Главная
➠ Блинный салат с копченой колбасой

Блинный салат с копченой колбасой

Name: Блинный салат с копченой колбасой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 10 шт.; Колбаса копченая 300 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Крахмал кукурузный 4 ч.л.; Молоко коровье 2 ст.л.; Чеснок 1 зуб.; Майонез 100 гр.; Соль по вкусу

453

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блинный салат с копченой колбасой готовится быстро и легко, а в результате получается невероятно красочным и ароматным. Особую изысканность кушанью придает твердый сыр, измельченный при помощи крупной терки. Такая закуска придется по вкусу каждому, кто попробует хотя бы ложечку!

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 144 ккал 1646 ккал 274 ккал

Белки 8,4 гр. 95,6 гр. 15,9 гр.

Жиры 10,5 гр. 119,9 гр. 20,0 гр.

Углеводы 3,9 гр. 44,4 гр. 7,4 гр.

Вода 45,2 гр. 515,0 гр. 85,8 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,7 гр. 0,1 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 10 шт. Колбаса копченая 300 гр. Сыр твердый 100 гр. Крахмал кукурузный 4 ч.л. Молоко коровье 2 ст.л. Чеснок 1 зуб. Майонез 100 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Выбранное мясное изделие режем тонкой и продолговатой соломкой, отправляем в емкость, удобную для вымешивания.

Таким же способом измельчаем сыр и высыпаем его следом.

Для приготовления блинов, расколачиваем яйца, добавив крахмал, молоко и соль.

Однородную массу частями выливаем на горячую сковородку и обжариваем до готовности и золотистости.

Остывшие блинчики сворачиваем и нарезаем так, как показано на фото.

Блины высыпаем к другим составляющим, также в посуду выдавливаем через пресс чеснок, сдабриваем майонезом.

Закуску перемешиваем и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.05%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 13.87%

Витамин В4 24.93%

Витамин В5 13.37%

Витамин В6 4.03%

Витамин В9 1.41%

Витамин В12 13.26%

Витамин С 0.12%

Витамин D 11.81%

Витамин E 19.79%

Биотин 20.12%

Витамин К 0.3%

Витамин РР 11.65%

Калий 3.4%

Кальций 11.38%

Кремний 0%

Магний 2.65%

Натрий 29.73%

Сера 21.46%

Фосфор 17.79%

Хлор 21.87%

Алюминий 5.85%

Железо 7.89%

Йод 6.66%

Кобальт 49.63%

Литий 0%

Марганец 1.44%

Медь 4.85%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 29.75%

Фтор 0.68%

Хром 4%

Цинк 7.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.21%

Витамин A 194.36%

Витамин В1 30.39%

Витамин В2 158.13%

Витамин В4 284.15%

Витамин В5 152.37%

Витамин В6 45.92%

Витамин В9 16.03%

Витамин В12 151.2%

Витамин С 1.31%

Витамин D 134.6%

Витамин E 225.57%

Биотин 229.36%

Витамин К 3.42%

Витамин РР 132.77%

Калий 38.81%

Кальций 129.76%

Кремний 0%

Магний 30.23%

Натрий 338.94%

Сера 244.69%

Фосфор 202.86%

Хлор 249.29%

Алюминий 66.67%

Железо 89.91%

Йод 75.97%

Кобальт 565.8%

Литий 0%

Марганец 16.47%

Медь 55.24%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 339.13%

Фтор 7.77%

Хром 45.6%

Цинк 82.22%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 59.43%

Витамин A 32.39%

Витамин В1 5.06%

Витамин В2 26.36%

Витамин В4 47.36%

Витамин В5 25.4%

Витамин В6 7.65%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 25.2%

Витамин С 0.22%

Витамин D 22.43%

Витамин E 37.6%

Биотин 38.23%

Витамин К 0.57%

Витамин РР 22.13%

Калий 6.47%

Кальций 21.63%

Кремний 0%

Магний 5.04%

Натрий 56.49%

Сера 40.78%

Фосфор 33.81%

Хлор 41.55%

Алюминий 11.11%

Железо 14.99%

Йод 12.66%

Кобальт 94.3%

Литий 0%

Марганец 2.74%

Медь 9.21%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 56.52%

Фтор 1.29%

Хром 7.6%

Цинк 13.7%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1749.2 мкг	900 мкг	17	32.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.7	5.1
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	13.9	26.4
Витамин В4	1420.8 мг	500 мг	24.9	47.4
Витамин В5	7.6 мг	5 мг	13.4	25.4
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4	7.7
Витамин В9	64.1 мкг	400 мкг	1.4	2.7
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	13.3	25.2
Витамин С	1.2 мкг	90 мкг	0.1	0.2
Витамин D	13.5 мкг	10 мкг	11.8	22.4
Витамин E	33.8 мг	15 мг	19.8	37.6
Биотин	114.7 мг	50 мг	20.1	38.2
Витамин К	4.1 мкг	120 мкг	0.3	0.6
Витамин РР	26.6 мг	20 мг	11.6	22.1
Калий	970.1 мг	2500 мг	3.4	6.5
Кальций	1297.6 мг	1000 мг	11.4	21.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	120.9 мг	400 мг	2.7	5
Натрий	4406.3 мг	1300 мг	29.7	56.5
Сера	1223.4 мг	500 мг	21.5	40.8
Фосфор	1622.9 мг	800 мг	17.8	33.8
Хлор	5733.6 мг	2300 мг	21.9	41.5
Алюминий	20 мкг	30 мкг	5.8	11.1
Железо	16.2 мг	18 мг	7.9	15
Йод	114 мкг	150 мкг	6.7	12.7
Кобальт	56.6 мкг	10 мкг	49.6	94.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.4	2.7
Медь	552.4 мкг	1000 мкг	4.8	9.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	186.5 мкг	55 мкг	29.7	56.5
Фтор	310.6 мкг	4000 мкг	0.7	1.3
Хром	22.8 мкг	50 мкг	4	7.6
Цинк	9.9 мг	12 мг	7.2	13.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	41.6 мкг	70 мкг	5.2	9.9