Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат из брокколи с майонезом

0
6228

Любители овощных композиций явно оценят салат из брокколи. Оригинальная подача позволит использовать блюдо на семейных праздниках, а приготовление не отнимет у вас много времени.

Кухня Европейская
Время готовки 15 мин.
Порции 8
Калорийность 126 ккал 682 ккал 85 ккал
Белки 5,7 гр. 31,0 гр. 3,9 гр.
Жиры 6,4 гр. 34,5 гр. 4,3 гр.
Углеводы 10,7 гр. 57,7 гр. 7,2 гр.
Вода 69,8 гр. 376,7 гр. 47,1 гр.
Пищевые волокна 1,9 гр. 10,2 гр. 1,3 гр.
Салат из брокколи с майонезом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Салат из брокколи с майонезом
Как начать готовить салат из брокколи с майонезом? Брокколи отвариваем в подсоленной воде до готовности. Можно добавить зубчик чеснока для вкуса и аромата. После приготовления сливаем воду, остужаем и при необходимости нарезаем.
шаг 2 из 4
Салат из брокколи с майонезом
Отвариваем яйца, остужаем и мелко нарезаем их в салат. Укроп и маринованный огурец также измельчаем.
шаг 3 из 4
Салат из брокколи с майонезом
Все ингредиенты смешиваем в одной ёмкости. Добавляем майонез и снова тщательно перемешиваем. Солим по вкусу.
шаг 4 из 4
Салат из брокколи с майонезом
Салат можно подавать в тарелках, а также выложить на хлебцы. Такая подача выглядит оригинально и подходит для фуршетов. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 9.27%
Витамин В1 8.16%
Витамин В2 11.1%
Витамин В4 12.66%
Витамин В5 11.59%
Витамин В6 6.1%
Витамин В9 11.94%
Витамин В12 3.72%
Витамин С 40.87%
Витамин D 4.48%
Витамин E 21.14%
Биотин 8.6%
Витамин К 32.75%
Витамин РР 8.45%
Калий 8.73%
Кальций 6.29%
Кремний 96.3%
Магний 5.4%
Натрий 46.3%
Сера 13.05%
Фосфор 11.73%
Хлор 30.23%
Алюминий 703.7%
Железо 9.47%
Йод 6.46%
Кобальт 22.7%
Литий 0%
Марганец 16.19%
Медь 8.63%
Никель 1.59%
Рубидий 0%
Селен 21.53%
Фтор 0.35%
Хром 2%
Цинк 5.23%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.49%
Витамин A 50.06%
Витамин В1 44.08%
Витамин В2 59.93%
Витамин В4 68.34%
Витамин В5 62.57%
Витамин В6 32.95%
Витамин В9 64.46%
Витамин В12 20.07%
Витамин С 220.72%
Витамин D 24.2%
Витамин E 114.18%
Биотин 46.44%
Витамин К 176.87%
Витамин РР 45.63%
Калий 47.12%
Кальций 33.99%
Кремний 520%
Магний 29.14%
Натрий 250%
Сера 70.48%
Фосфор 63.37%
Хлор 163.23%
Алюминий 3800%
Железо 51.13%
Йод 34.91%
Кобальт 122.6%
Литий 0%
Марганец 87.42%
Медь 46.59%
Никель 8.6%
Рубидий 0%
Селен 116.26%
Фтор 1.89%
Хром 10.8%
Цинк 28.23%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 18.86%
Витамин A 6.26%
Витамин В1 5.51%
Витамин В2 7.49%
Витамин В4 8.54%
Витамин В5 7.82%
Витамин В6 4.12%
Витамин В9 8.06%
Витамин В12 2.51%
Витамин С 27.59%
Витамин D 3.03%
Витамин E 14.27%
Биотин 5.81%
Витамин К 22.11%
Витамин РР 5.7%
Калий 5.89%
Кальций 4.25%
Кремний 65%
Магний 3.64%
Натрий 31.25%
Сера 8.81%
Фосфор 7.92%
Хлор 20.4%
Алюминий 475%
Железо 6.39%
Йод 4.36%
Кобальт 15.33%
Литий 0%
Марганец 10.93%
Медь 5.82%
Никель 1.08%
Рубидий 0%
Селен 14.53%
Фтор 0.24%
Хром 1.35%
Цинк 3.53%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.36%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 450.5 мкг 900 мкг 9.3 6.3
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 8.2 5.5
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 11.1 7.5
Витамин В4 341.7 мг 500 мг 12.7 8.5
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 11.6 7.8
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 6.1 4.1
Витамин В9 257.8 мкг 400 мкг 11.9 8.1
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3.7 2.5
Витамин С 198.7 мкг 90 мкг 40.9 27.6
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 4.5 3
Витамин E 17.1 мг 15 мг 21.1 14.3
Биотин 23.2 мг 50 мг 8.6 5.8
Витамин К 212.2 мкг 120 мкг 32.8 22.1
Витамин РР 9.1 мг 20 мг 8.4 5.7
Калий 1178 мг 2500 мг 8.7 5.9
Кальций 339.9 мг 1000 мг 6.3 4.2
Кремний 156 мг 30 мг 96.3 65
Магний 116.6 мг 400 мг 5.4 3.6
Натрий 3249.9 мг 1300 мг 46.3 31.2
Сера 352.4 мг 500 мг 13.1 8.8
Фосфор 506.9 мг 800 мг 11.7 7.9
Хлор 3754.2 мг 2300 мг 30.2 20.4
Алюминий 1140 мкг 30 мкг 703.7 475
Железо 9.2 мг 18 мг 9.5 6.4
Йод 52.4 мкг 150 мкг 6.5 4.4
Кобальт 12.3 мкг 10 мкг 22.7 15.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 16.2 10.9
Медь 465.9 мкг 1000 мкг 8.6 5.8
Никель 17.2 мкг 200 мкг 1.6 1.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 63.9 мкг 55 мкг 21.5 14.5
Фтор 75.7 мкг 4000 мкг 0.4 0.2
Хром 5.4 мкг 50 мкг 2 1.4
Цинк 3.4 мг 12 мг 5.2 3.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 13.2 мкг 70 мкг 3.5 2.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля