и хорошо перемешайте.

Яблоки хорошо вымойте. Обсушите, удалите сердцевину с семенами и нарежьте кольцами. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.

На каждое кольцо яблока выложите приготовленный салат. Грецкие орехи измельчите острым ножом и присыпьте салат сверху. Выложите на блюдо для подачи. Необычный яркий салат с курицей, грецким орехом, яблоком и сельдереем подавайте на стол.

Наслаждайтесь аппетитным салатом!

Витамины и минералы

Витамин A 1.91%

Витамин В1 5.74%

Витамин В2 5.43%

Витамин В4 8.92%

Витамин В5 7.99%

Витамин В6 14.32%

Витамин В9 3.45%

Витамин В12 5.87%

Витамин С 5.15%

Витамин D 0.04%

Витамин E 2.83%

Биотин 6.19%

Витамин К 4.35%

Витамин РР 19.57%

Калий 12.78%

Кальций 4.69%

Кремний 20.33%

Магний 6.51%

Натрий 19.91%

Сера 13.6%

Фосфор 13.38%

Хлор 16.03%

Алюминий 131.89%

Железо 8.14%

Йод 2.13%

Кобальт 39.46%

Литий 0.69%

Марганец 14.82%

Медь 14.57%

Никель 11.14%

Рубидий 9.59%

Селен 1.7%

Фтор 3.16%

Хром 7.36%

Цинк 5.89%

Бор 6.49%

Ванадий 21.26%

Молибден 6.74%

Витамин A 20.64%

Витамин В1 62.12%

Витамин В2 58.75%

Витамин В4 96.49%

Витамин В5 86.5%

Витамин В6 154.92%

Витамин В9 37.36%

Витамин В12 63.5%

Витамин С 55.7%

Витамин D 0.45%

Витамин E 30.65%

Биотин 67%

Витамин К 47.04%

Витамин РР 211.79%

Калий 138.3%

Кальций 50.76%

Кремний 220%

Магний 70.41%

Натрий 215.44%

Сера 147.12%

Фосфор 144.74%

Хлор 173.5%

Алюминий 1427.07%

Железо 88.06%

Йод 23.07%

Кобальт 427%

Литий 7.43%

Марганец 160.31%

Медь 157.68%

Никель 120.5%

Рубидий 103.72%

Селен 18.42%

Фтор 34.24%

Хром 79.64%

Цинк 63.76%

Бор 70.18%

Ванадий 230%

Молибден 72.9%

Витамин A 5.16%

Витамин В1 15.53%

Витамин В2 14.69%

Витамин В4 24.12%

Витамин В5 21.63%

Витамин В6 38.73%

Витамин В9 9.34%

Витамин В12 15.88%

Витамин С 13.93%

Витамин D 0.11%

Витамин E 7.66%

Биотин 16.75%

Витамин К 11.76%

Витамин РР 52.95%

Калий 34.57%

Кальций 12.69%

Кремний 55%

Магний 17.6%

Натрий 53.86%

Сера 36.78%

Фосфор 36.18%

Хлор 43.37%

Алюминий 356.77%

Железо 22.01%

Йод 5.77%

Кобальт 106.75%

Литий 1.86%

Марганец 40.08%

Медь 39.42%

Никель 30.13%

Рубидий 25.93%

Селен 4.61%

Фтор 8.56%

Хром 19.91%

Цинк 15.94%

Бор 17.54%

Ванадий 57.5%

Молибден 18.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	185.8 мкг	900 мкг	1.9	5.2
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.7	15.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.4	14.7
Витамин В4	482.4 мг	500 мг	8.9	24.1
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	8	21.6
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	14.3	38.7
Витамин В9	149.5 мкг	400 мкг	3.5	9.3
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5.9	15.9
Витамин С	50.1 мкг	90 мкг	5.1	13.9
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.1
Витамин E	4.6 мг	15 мг	2.8	7.7
Биотин	33.5 мг	50 мг	6.2	16.8
Витамин К	56.4 мкг	120 мкг	4.3	11.8
Витамин РР	42.4 мг	20 мг	19.6	52.9
Калий	3457.4 мг	2500 мг	12.8	34.6
Кальций	507.6 мг	1000 мг	4.7	12.7
Кремний	66 мг	30 мг	20.3	55
Магний	281.6 мг	400 мг	6.5	17.6
Натрий	2800.8 мг	1300 мг	19.9	53.9
Сера	735.6 мг	500 мг	13.6	36.8
Фосфор	1157.9 мг	800 мг	13.4	36.2
Хлор	3990.4 мг	2300 мг	16	43.4
Алюминий	428.1 мкг	30 мкг	131.9	356.8
Железо	15.9 мг	18 мг	8.1	22
Йод	34.6 мкг	150 мкг	2.1	5.8
Кобальт	42.7 мкг	10 мкг	39.5	106.8
Литий	5.2 мкг	70 мкг	0.7	1.9
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	14.8	40.1
Медь	1576.8 мкг	1000 мкг	14.6	39.4
Никель	241 мкг	200 мкг	11.1	30.1
Рубидий	207.4 мкг	200 мкг	9.6	25.9
Селен	10.1 мкг	55 мкг	1.7	4.6
Фтор	1369.5 мкг	4000 мкг	3.2	8.6
Хром	39.8 мкг	50 мкг	7.4	19.9
Цинк	7.7 мг	12 мг	5.9	15.9
Бор	842.1 мкг	1200 мкг	6.5	17.5
Ванадий	46 мкг	20 мкг	21.3	57.5
Молибден	51 мкг	70 мкг	6.7	18.2